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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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_1230992.jpg

まだ桜の「さ」の字もない3月中旬に茨木市へ
中央環状線から茨木市内に入ると、相変わらず渋滞につかまります。
この現象は摩訶不思議





◇釜あげうどん 太郎(茨木)
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お店の前に数台のみ車が停めれます。
人気店だけに競争率が高いのよね。
この日は辛うじて駐車場競争に打ち勝ちましたw





※店内
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14時前の訪問でも、店内は満席に近かった。
どうもこの日は近くにJRの新駅が開業したそうで、過去最高に多忙だったようです。
「新駅開業バブル」といった言葉が飛び交ってましたよw





※メニュー
_1230983.jpg

おだしのうどんもラインナップされています。
でもここにくると、「肉つけ麺」か「釜あげうどん」に目がいきます。
これは仕方ないところでしょう





※釜あげうどん(2玉) (550円)
_1230989.jpg

というわけで、釜あげうどんにしました。
こちら、2玉までは同料金ときたら、そりゃ2玉いきますわなw
特に釜あげうどんは、するすると食べれちゃうから、なおさらね。





_1230991.jpg

2玉となると、器の中のうどんが所狭しとひしめき合う(笑)
ええ風景ですなw





_1230995.jpg

素のままのうどんを麺リフト
圧力釜で茹でられたうどんは、口の中でまとわりつくような独特の食感があるのよね。
この日も抜群の出来栄えで、めちゃくちゃウマ~い!!





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つけ出汁の蓋に載せられた、たっぷりの薬味ちゃん
一気に出汁の中にインしちゃいます。
GO!





_1240002.jpg

この「高さのある器」こそが、釜あげ専用の器かなと思っているんですけどね。
なぜなら、例によってこうして、器の淵を利用して水分がきれいにカットできるからね。





※杓文字の花が咲く
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杓文字がまるでお花のようです!!
芸術家の視点も忘れない探偵でしょ?(≧m≦)プッ





_1240001.jpg

つけ出汁もやや甘みがあって、薬味投入でドンピシャの好みに!
計算尽くされたかのような感じです。





_1240004.jpg

2玉もあっという間に完食しちゃいましたよ。
食べ終わってもまだ湯気が立ちのぼる!
いやあ、最高にウマかったなあ





_1230982.jpg

ごちそうさまでした!








「釜あげうどん 太郎」
茨木市三島町1-8
☎072-627-1077
open:11:00-15:00、17:30-19:30(土曜日は11:00-17:00)
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

DSC00055_2018042322204859e.jpg

さあ、推理してみてください!




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2018/04/25 19:00 茨木市 TB(0) CM(6)
コメント
釜あげうどん 太郎さん、行ってみたいお店です。
新駅から近いのでしょうか?渋滞するなら電車という選択もありかな?
2018/04/25 20:35 いちにの URL [ 編集 ]
3年前の好っきゃ麺で、
次は釜あげうどんを食べると思ってから行けていません。
柄杓がお花?
7弁の花を調べてしまいましたよ。
2018/04/26 08:25 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
私も、釜揚げうどんは、この高さのある器が好きです♪
写真からも麺の美味しそうなカンジが伝わってきます(^^)
新駅、噂には聞いてましたけど、もうできてるんですね!
知らなかった~!
次のお店、見たら覚えてそうなのに、
分かりません!
行ったことないお店やろか。。
2018/04/26 11:42 machi URL [ 編集 ]
>いちにのさん
あら、まだ未訪問でしたか。
圧力釜の釜あげうどん、是非ご賞味ください。
電車もありでしょうね。
2018/04/26 23:51 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
こちらの釜あげうどん、是非食べていただきたいです。
猫がいるかというと厳しいかも知れません。
7弁の花、ありましたか。
2018/04/26 23:53 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
おや、この高さの器を賛同してくださるんですね。
新駅から近そうなので、是非どうぞ!

次のお店、行かれたことはなかったように思います。
南大阪のお店です。
2018/04/26 23:55 麺探偵 URL [ 編集 ]















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