「さぬきの夢」という香川県産の小麦粉１００％使う希少なお店からの情報をGET！
今年も新麦を仕入れました。６月３０日の麺から提供開始するとのこと。
そりゃあ、何をおいても行くしかないっしょ!!!
※雨模様の日曜日
関西地方も梅雨に入ったとあって、この日は見事に雨。
日曜日は普段少年野球なので麺活は出来ないところ、この日は雨で運よく活動可能に。
日曜日はめったに行けないので、混んでいなければいいなあ。
◇手打ちうどん 上を向いて（寝屋川）
ご近所のスーパーに車をとめて、開店１０分前にお店に到着。
あいにく、先客１組３名様が先にお待ち。
雨をよけて庇（ひさし）の下で待っていると、行列が１０人以上になっちゃった。
※カウンター席
先客の３名様が座敷に行かれたので、当然わたしは奥のブロガー席へ
この日も大将が製麺されていましたよ。
切りたての麺が食べれるなんて、嬉しいですなあ。
※製麺作業のようす
この作業を座ったまま見れる座席がカウンター席の奥のみ。
はい、見事に病気です（笑）
でも自覚してるから、えらいでしょｗｗ
※メニュー（土日祝）
メニューはこんな感じ。
この日は日曜日なので、土日祝用のメニューになります。
何が違うかというと、平日のお昼は、大盛りが無料だったりします。
※限定メニュー
この日は、ひやかけの提供が可能。
ちょっと迷いましたが、やはり素のままのうどんを味わえる「ざるうどん」にしよう。
なので、ひやかけは次回の宿題に。
■ざるうどん＋野菜かき揚げ＋ちくわ磯辺揚げ
そこそこ時間がかかって、ざるうどんが提供されました。
新麦ちゃんとは、１年ぶりですね！
見た瞬間にノックアウト
■さぬきの夢２０１９年度新麦
やや黄色みがかった麺。
これが新麦の特徴だろうか。
艶々で期待が高まる！
十分に小麦を感じるうどんで、口の中が「幸せ」で溢れる感覚。
ざるのつけ出汁（かえし）につけることを忘れて食べ進めてしまう美味さ！
超・ウルトラ・スーパー・めちゃんこ・ウマいがな！！■野菜かき揚げ
このかき揚げを食べなかったことがないぐらい好き。
玉ねぎの素材から出る甘味がたっぷり
何個でも食べれそう。
もちろん、後半はちゃんと「ざるうどん」としていただきました。
なお、この新麦ですが、７月中旬あたりまで提供できるとか。
粉切れしちゃう前に、早めの実食をお奨めします！！
※香川県の情報誌
帰りに大将から香川県の情報誌をいただきました。
「大阪で味わえる香川の恵み」
中を見ると、「上を向いて」さんが紹介されていましたよ。
ほら、猫までも上を向いてますよ。
ごちそうさまでした！
「手打ちうどん 上を向いて」
寝屋川市香里南之町34-5
050-5316-2341
open:11:00-14:30、18:00-21:00(L.O.20:30)
close:火曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
わけあって写真が少なめ（笑）
さあ、推理してみてください！
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決して会社には新麦を味わうためと、休暇理由を書いてはいません。
でも平日ランチは良いですねｗ大盛り無料だし、お得なランチセットも。
急な予定変更でお店に行ける探偵さんが羨ましい！
次回のお店では私も店内画像３枚です💦