
小ぶりなお店ながらも腕前は一流
なので、いつも夜訪問は麺切れを気にしながらの訪問です。
一応、SNSでチェックはしていますがね。
◇うどん 和匠(天王寺)
麺切れもなく営業されているのを見て、一安心
外から見ると先客も2組ほど。
今夜はちょっと余裕もあるような感じかな。
※カウンター席
カウンター席に着席しました。
目の前にあるポップは注文とは無関係です。
って、分かってるよね(汗)
※レギュラーメニュー

自分の備忘録的に、レギュラーメニューを掲載しておきます。
内容は前回と特に変わっていません。
でもここには・・・
※ひやかけメニュー
でもこちらは、関西でも希少な「ひやかけ常設店」です。
年中美味しいひやかけが食べられます。
私も前回の訪問時、次回はひやかけをと誓いました。
※カレーうどんメニュー
でもね、今日も私の胃はカレーを欲しているのよねw
「汗かき」と「カレー」は決して反比例の関係ではありません。
何のこっちゃ(笑)
※店内
先客が帰られ、一瞬私以外は誰もいなくなりました。
大将と話していると、「今日はお昼過ぎから暇なんですわ~」と言ってはならぬ言葉を・・・
福の神の私の前でそんな話をするもんだから、その後ドカドカと来客ラッシュで一気に満席に!!
※海老天カレーうどん定食(950円)
夜は大将ひとりのワンオペだから、もう大変!
でもね、料理の提供が多少遅くなろうとも、常連さんたちは全然気にしない様子w
そうこうしているうちに、私のオーダーが出来てきました。

海老が2尾、しかも「エックス攻撃」で登場。
ひょっとして、大将も「サインはV」のファンなのかしら(笑)
きざみ揚げも大量に入って、ご機嫌ですよ(よっぱらいねこさん風に)

うどんはいつものようにしなやかな出来栄え。
相変わらず、レベルが高いわ~
めっちゃウマい!

しっかり海老を感じれる海老
余分な衣もなく、マジうま~
もちろん、尻尾まで完食しました。
※かやくご飯
カレーうどんには白ご飯が常識
でもね、ここのかやくご飯を食べない選択肢は私にはありません。
「うどんの四国」出身の皆さんは、ホンマにかやくご飯作りの名人ですなあ。

スパイシーさよりも出汁感の強いカレー
きざみ揚げもいい仕事をしてくれます。
忙しそうな大将を横目で見て、涼しげに完食(オー嘘、私も汗びちょ)

お客さんが一気に集中するのも大変ですね。
ひとりで何もかもこなすのも、それ以上に大変です。
くれぐれも身体をこわさずに、頑張ってくださいませ。

ごちそうさまでした!
「うどん 和匠」
大阪市天王寺区北河堀町2-10
☎06-7173-8850
open:11:30-15:00、18:00-21:00
close:原則日曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です!
次回のお店は・・・

私が食べたこのメニュー名、分かるかな。
さあ、推理してみてください!
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何かこの日のカレー濃くないですか?たまたまかな?
海老天カレーは2回目の訪問で食べていました。
和匠さんは未食メニューを探すのが大変。
次回のメニューは解らないけど、勘でソースラーメンとか??