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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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_1260304.jpg

昼営業しかされていないお店は、ハードルが高い。
こちらのお店もそのひとつで、なかなか訪問できずに今回が初訪問
意気揚々と入店しましょう。





◇手打ちうどん まる泉(堺市鳳)
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昨年の夏にオープンされたお店です。
車は、お店の前に2台ほど駐車できます。
ただし、車が停まるとお店が隠れちゃうので、自分の車を移動させての撮影です。





※壁メニュー
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お店の壁に貼られたメニューを激写。
別に券売機ではないので中でゆっくり決めれますが、初訪問のお客さんには親切ですよね。
南大阪らしく、かすを使ったうどんもラインナップされています。





※8月の限定メニュー
_1260294.jpg

売り切れ終了、数量限定のこのメニュー
SNSですでにチェック済
どちらも大好きなだけに、迷いますなあ。





※店内
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店内はこじんまりした感じのアットホーム感のある広さ。
形状は、「正方形」とでも表現したらいいかなw
奥には製麺室がドドンと設置されていました。





_1260301.jpg

お昼のピークも過ぎた時間帯を狙っての訪問
なので、先客は2組ほど。
注文して、ゆっくりと出来上がりを待ちましょう。





※牛冷やしカレーうどん(880円)
_1260303.jpg

初訪問なのに、思いっきり変化球を注文(笑)
だって、冷やしカレーは希少ですからね。
しかも、まだまだ暑い時期の話ですから(オー汗)





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ご覧のように、出汁感が溢れる冷やしカレー
野菜の色合いがめっちゃ綺麗で、インスタ映えするわ~
インスタ、全然してないけどww





※牛肉の旨煮
_1260309.jpg

牛肉の旨煮です。
旨味がたっぷりの牛肉で、美味しかったです。





※うどん
_1260311.jpg

やや細目のうどんは、季節に合わせて細さを変える手切りならではの技術。
ハイレベルのうどんで、めっちゃ気に入りました!!
探偵の「かわいいお目め」がデメキン並みに見開いたと思われます(爆)





※カレー出汁
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冷たいカレーうどんは、脂が浮いたり固まったりして、難しいのよね。
でも、ここのカレーは、あっさり感もあって、実に素晴らしい出来栄え。
滝井にある「紅屋」さん名物の冷たいカレー、「和レー」に似た美味さでした。





_1260320.jpg

再訪間違いなし。
お店の雰囲気もうどんの美味さも気に入りました。
ごちそうさまでした!








「手打ちうどん まる泉」
堺市西区鳳南町5-707-6
☎072-247-5584
open:11:00-15:00
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1260328.jpg

さあ、推理してみてください!




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2018/09/17 19:00 堺市 TB(0) CM(8)
コメント
まる泉さんがオープンした当初釜揚げメニューがあったんですけど現在メニュー落ち。食べておけば良かったと後悔しています。
私も師匠と同じく探偵さんならひやかけの方だと思ったんですけど。冷かけもチェックしちゃいます!?
次回のお店は冷かけ・卵かけご飯・天ぷら3種と予想。
2018/09/17 20:32 いちにの URL [ 編集 ]
実際の天候もまだまだ暑いので、
冷たいメニューええやないですか。
うどんリフト、
今回はまた見事なロングバージョンですね。
2018/09/18 08:28 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
鳳ですか~!
冷やしカレー、今でもまだ食べたいですよ、そそられます♪
確かにあっさりもしてそうで、野菜もわりと入ってて、
夏に食べたくなりますね♪
次のお店分かりませんが、私もつきまくりたいです♪
2018/09/18 09:10 machi URL [ 編集 ]
>いちにのさん
オープン当初はノーチェックでしたわ(汗)
冬になると、ひょっとして釜揚げが限定で登場するかも知れませんね。
茄子に心が揺れましたが、我慢しました。
さすがにもう無いでしょうね。。。

次のお店、なかなか鋭いですが、食べたのはもうひとつの名物メニューでしたw
2018/09/18 22:11 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
ええ、お昼はまだまだ暑いですね。
私も十分食べれると思います。

麺リフト、どちらかと言えば、セミロングかなw
2018/09/18 22:13 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
なかなか綺麗なカレーでしょ。
味も保証しますよ。
でも、もうメニュー落ちしてそうですね。
また来年かな。

次のお店、私もつきまくりたい思いで一杯です。
2018/09/18 22:14 麺探偵 URL [ 編集 ]
探偵さんのお目を、デメキンにしたうどん‼️
これは興味深々ですね〜(^o^)/。
もう少し涼しくなったら、自転車で行こうかしら。
毎年、行かねばお店が増えて、嬉しいです😃
2018/09/19 07:00 kラーナ URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
私、年に何度かお目めがデメキンになります(笑)
お店の雰囲気もうどんの出来も秀逸です。
でも、八尾から車で1時間ほどかかりましたから、自転車では平坦な道とは言え、かなり遠いですよ😅
2018/09/19 08:33 麺探偵 URL [ 編集 ]















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