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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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IMG_7477.jpg

昔ながらの中華屋さんが「町中華」と呼ばれるように・・・
何処の町にもある昔からのお寿司屋さん。
人はそれを「町鮨」と言う。







◇江戸前 辰寿司(久宝寺)
IMG_7465.jpg

八尾の久宝寺駅の近くにあって、何度も前を通っていた町鮨がこちら。
背後に見える、駅前の高層マンションとの対比が面白い。







※食品サンプル
IMG_7467.jpg

町中華と同じく、食品サンプルも健在。
さらに・・・







※穴が開いた看板
IMG_7466.jpg

見上げると、文字のとおりに、綺麗に穴が開いた看板。
まさに町中華と同じ匂いがする(笑)







※カウンター席
IMG_7476.jpg

先客なし。
廻らない寿司屋のカウンター席です。







※英語の寿司の額
IMG_7473.jpg

何故か、英語表記の寿司の額を発見。
別に外国人が多い地域でもないけどねwww







※お昼メニュー
IMG_7468.jpg

事前に、お昼の定食を確認していました。
こんなところ(失礼!!)にもインボイス制度の影響が・・・







■にぎり定食(1,100円、消費税込み)
IMG_7478.jpg

注文したのは、もちろん「にぎり定食」ですよ。
おまかせのにぎりが8貫と赤出汁が付いた定食になります。







■鮨の数々
IMG_7480.jpg


IMG_7481.jpg


IMG_7482.jpg


IMG_7483.jpg

決して、高級鮨ではないけれど、廻る鮨とは明らかに違うよね。
じっくり味わって食べると、満足度が高いわ。







■赤出汁
IMG_7479.jpg

魚が入った赤出汁。
寿司屋さんの赤出汁は何故にこんなにも美味いのかしら。







IMG_7485.jpg

ごちそうさまでした!










「江戸前 辰寿司」
八尾市跡部北の町1-3-12
☎072-993-6395
open:11:00-23:00
close:水曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1480427-2.jpg

みんな大好き、町中華ですよ。
私が何を食べたのか、まさかの・・・・・(笑)
さあ、推理してみてください!




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2023/11/01 19:00 寿司 TB(0) CM(4)
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