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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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緊急事態宣言の期間中、
ブログの更新は
現在ストックしている記事を中心とするため、
更新頻度を落としながらのアップになります。
月・水・金(週3回)→→→火・金(週2回)
ご了承ください・・・m(__)m






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3月、雨降りの夜―
千林のあのお店に行ってきました。
私にとっては、癒しのうどん屋さんです。







◇釜揚うどん山田製麺所(千林)
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そろそろ閉店時間も近い時間帯。
入口のガラスに傘入れの傘が写っていますね。
先客と入れ違いに入店しました。







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カウンター席に座って、昆布とカツオの佃煮をセルフでいただきましょう。
釜揚うどんをお願いすると、生姜スリスリが運ばれてきます。
出題に使った「七味」もあるでしょ。






※お得なセットメニュー
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もちろん、釜揚うどんの単品もありますが、何といってもセットがお得。
夜に来ると、たのんじゃうのが「夜のみ」とある「チャーシュー・セット」
チャーシューとセットの間に「・(なか点)」があるのは謎です(笑)







※SSS(生姜スリスリ)
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生姜をスリスリしながら、大将と女将さんとトーク開始。
私も探偵として、他店の情報を色々と調査させてもらいましたよ。
特に、ここら界隈の町中華の情報はありがたかったw







■釜揚うどん小(1玉)
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そうそう、一忠系列のお店では、「釜揚」であって、決して「釜揚げ」ではありません。
ちなみに、茨木の「太郎」さんは「釜あげ」で、黒門市場の二葉さんは「釜上げ」ですね。
って、マニアック過ぎ?(笑)







■チャーシュー・セット
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やはり、「チャーシュー・セット」をたのんじゃいました。
野菜サラダが付いた極厚チャーシューに出汁ごはんのセット。
若者じゃあるまいし、夜にやや食べすぎと言われそうだけど、そんなのお構いなしww






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ほろほろに炊かれた豚チャーシュー
これが美味いんだなあ。
辛子を付けて食べると、たまりまセブン!








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そうそう、大将から、マニアックな話を聞きましたよ。
節分の日に寝屋川の「成田山」に、元AKBの大島優子さんが来て豆をまいたらしい。
よく芸能人や相撲取りが豆をまくシーンはテレビで見ますよね。







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それを聞きつけた大将がひとりで出かけたらしいのよ(女将さんを誘うも拒否、笑)。
ひとりでかなり長時間並んで、豆まきがはじまるが、無念にも豆を受け取ることは出来ず。
ところが、正面で大島優子が豆を投げたときの空気がふわりと大将のもとへ!







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その「大島優子が香る空気」を急いで持参していた袋に閉じ込めたそうな(笑)
袋の中には、持参したチョコレート「キットカット」がいくつか入っていたそうです。
大将がめっちゃ力説する姿に、探偵は気遣ってうどんもすすれず(オー汗)







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これが、その「キットカット」のひとつで、常連さんにと1個いただきました。
「大島優子の香りがしますよ」・・・そう言われても(汗)
隣には、女将さんの呆れ顔がありましたけどw







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今夜も楽しませてもらいました。
ごちそうさまでした!










「釜揚うどん 山田製麺所」
大阪市旭区清水2-12-4
☎06-6958-3955
open:11:00-15:00、17:30-20:30
close:月曜日(祝日は営業、翌火曜日が代休)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さっそく、山田製麺所の大将から教えてもらった町中華のお店へGO!
私が食べた「定食」とは???
さあ、推理してみてください!




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2020/04/14 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(10)
コメント
大将お若いですねw
AKBは人並みに知っていますが大島優子見るために凄いですね。私はあまりアイドルに憧れた事がなくて羨ましい。
釜揚のお出汁も大島優子の残り香があるかも!?
同じ飲食店の情報が確かか?気になりますね。
普通にいけば麻婆ナス定食ですが、豚肉のカレー炒め定食と予想。
2020/04/14 20:51 いちにの URL [ 編集 ]
こちらのチャーシュー・セット。
つねにあこがれです。
中華ですか。
ここはストレートに麻婆なすでしょう。
わたくしとこでも麻婆なすと中華定食を夫婦で注文すると思います。
中華定食に麻婆なすが付いていないことを確認して。
2020/04/15 08:48 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
アイドルの追っかけとは、山田の大将らしいですなぁ~(笑)
でも、どこまで本気なのか、話を聞いても分からないでしょう?

次のお店は・・・
山田製麺所の近くの町中華???
地元なのに、見当もつきませんわ~(オー滝汗)
2020/04/15 20:46 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>いちにのさん
大将がAKB好きだったとは、私も知りませんでした。
まあ、あり得〜るかな(笑)
キットカットはありがた過ぎて食べれませんわw

次の出題、普通にストレートで考えなくちゃ。
ひねくれ者と言われますよ(^^)
2020/04/15 23:45 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
チャーシュー・セット、
夜の限定なので、ねこさんご夫婦にはキツいですね。

次の出題、ストレートにきましたね。
いい推理です。
わたくし、中華定食はお書きのように何が付いてくるのか分からないので、恐ろしくて食べたことがないです。
2020/04/15 23:50 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
アイドルの追っかけ、やはり大将らしいですか(笑)
確か本気度は不明ですし、女将さんの呆れ顔が忘れられませんよw

次のお店、お店を推理するのは難し過ぎますよ。
地元というより、山田製麺所に出入りしているお客さんが通う町中華のお店で、守口市駅の近くのお店になります。
2020/04/16 08:30 麺探偵 URL [ 編集 ]
大将のミーハーなところがチャームポイントですね。
女将さんの呆れて顔目に浮かびます(笑)
仲の良いご夫婦です。
次の店のメニュー、答え出てるのですね。
茄子ですよね〜🍆。
2020/04/16 11:17 Kラーナ URL [ 編集 ]
こんにちは
おいしく食べれる空間が今はコロナで通えないってなると、けっこう困るでしょうねぇ。
早くコロナが収まって欲しいですね。

キットカットにそういう効果はないでしょうけど、そう思って楽しみたいのでしょうねぇ~。
2020/04/16 14:22 よしお URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
ミーハーな大将、かわいいですね。
やはり、男はいつまで経っても子どもですよ。
お似合いのご夫婦ですね。

次の出題、そのとおりですよ。
ひねりもなく、簡単過ぎましたか。
2020/04/16 15:57 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よしおさん
新型コロナのおかげで、飲食店は何処も大変な状況ですよね。
一刻も早く収まってほしいです。

このキットカットは、何かもったいなくて、未だに食べれません。
2020/04/16 16:01 麺探偵 URL [ 編集 ]















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