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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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緊急事態宣言の期間中、
ブログの更新は
現在ストックしている記事を中心とするため、
更新頻度を落としながらのアップになります。
月・水・金(週3回)→→→火・金(週2回)
ご了承ください・・・m(__)m






_1350382.jpg

千林の山田製麺所の大将に教えてもらった町中華に訪問してきました。
直接、大将が行かれたお店ではなくて、お客さんが通われているらしい。
そんな情報でも、私にとっては大歓迎ですよ。







◇中華料理 扶士古(ふじこ)
_1350372.jpg

まず、見た目が中華料理屋らしくない。
町中華には「赤」もしくは「朱」が似合うんだけど。
それに、暖簾もなければ、食品サンプルもない。







※扉メニュー
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入口の扉のガラスにメニューを貼りだし。
一応、扉メニューと命名しておきましょう(笑)
期待と不安の中、お店に入ってみましょうか。







※カウンター席
_1350380.jpg

お店は、テーブル席が1つか2つ、あとは7人ぐらいで満席になるカウンター構成。
ホントにこじんまりしたお店ですが、先客多数あり。
サラリーマンや地元民で賑わっていました。







※麺類のメニュー
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ラーメンが520円
おそらく醤油ベースの中華そばなんでしょうね。
替え玉とか難しい注文は受け付けません(笑)







※定食のメニュー
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焼きそば定食には、2玉も選択可能。
基本、定食で1000円いかないところが有難い。
どれも食べてみたい魅力的な定食が並んでいます。







※ご飯類のメニュー
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ご飯類は、すべて(大)、(中)、(小)の3段階あり。
(小)がホンマに少な過ぎるのか、(大)が多すぎるのか。
初訪問で、そんな勝負には出れません。







_1350379.jpg

山田製麺所の大将によると、ここに通うお客さんは「あるメニュー」が美味しくて通っているとのこと。
しかも、それ以外のメニューはイマイチとの情報。
ところが、大将は肝心な美味しいメニューが何だったかを覚えていないという大失態(笑)







■麻婆なす定食(750円ーランチタイム50円引き)
_1350381.jpg

少し考えましたが、ビビッときましたw
ここはわたし的に、絶対に裏切ることがない「なす」ちゃんをチョイスするしかないでしょう。
もともと、麻婆なすは大好物ですからね。







_1350382.jpg

ちょっと少ないように思えましたが、よく見たら結構な量のなすちゃん
野菜はきゃべつではなく、レタスでございます。
見るからに食欲が沸々と湧いてきますよ。







■なす
_1350385.jpg

ピリ辛で艶々のなすを頬張ります。
美味いじゃないですか。
これだけお客さんが入ってるんだから、ノープロブレムでしょう。







■レタス
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シャキシャキ感が残ったレタス
実にいい組み合わせですやん!
箸が止まりません。







■スープと漬物
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定食についてきた「わかめスープ」と「お漬物」です。
お新香とキムチという中華料理に日韓参戦という、何とも言えない組み合わせw
いいんですよ、これで。







■なすリフト
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麺探偵なるもの、この日は麺をたのまず!
ちょっとした失態かな。
仕方なく、麺リフトの代わりに、なすリフトでご勘弁願おうw







■即席の麻婆なす丼
_1350392.jpg

定食の白ご飯を半分と、残った麻婆なすのドッキング
当然、こうなりますわな。
即席の麻婆なす丼ですが、やたらめったら美味いやん!!







DSC01040_20200413000559786.jpg

こちらの「ふじこ」の由来は、聞くところによると店主の子ども時代のあだ名「ふじっこ」から。
そういえば、私が子どものときにも、同じあだ名の友達がいましたわ。
てっきり、「ルパン三世」の不二子かと思いましたが、この漢字は謎ですね。







■近くの銭湯
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お店の近くには、尾道ラーメンで有名な「山長」さんがあります。
さらに、目と鼻の先には銭湯もありました。
駅からは比較的近いものの、まさに下町でございます。







_1350371.jpg

ごちそうさまでした!










「中華料理 扶士古(ふじこ)」
守口市大枝西町1-9
☎06-6997-3059
open:12:00-14:30、17:30-21:00
close:水曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1350354-2.jpg

さあ、推理してみてください!




