
大阪好っきゃ麺2019夏!もあと3軒を残すのみ。
この日は、ついに大阪南部への遠征を決行いたしましたよ。
お昼過ぎの14時前に到着したのは、こちらです。
◇うどん蔵ふじたや(岸和田)
専用駐車場が3台分あるんですが、あいにくの満車。
ゆっくり待ってる時間もないので、仕方なくコインパーキングへ。
ここまで来て、食い逃しは許されませんからね。
※テーブル席
奥の大きなテーブル席へ着席。
14時近いというのに、駐車場がうまっているのも納得の店内大賑わい。
しかし、よう流行ってまんなあ、と河内弁で泉州弁に対抗(笑)
※メニュー
こちらがレギュラーメニューです。
麺の量は2玉まで無料で増量可能と太っ腹。
そのうえ、麺の減量にも減額で対応するなんて、なかなか無いよね~
※ねばねばメニュー
夏はネバネバの季節よね~
ネバラーの私の気持ちを揺り動かせるメニューの数々。
でもね・・・
※期間限定メニュー
あらかじめ目を付けていた期間限定のメニュー
個人的に冷たいカレーうどん巡礼も遅ればせながら実施中
やっぱり、こっちに心がなびく~
■ざるキーマつけ麺(1.5玉)(900円+麺増量無料)+水なす天(100円)
ざるキーマの半玉増量にして、「水なす天」をトッピング
わたくし茄子ラーなので、泉州地方に来て、水なすを外す選択肢は無しww
一気にゴージャ(な)ス(笑)になりましたね。
※黒板メニュー
水なす天を見つけたのは、こちらの黒板。
定食の「本日の小鉢」のみか恐る恐る聞いてみたらOKとのこと。
ラッキーでした。

冷たいざるうどんがピッカピカ!!
瑞々しくて、見るからに美味いのが分かります。
これは私の好みのタイプですね。

例によって、素のままのうどんを引っぱり上げてみましょう。
後で大将から、「ふじたやで一番細いうどんにしてみました」とのこと。
ある意味、レアなうどんが食べれてハッピー!


冷たいカレーのつけ出汁にインします。
なるほど、細うどんゆえに、うまく冷たいカレーを纏ってきますね。
これは、めっちゃ美味~い!!
■水なす天(100円)
肉厚のある水なすの天ぷら
めちゃくちゃジューシーで激デリシャス!!
たった100円で味わえる衝撃的な美味さでしたよ。
※店内のようす
閉店時間も近づき、ようやく店内も落ち着いてきました。
お盆の真っ只中で、高校野球も佳境。
このお店の雰囲気が好きやわ~
■牛山かけうどん(1,050円)
秘書さまは、ねばねばシリーズから、得意な牛肉をチョイス
こちらのお肉がさらにレベルが上がったと、事前にインサイダー情報を差し上げましたからねw
玉子の色も鮮やかで、めっちゃ美味そうです。

ごちそうさまでした!
「うどん蔵ふじたや」
岸和田市筋海町8-9
☎072-432-7712
open:11:00-15:00、17:00-21:00(第3日曜日は7:00-、金・土は、深夜25:30まで)
close:不定休(月曜日と第1水曜日は昼営業のみ)
さてさて、ここで麺探偵からの出題です!
次回のお店は・・・

もちろん、うどん屋さんです。
さあ、推理してみてください!
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探偵さんの冷しカレー巡礼も楽しみにしています。
私も順調に巡礼してますよ。
ふじたやさんのトイレ1度しか使用していないので、出題で出されていたら解らなかったです。
次のお店おうどんを豆腐に変更出来ます。