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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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阪急電車「南方」の駅前にやってきました。
長女の家に立ち寄った帰り道に、秘書との訪問です。





◇本格手打うどん ゆうすけ(南方)
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土曜日のジャスト正午ということで、店内満席のうえ、中にお一人待ちあり。
すなわち、わたし達が外待ちと相成りました。
しかし、ジリジリと焼け付くような暑さで辛い・・・





※黒板メニュー
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ランチセットと気まぐれセット
「気まぐれセット」は、いわゆる「日替わりセット」ですね。
しかも、本日は冷かけでっせ~





※カウンター席
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約10分ほどで店内に入れました。
極楽、極楽!!(って、爺さんの言い回し?笑)
ただでさえ物静かな大将、外待ちだった私たちに気づき、申し訳なさそうに挨拶してくれますww





※メニュー
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前回4月が価格改定直前の訪問でした。
すなわち、こちらが価格改定後の現在のメニュー表です。
それでも、ランチセットなどはお得な価格設定だと思いますよ。





※気まぐれセット(880円)
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いりこ出汁の冷かけに玉子かけご飯、天ぷら4種の豪華セット
玉子かけご飯は、見栄えがいいように玉子を割ってからの撮影ですよ、念のため。
880円でもゴージャスでしょ!!





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こちらが冷かけの単独画像です。
説明しなくても、誰でも分かりますよね(笑)
当ブログでは、お店の表記にしたがって、漢字で「冷かけ」と記載しています。





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ご存知、平打ち気味の手打うどん
手打うどんの前に「本格」と銘打つだけあって、ホンマに絶品!
ここのうどん、わたし大好きですねん。





※天ぷら4種
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ちくわ、なす、まいたけ、ミニトマトの4種
まだ不慣れな店員さんが一生懸命揚げておられました。
頑張ってください。





※玉子かけご飯
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綺麗な色合いの玉子かけご飯
ウマそうでしょ。
もちろん、いつもの作り方で均等にうま味が広がっています。





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いつものように、後半に別添えの薬味を投入して、味変を楽しみます。
冷かけ出汁は、いりこガッツリではなく、優しい味わい。
もう、何をどうしてもウマいわ~





※ちく天温玉ぶっかけ(800円)
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比較的少食の秘書は、いつものように単品のオーダー
絶対にセットの方がお得なのにね。





_1250801.jpg

ごちそうさまでした!








「本格手打うどん ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島3-15-3
☎非公開
open:11:30-14:30、18:00-21:00
close:日曜日



さてさて、次回は・・・

DSC00131-2.jpg

昨年12月以来、ネタをあたためてきた「看板シリーズ」でございます。

お楽しみに!




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2018/08/22 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(10)
コメント
ゆうすけさんの冷かけかぁ~♬
今週行きたくなってきた~!!
気まぐれだからあるか、ないか。神様~!!
2018/08/22 21:13 いちにの URL [ 編集 ]
難しすぎるとギブアップしましたが、
知っているお店でしたか。
ガラスに歩道橋が写っていると思ったのですが、
阪急電車の柵だったのですね。
ゆうすけさんはうまい。
賛成。
2018/08/23 08:26 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
こんにちは
暑さが戻ってきましたからねぇ。
少しは涼しみたいですから、ヒンヤリ系を食べるもいいですよねぇ。
まぁ、食べ過ぎると腸とか臓器の働きを悪くしたりするらしいですから、ほどほどが良いだろうけどねぇ。

こういう天ぷら系はお店で売ってる方がいいですよねぇ。
家で作ろうとすると気温の暑さと火の熱が熱過ぎて耐えられないですもんね。
2018/08/23 13:46 よしお URL [ 編集 ]
ゆうすけさんの冷かけは未食です。
優しいイリコ出汁ですか?
メモメモ!

「冷かけ」表記のお店って、意外と多いですよ。
現在調査中ですが・・・・(笑)
2018/08/23 19:54 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>いちにのさん
ゆうすけさんのうどんで食べる冷かけ、美味しいに決まってますよね。
さあ、今週あるのか、ないのか???
2018/08/23 20:50 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
はい、美味しいうどんのゆうすけさんでした。

暖簾のアップは結構難問になりますね。
それよりも、ガラスに歩道橋のようなものが写り込んでいるのを見つける観察力には脱帽ですよ。
2018/08/23 20:54 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よしおさん
夏はもちろん、冬でも冷たいうどんを食べることが多いですね。
暑さが戻ってきたから、今はなおさらですがね。

最近は食べ過ぎには注意しています。

天ぷら系はお店で食べるのが一番ですね。
2018/08/23 20:57 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
ゆうすけさんの冷かけ、結構レアだったのかも(^^)
気まぐれメニューだったので、あるといいですが…

「冷かけ」表記のお店、福ちゃんもそうだったと思います。
意外と多いですよね。
調査結果をお待ちしています(笑)
2018/08/23 21:03 麺探偵 URL [ 編集 ]
ゆうすけさんでひやかけが~!!
これは食べたいですよ♪
夏の間だけでも定番化してくれたらいいのにな~!
看板ネタ、そんなにたちましたか!
時がたつのは早い~
2018/08/24 09:44 machi URL [ 編集 ]
>machiさん
冷かけ、今日も食べられた方がおられるので、定番化しているかも知れません。
うどんの美味さに絶句しますよ。

看板シリーズ、ネタ探しに大変です(汗)
2018/08/25 18:52 麺探偵 URL [ 編集 ]















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