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2020/04/17 19:00 中華料理 TB(0) CM(16)
コメント
「鶏の唐揚甘酢あんかけ」が必食メニューでした
2020/04/17 22:26 スイカ食えおじさん URL [ 編集 ]
おすすめ情報がないと、なかなか入りづらい雰囲気のお店ですね。
麻婆ナスで正解だったのでしょうか??
ふじっこってあだ名は私の周りにもいましたよ。藤原さんでしたね。
次回のお店ですが、見た記憶がないPOPです。
2020/04/18 06:20 いちにの URL [ 編集 ]
いつも京阪バスで前を通るたびに、何と読むのか気になっていたお店。
ようやく解決しました! サンクス‼︎
2020/04/18 08:02 ヒゲ URL [ 編集 ]
扶士古さんでしたか。
4年前に訪問してメニューの写真も撮っているのに、
全然わかりませんでした。
うかつ。
2020/04/18 08:39 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
あらら!
結局その人気メニュー、なんやったんでしょうね!
と思ったら、
一番上に答えが!
食べれないものでしたね(笑)
麻婆茄子丼も間違いなくご飯が進みそうです♪
2020/04/18 14:18 machi URL [ 編集 ]
「山長」さんの近くですか?(メモメモ)
美味しいメニューが分からないのに突撃とは、さすが冒険家?
じゃなかった麺探偵さん!!(笑)

次のお店・・・・
まったく分かりませんが、こんなことにチャレンジするのは、布施のうどん屋の大将かな?
バックの木の板もカウンター席の上部に似てますが・・?

2020/04/18 20:03 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>スイカ食えおじさん
「鶏の唐揚甘酢あんかけ」
あんかけ系、そんな気がしてたんですよ。
さすがは、地元民ですねw
2020/04/19 10:31 麺探偵 URL [ 編集 ]
>いちにのさん
なかなか一元さんでは、入りづらいかもね。
正解は、おそらくあんかけ系ですね。
麻婆ナスではないですが、わたし的には正解でした。
どこにも「ふじっこ」があだ名の人はいるんですね。
同年代?(笑)

次のお店、難問すぎたようです(反省)
2020/04/19 10:33 麺探偵 URL [ 編集 ]
>ヒゲさん
あら、ここの前を京阪バスが通っていましたか。
お役に立てて、よかったです。
って、地元民多っ(笑)
2020/04/19 10:35 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
たしかに、すでに訪問されてましたね。
さすが、先見の明がおありです。
私もコメントしてるのに、忘却の彼方w
申し訳ありません。
2020/04/19 10:36 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
人気メニューはおそらくですが、あんかけ系。
残念ながら、これは注文不可ですね(涙)
でも、麻婆茄子も美味かったですし、結構なんでも上手にこなすお店のようですよ。
食べログ評価も、町中華では最高峰に近い値(3.4超え)ですからね。
2020/04/19 10:40 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
はい、「山長」さんよりも客入りがありました。
山田製麺所のお客さんの評価が厳しいようで、何でも上手に調理されています。
是非、たまには町中華も奥さまをお連れしてみてくださいw

次のお店は、布施のうどん屋さんではありません。
このポップ、最近貼りだしたのかも分かりませんね。
師匠が3月にアップされている某うどん屋さんです。
2020/04/19 10:45 麺探偵 URL [ 編集 ]
そのヒントで分かりましたよ。
昨年の7月の訪問時にも貼ってあったので、最近ではありませんよ。
それから3度も食べに行ってるのに、分からずとは・・・(オー汗)
珍しく朝うどんですか?
2020/04/19 20:19 食らうンジャー URL [ 編集 ]
お勧めのメニューがわからない❓
山田の大将らしいと言えばそうですね。
そんな微妙な情報を聞いたら、
覗かないわけにはいかないですよね。
次のお店は、みなさんのコメを読む前にわかってしまいました。
首の長い店ですね。
そのお店のかけうどんが好きです。
2020/04/19 21:46 kラーナ URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
あら、ヒントを出し過ぎましたか。
そんな前から貼ってあったとは知りませんでした。

ええ、そのとおり。
珍しく朝うどんですよ。
2020/04/19 22:52 麺探偵 URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
肝心なことを忘れる、
山田の大将らしいですね(笑)
でも、探偵としてはすぐに調査を開始しましたよ。

次のお店、凄いですやん。
ただ如何せん、コメントの書き込みが毎度ながら遅い(苦笑)
2020/04/19 22:56 麺探偵 URL [ 編集 ]















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