香川県のご存知「伊吹島」の絶品いりこが手に入ったとの情報をＧＥＴ！
しかも、たった１日限りの提供とあっては、何があろうが行かねばならぬ。
私が向かった先は・・・
◇手打ちうどん 紅屋（滝井）
毎度、毎度の紅屋さんです。
事前に夜営業にお伺いする旨を連絡済。
だって、お昼で売り切れちゃったら、悔やむもんね。
※カウンター席
いつものマイシートには先客あり。
私は入口側のカウンター席に腰掛けました。
テーブル席にもカップルがおられたり、店内は賑わっていました。
※１日限りの限定メニュー
上を見上げると、この日限りの限定メニュー
五目ちらしが付いた豪華セットですよ。
もちろん、この日もオーダーすることなく、注文が通ります（笑）
■ひやかけと五目ちらし（１，２８０円）
この夜は、奥さまもおられましたが、ベニー大将自らが運んできてくださいました。
これは、超ゴージャスなセットですやん！！
まずは、ひやかけから。
■ひやかけ出汁
どうですか、この表情！
どこから見ても美味しそう♪
ほ、ほ、惚れてまうやろ～(*'▽')
まずは、伊吹島の極上いりこと真昆布、薄口醤油だけで作られたお出汁から。
むむ、こ、これは・・・口の中をいりこが泳ぎ出しそうなガツンとする衝撃！
なのに、飲み込むと後味がクリアでスッキリ・・・何この美味さ！！
■うどん
紅屋さんオリジナルのやや細めのうどんがひやかけにスーパーマッチ！
私の小さな胃袋にスルスルと入って行っちゃうｗ
これは絶品中の絶品ひやかけですわ。
この後、五目ちらし寿司に見向きもせずに一気食い。
もちろん、三角食いが出来ないわけではありません（汗）
他の味を口に入れるのが、もったいなく感じたから。
■薬味
柚子と生姜の薬味は、まったく入れず。
ロスさせて、すみません・・・m(__)m
これも、そのままの味を変えたくなかったから。
■五目ちらし寿司とハモ天
うどんをペロリと平らげた後は、五目ちらし寿司をいただこう。
女将さんの自信作ですが、結構盛られちゃってません？
大葉を抜いてもらいましたが（汗）、ハモ天も含めて、めちゃくちゃ美味でした！
店内はご存知、阪神グッズが多数。
今シーズン、阪神タイガースには頑張ってほしいですね。
と、ちょっと上から言ってみた（笑）
もちろん、完食＆全汁。
今年のひやかけはこれで〆かな。
最後に素晴らしいひやかけが食べれて、大満足。
ごちそうさまでした！
「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:30-15:00、18:00-20:30
close:月曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
初訪問シリーズですが、大阪の南部にあるお店。
さあ、推理してみてください！
スポンサーサイト
鱧天とちらし寿司のセットなんて豪華♪
次回のお店ですが私も最近同じ市に初訪問してきましたが、こちらはノーマークでした。この店の前の道使わずに新道使うからねｗ
家から割とすぐ行けるので年内に行きますね。