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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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小ぶりなお店ながらも腕前は一流
なので、いつも夜訪問は麺切れを気にしながらの訪問です。
一応、SNSでチェックはしていますがね。







◇うどん 和匠(天王寺)
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麺切れもなく営業されているのを見て、一安心
外から見ると先客も2組ほど。
今夜はちょっと余裕もあるような感じかな。







※カウンター席
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カウンター席に着席しました。
目の前にあるポップは注文とは無関係です。
って、分かってるよね(汗)







※レギュラーメニュー
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自分の備忘録的に、レギュラーメニューを掲載しておきます。
内容は前回と特に変わっていません。
でもここには・・・







※ひやかけメニュー
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でもこちらは、関西でも希少な「ひやかけ常設店」です。
年中美味しいひやかけが食べられます。
私も前回の訪問時、次回はひやかけをと誓いました。







※カレーうどんメニュー
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でもね、今日も私の胃はカレーを欲しているのよねw
「汗かき」と「カレー」は決して反比例の関係ではありません。
何のこっちゃ(笑)







※店内
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先客が帰られ、一瞬私以外は誰もいなくなりました。
大将と話していると、「今日はお昼過ぎから暇なんですわ~」と言ってはならぬ言葉を・・・
福の神の私の前でそんな話をするもんだから、その後ドカドカと来客ラッシュで一気に満席に!!







※海老天カレーうどん定食(950円)
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夜は大将ひとりのワンオペだから、もう大変!
でもね、料理の提供が多少遅くなろうとも、常連さんたちは全然気にしない様子w
そうこうしているうちに、私のオーダーが出来てきました。







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海老が2尾、しかも「エックス攻撃」で登場。
ひょっとして、大将も「サインはV」のファンなのかしら(笑)
きざみ揚げも大量に入って、ご機嫌ですよ(よっぱらいねこさん風に)







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うどんはいつものようにしなやかな出来栄え。
相変わらず、レベルが高いわ~
めっちゃウマい!







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しっかり海老を感じれる海老
余分な衣もなく、マジうま~
もちろん、尻尾まで完食しました。







※かやくご飯
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カレーうどんには白ご飯が常識
でもね、ここのかやくご飯を食べない選択肢は私にはありません。
「うどんの四国」出身の皆さんは、ホンマにかやくご飯作りの名人ですなあ。







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スパイシーさよりも出汁感の強いカレー
きざみ揚げもいい仕事をしてくれます。
忙しそうな大将を横目で見て、涼しげに完食(オー嘘、私も汗びちょ)







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お客さんが一気に集中するのも大変ですね。
ひとりで何もかもこなすのも、それ以上に大変です。
くれぐれも身体をこわさずに、頑張ってくださいませ。







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ごちそうさまでした!










「うどん 和匠」
大阪市天王寺区北河堀町2-10
☎06-7173-8850
open:11:30-15:00、18:00-21:00
close:原則日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1270246.jpg

私が食べたこのメニュー名、分かるかな。
さあ、推理してみてください!




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2018/11/12 19:00 大阪市天王寺区 TB(0) CM(6)
コメント
夜和匠はワンオペなので、他のお客さんがいる時や、調理中はお話を控えています。
何かこの日のカレー濃くないですか?たまたまかな?
海老天カレーは2回目の訪問で食べていました。
和匠さんは未食メニューを探すのが大変。
次回のメニューは解らないけど、勘でソースラーメンとか??
2018/11/12 20:14 いちにの URL [ 編集 ]
昨日はご自宅周辺をうろうろさせていただきました。
はっちゃんは大盛況でございました。
ご機嫌をわたくし風にだなんて光栄ですわ。

次回設問はたしかにウスターソースの色合いが。
焼きそばラーメン?
2018/11/13 08:22 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
やっぱりカレーチョイス♪
ほんま、最近以前にも増してカレーうどん率、あがってますね~?
海老天、立派ですね~!!
夜営業でもそんだけ繁盛、すごいですね!
もう、ねこさん、行かれたんですかね!?
行動力がすごすぎる~!!
2018/11/13 09:04 machi URL [ 編集 ]
>いちにのさん
ワンオペの夜はいつも大変ですね。
お手伝いしてあげたくなります。
写真ではカレーが確かに濃く見えますが、それほど濃い感じは無かったです。
未食メニューを探すのが大変なほど食べてますものね。

次のメニュー、なかなかいい勘ですやん!
2018/11/13 22:01 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
早速うちの周辺をうろうろしてくださり、ありがとうございます。
肝心の猫は見つかりましたか。
我が家ははっちゃんから、ちょっと南側にある住宅街なんですよ。
はっちゃんもお昼は人気があるんですよ。

次のメニュー、お見事過ぎます!!
2018/11/13 22:06 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
カレーのチョイス、バレました?
ええ、以前にも増してカレーうどん熱が上がっていますよ。
海老天、立派でしょ。しかもダブル。
夜営業の繁盛ぶりには驚きましたが、すべて私のおかげということで(笑)

ねこさんの行動力には脱帽ですよ。
2018/11/13 22:10 麺探偵 URL [ 編集 ]















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