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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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今月初めに本場・香川でうどんを食べる予定だったけど、諸事情により中止に・・・。
その代わり、会社の後輩3人と合計4人で、近場の茨木でうどん屋さんを巡ることに。
まず、1軒目にやって来たのはこちらのお店。







◇手打ちうどん ひだりうま(茨木)
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私以外は、全員が初訪問。
八尾市民ともなると、さすがにここまではちと遠いかな。
それとも、私の行動範囲が広いのかww







※今月のNEWメニュー
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茨木市内は相変わらずの渋滞で、予定よりもやや遅れて到着。
私たち4人、辛うじて空いていた奥のテーブル席に案内されました。
この後、すぐに店内満席となりました。危なかった~







_1340320.jpg

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このあと連食の予定で、次が温うどんのお店なので、ここは冷たいうどんを推薦。
生醤油うどんか、ぶっかけうどん
なのに、今月のNEWメニューに心動く二人の隊員w







■相生牡蠣と黒ばら海苔の磯香るうどん(1,280円)
_1340327.jpg

隊員2人が走ってしまったNEWうどん
大ぶりな相生牡蠣が入って、磯の香りが凄かったとか。
出汁も美味しくて、2人とも絶賛しておりました。







■こだわり卵のとろ~り濃厚卵黄生醤油うどん(800円)
_1340329.jpg

私はひだりうまさんでは有名なこちらのメニューに決めてきました。
先日、グルメサイトSARAH(サラ)で三ツ星を獲得されたメニューです。
もちろん以前いただいたこともありますが、冷たいうどんに卵を絡めていただく絶品うどんですよ。







※SARAHの盾(たて)
_1340330-3.jpg

女将さんにお願いして、お店に飾られていた盾を見せてもらいました。
でもこの盾ね、透明なので写真を撮るのに困難を極める。。。
同行した女子の服が黒だったので、背中を借りての記念撮影(笑)







■うどん
_1340332.jpg

さあ、うどんを食べなくちゃ。
写真を綿密に撮る分、どうしても皆に出遅れちゃうのよね(汗)
切りたてのうどんは、伸びもコシも抜群で、相変わらずめちゃウマ!!







_1340334.jpg

こだわり卵を崩して、うどんに絡める。
醤油は2周ぐらいかけるのが丁度いいかな。
見た目もGOODでしょ?







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ホンマにこの卵が濃厚で、満足度高し。
釜玉もいいけど、冷玉もいいですよ!
ハイレベルのうどんにはベストマッチかも。







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ごちそうさまでした!
全員が大満足。
さあ、次行くで~










「手打ちうどん ひだりうま」
茨木市下穂積1丁目2-8
☎072-626-6006
open:11:30-14:30、17:00-22:00
close:月曜日、日曜日の夜



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1330835_20200211181309516.jpg

さあ、推理してみてください!




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2020/02/12 19:00 茨木市 TB(0) CM(12)
コメント
ひだりうまさんでしたか(><)。
隊員引き連れてとは素晴らしいですね(^^)
盾がご立派な黒と思いきや、、
女子隊員の背中をかりるとは〜、
探偵屋、お主も悪よのう😃(笑)
2020/02/12 20:18 Kラーナ URL [ 編集 ]
冷玉家では食べた事あるのですが、お店で食べた事ないなぁ~。
黄身が絡んだひだりうまさんのうどんめちゃ美味しそう!
相生牡蠣と黒ばら海苔の磯香るうどんも負けず食べたいメニューですね。
香川に行けなかったのは残念ですけど、大阪でも負けず劣らずのうどん食べられますもんねw
次回のお店も聞いたので・・・
2玉食べられたお店。
2020/02/12 21:00 いちにの URL [ 編集 ]
SARAHさん受賞のうどんを召し上がるとは、さすがですねぇ~
卵に醤油は、合うに決まってます。(笑)
お酒を飲まれないところをみると、車での遠征なんですね。

次のお店は・・・
「ひだりうま」さんの次でしたら、シンプルに釜揚げうどんですよねぇ~~!
2020/02/12 22:11 食らうンジャー URL [ 編集 ]
香川に行けなくても別のうどんツアー。
さすがの企画力ですね。
卵黄生醤油。
わたくし、
てっきり肉釜揚げに走られたのだと推理してしまいました。
2020/02/13 08:49 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
これ、めちゃくちゃ美味しそうですね。ますます一度再訪せねば。

次は圧力釜??
2020/02/13 11:45 ルル URL [ 編集 ]
こんにちは
牡蠣が4つぐらい入ってるのすごいですねぇ。
しかも1日10食限定ですか。
食べれて良かったですね♪
2020/02/13 15:29 よしお URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
出題が難しかったようですね。
してやったりですよ(笑)

うどん好きの隊員を引き連れて行ってきました。
ん?女子隊員にセクハラしたみたいな言い方?
信頼関係で結ばれてますからねw
2020/02/14 06:37 麺探偵 URL [ 編集 ]
>いちにのさん
私は冷玉を家で食べた事がありません。
まあ、提供しているお店自体が少ないですけどね。
卵黄が冷たいうどんに絡んで、めちゃウマでした!
牡蠣と黒ばら海苔のうどんも大好評。
香川に行けなかったリベンジも少しは出来ましたよ。

次のお店、もうバレバレ(汗)
2020/02/14 06:41 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
SARAHさん受賞うどん巡り、あの姉さんと同じw
卵に醤油は間違いなく合いますよね。
醤油の種類を推理してほしいw
あの姉さんと違い、昼からお酒は飲みません(笑)

次のお店、そのとおり!!
地理的に簡単に推理できますね。
2020/02/14 06:45 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
急に香川に行けなくてなり、予定が空いちゃうのがもったいなかったので企画しました。
地元を巡るツアーもいいものですね。

卵黄生醤油、これに決めていきました。
だって、次のお店が釜あげのお店なんだもん(笑)
2020/02/14 06:48 麺探偵 URL [ 編集 ]
>ルルさん
この三ツ星メニューは是非とも食べてもらいたい。
ぜひ再訪してください。

次のお店、大正解!!
2020/02/14 06:50 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よしおさん
牡蠣のうどんがお気に入りですか。
食べた本人たちも絶賛していました。
開店間もない時間なので、10食限定でも大丈夫でした。
2020/02/14 06:52 麺探偵 URL [ 編集 ]















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