１２月の土曜日のランチ訪問。
開店時間の１１時を５分過ぎた時点で到着すると、外待ち３組目。
つまり、開店直後に待ちということは、長時間待ち確定やん（泣）
◇うどん うばら（上本町）
夜営業がなくなり、行列店になったので、昔みたいにしょっちゅうは来れない。
けれど、間隔が開くと無性に食べたくなる衝動に駆られちゃうお店。
何を食べるか考えながら、待とうじゃないの！
※カウンター席
やはり、２５分ほど待って、カウンター席にご案内。
久しぶりに、厨房前のカウンター席です。
多忙な大将ですが、合間を見つけて声掛けしてくれます。
※メニュー
奥様もすっかり女将さん業が板についてきました。
結婚された際に、「きぬ川」さんでお祝い宴会したのが昨日のようです。
お子さんの麦君も大きくなられて、月日の経つのも早いものです。
■とんがり君＋海老天
昔の感慨に耽っていると、オーダー品が到着しました。
豚（とん）と生姜（がり）が入って、とんがり君。
元々は釜たけうどんの木田さん考案のメニューですね。
■豚肉
木田さんとも交流のある大将が、レシピなどもご教示されてメニューになったのよね。
実はこれ、８年以上も前にここでいただいた際に、うばら大将にお聞きした話。
その時以来のとんがり君なので、ゴッサ懐かしや～
■生姜天
フライドポテトとちゃいまっせ～
「かりんとう」でもありまへん（笑）
そそり立つ生姜天が、実にお見事すぎます！！
■海老天
ここに海老天が加わると最強ね。
海老ラーとしては、テンション上がりまくり。
うばらさんの天ぷらは、ホンマに最高です！
■うどん
うばらさんの細めの絶品うどん。
粘りゴシで、温でも負けることなく伸びも抜群。
やっぱり、めちゃくちゃ美味いのよね！
天ぷらが溶け出したつゆも美味し。
生姜の効果で、例によって汗が吹き出し、身体もポカポカ。
冬に食べると、ホンマに最高ですよ。
うどんの単品で我慢したので、完食＆全汁。
美味しかった～
※パーキング情報
車は、いつものようにこのパーキングを利用。
１０分単位なので、今回５０分で５００円。
すぐ近くの３０分３００円のパーキングなら６００円かかるので、やや安いかな。
ごちそうさまでした！
「うどん うばら」
大阪市天王寺区東高津町9-19
☎06-6764-3157
open:11:00-14:30
close:日曜日、祝日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
今回もサービス問題。
さあ、推理してみてください！
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確かに人気店でハードル高いですね。
駐車場事情も、
感染症流行も。
なにかと困難店になっていますが、
確かに定期的に行きたくなります。
行きたいよ～。