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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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京都にあって、大阪にない中華料理・・・それが、「カラシソバ」
ネットで探しても何故か大阪で見つからない。
ならばもう、京都へ行くしかない!







※レンタサイクル
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振替休暇を利用して、平日に秘書と京阪電車で京都へGO!
出町柳駅でレンタサイクルを借りました。
「ルノー」だなんて、高級車じゃんw







※鳳舞楼(今出川)
IMG_0686.jpg

わお!京都まで来たのに閉まってるじゃん!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
土日は結構な行列らしいので、狙いは平日。
しかも、ちゃんと定休日もチェックしてきたのに、よもやの臨時休業!!







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この日は、水曜日。
違う店を探すも、カラシソバを提供するお店はそれほど多くない。
なのに、京都の中華料理はやたら水曜定休が多い!







◇広東料理 鳳泉(河原町二条)
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ようやくリカバリーできそうなお店を見つけましたよ。
進路変更して、「ルノー」でタイヤが見えないぐらいに(笑)大急ぎで目的地へGO!
でも開店直後なのに、一巡目に入れなかった人で早くも外待ちが!!







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ここ、知ってますわ。
以前、この近くの洋食屋さんに来た時にも長い行列をつくっていました。
そのときは、何のお店かなと思った程度でしたが、まさかこうして食べに来るとはね。







※テーブル席
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約20分ほど待って、入店できました。
お店はすべてがテーブル席で、もちろん満席。
予約も出来るようで、何組かは予約客がおられました。







※メニュー
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私の目的は、もちろん「カラシソバ」
でも正式名称は、メニュー23番の「エビカシワソバ」らしいですね。
えっ!「カシワ」って、もしかしてあのカシワ??







■春巻(990円)
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外待ち中に秘書が調べたら、「春巻」も人気らしいのよ。
現に、周りのお客さんもほとんどが「カラシソバ」と「春巻」を召し上がっていました。
これは食べなきゃね。







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二人でシェアしていただこう!
もちろん、そのまま食べてもいいけど、辛子醤油で。
シンプルな感じですが、なかなか美味い。







■エビカシワソバ(カラシソバ)(770円)
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ようやく出会えた「カラシソバ」。
最初に麺とカラシを絡めて、その上に中華餡を掛けて和える。
以前テレビで拝見して、めちゃくちゃ食べたくなりました。








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カラシが絡んだ中華麺。
もっと鼻にツンツンくるものかと思ってたら、想像以上に優しめ。
でも、きっとこれが適量で、また食べに来たくなる程よい辛さなんでしょうね。







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さあ、「カシワ」を食べましょうね・・・
あれ?僕の大事な「カシワ」がいつの間にやら無い!!
え?秘書がどうしても食べたいって?仕方ないなあ (*'▽')







■スープ(170円)
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汁ものがほしいので、スープもいただきましょう。
ここは何を食べても美味いです!!
しかも170円とは、お安いどすなあ。







_1380608.jpg

ごちそうさまでした!










「広東料理 鳳泉」
京都市中京区河原町二条上ル清水町359
☎075-241-6288
open:11:30-14:30、17:00-20:00
close:月曜日と火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店も、京都の「ある食べ物」の珍しい専門店です。

_1380620-2.jpg

さあ、推理してみてください!




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2020/12/11 19:00 中華料理 TB(0) CM(6)
コメント
カラシソバは辛くないんですね。なんでカラシなんやろ??
カシワ全食の秘書さまお優しい。

次回のお店は食事後なのでデザートと予想。
何かは解りません💦
2020/12/12 07:26 いちにの URL [ 編集 ]
え、ほんまにカシワが入ってたのですか。
それにしてもカラシソバとは珍しい。
いっぺん作ってみます。
2020/12/12 09:35 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
青おにぎり
2020/12/12 21:55  URL [ 編集 ]
>いちにのさん
カラシソバ、鼻にツンとは来ますが、めちゃ辛ではないです。
でも、ちゃんと辛子が使われていますよ。
秘書さまお優しい?
カシワをあげた私じゃなくて?(笑)

次のお店、まあデザートみたいなもん(^^)
2020/12/13 07:44 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
カシワは大量に入っていました。
小ぶりな鶏肉ですが、海老と変わらぬ量。
珍しいので、是非チャレンジを。
2020/12/13 07:46 麺探偵 URL [ 編集 ]
>京都の名無しさん
正解です…(^◇^;)
2020/12/13 07:49 麺探偵 URL [ 編集 ]















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