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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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地名の漢字って難しいよね。
こちらのお店がある「杭全」って漢字、読めますか。
「こうぜん」でも「くいぜん」でもありません。
「くまた」が正解ねw







◇体にやさしいうどん店 優心(杭全)
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お昼のピークも過ぎようかという時間帯にやってきました。
この日も車を近くのコインパーキングに預けての来店です。
さあ、空いているのか、混んでいるのか。







※店内
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お店の扉を開けると、厨房の大将が私を見るなり、大きな声で「あら、探偵さん!いらっしゃ~い!!」
店内にいた先客4組の目が一斉に私に注がれる。
きっと全員が思ったはず。「この人、仕事が探偵なんや・・・」(笑)







※メニュー
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うどん屋さんからは「探偵さん」と呼ばれることが大半なので、私はもう慣れました。
なので、探偵事務所の看板を見たら、親近感がありますからねww
しかし、うどん屋に出入りする探偵って、考えたら摩訶不思議・・(笑)







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こちらのお店のメニューですが、うどん同様、来るたびに進化を続けていますね~
かなり以前から通っているお店ですが、メニューのバリエーションがめっちゃ広がりました。
大将が研究熱心なのも影響してそうですね。







※バイキングコーナー
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野菜ソムリエの大将が厳選する野菜、おばんざい、デザートのコーナー
もちろん、すべてのうどんにセットされて、食べ放題。
特に女子には嬉しいサービスでしょ。







■野菜とおばんざい
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シャキシャキレタスと玉ねぎにコーン、それにお芋と自家製豆腐
野菜が美味しいのは当たり前。
何といっても、自家製豆腐の美味しいこと!







■シビカラ麻婆うどん(ちょこっと飯付き、1,180円)
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いい香りと共に運ばれてきました!
うどんの量は500gまで無料サービス
今回は大人しく400gにしておきました(笑)







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本格四川麻婆のうどん
辛さ増しも対応可能ですが、私はノーマルでお願いしました。
しかし、1丁ぐらいの大きさの豆腐がドデンとのってますぜ!!







■麻婆豆腐
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どデカい豆腐を蓮華で削りました。
ピリ辛でめちゃくちゃウマ~い!
これは癖になる味わいですよ!!







■うどん
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うどんは、麻婆のとろみに負けない凛々しさのあるうどん
こちらも進化してますね~
麻婆がよく絡んで、激ウマですわ!







■即席の麻婆丼
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最後に、ちょこっとご飯を残った(残した)具の中に投入
よくかき混ぜて、麻婆丼の完成ねw
1食で2度美味しいとはこのことか!







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13時20分になろうというのに、次から次と来客ラッシュ!
ワンオペの大将は、てんてこ舞い。
この日も、福の神パワーを余すところなく発揮しちゃった(笑)







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ごちそうさまでした!










「体にやさしいうどん店 優心」
大阪市東住吉区杭全5-13-29
☎06-6719-8766
open:月・水・木・金曜日/11:30~14:30、
土・日・祝/11:30~14:30、17:30~20:00
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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出題のネタ切れが心配される問題(汗)
もうお分かりですね。
さあ、推理してみてください!




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2019/03/11 19:00 大阪市東住吉区 TB(0) CM(10)
コメント
麻婆うどん花椒が効いて痺れる美味さでしたね。
ご飯は欠かせません!
是非次回チョモランマカレーうどん食べて欲しいな♡
次のお店では探偵さんと初の遭遇です。
2019/03/12 06:01 いちにの URL [ 編集 ]
行こう行こうと思いながら、
比較的近いものでついつい。

別の場所ならともかく、
うどん屋さんで探偵さんといえば麺探偵さん。
大阪府下のうどん屋さんでこれを知らない人はもはやもぐりと言うべきでしょう。
2019/03/12 08:47 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
確かに大声で探偵さんって、
え?探偵!?
って、振り返っちゃいますね(笑)
とろみがあって、豆腐がドーン!!と、
これは美味しそう♪辛さ増しで食べたいです♪
次のお店、私と同じく、29日の開幕を楽しみにされていることでしょう♪
2019/03/12 08:49 machi URL [ 編集 ]
麻婆うどんには豆腐が入ってますねぇ~
かなり斬新なうどんでですよね。
最近ご無沙汰で、大将に怒られそうですわ~(オー滝汗)

次のお店は・・・
NO2は、鶏天カレーうどん!
NO3は、海老天きつねうどん!
2019/03/12 23:39 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>いちにのさん
麻婆うどん、花椒が効いてました。
ホントに痺れましたよ。
チョモランマカレーうどん、そんなん食べれるほど若くはありません(^_^;)

次のお店、ここでは初の遭遇でしたね。
2019/03/12 23:54 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
比較的近い?
あぁ、東住吉はねこさんのテリトリーですもんね。

うどん屋さんで探偵を知らないともぐり?
いえいえ、時には知られないように隠密に調査をすることもありますよ(笑)
2019/03/12 23:59 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
大声で探偵さんって言われたら、ホントに赤面しちゃいますよ。
私、純情なもので(笑)

このメニュー、豆腐が切れてなくて丸々入ってて豪快。
是非、辛さ増しを食べてみてほしい。

次のお店、おっ!正解ですやん!
確かに開幕を楽しみにしてはるでしょうねw
2019/03/13 00:05 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
麻婆ですから、当然豆腐が必要ですよ。
豆腐とうどんは喧嘩せず、師匠と奥様のように相性はバッチリですよ。
また大将に怒られに行ってくださいね。

次のお店、完璧です。。。
2019/03/13 00:09 麺探偵 URL [ 編集 ]
私も麻婆うどんに自家製豆腐が入っているのを知らなくて、
お野菜バイキングで、しっかり豆腐とりました(笑)
大将が辛いよと言われましたが、そんなに辛くなかったですね〜❓美味しくいただきました。
私も大将からラーナさんと、、探偵さんは良いけど、、
お客さんからチラ見されました(>_<)。
もう、慣れちゃいましたけど(笑)
2019/03/13 12:37 Kラーナ URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
自家製豆腐をダブルで食べれて良かったじゃないですかw
麻婆自体はさほど辛くはなかったですね。
しっかり汗はかきましたが(笑)

ラーナさんと呼ばれたら、知らない人は何の事かわからず、下手すると「ラーナさん」が「旦那さん」に聞こえて、「この人、男性なんや」と思われたかも(^^)
2019/03/13 12:43 麺探偵 URL [ 編集 ]















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