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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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寒い冬に食べたくなるうどんといえば・・・
釜揚げうどんに鍋焼きうどん、
私はさらに思い浮かべるうどんがある。







◇うどん家 あぶく(京町堀)
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19時過ぎ、無事に到着しました。
傘スタンドを見たら、少し雨模様だったかな。
熟成記事なので、忘れちゃった(汗)







※カウンター席
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このお店では、カウンターの角席がマイシート。
この日はテーブル席が老若男女で満席。
子連れの先客さんがえらく賑やかでしたけどね。







※メニュー
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今回も備忘録的にメニューを掲載しときます。
温のうどんと冷のうどんは、こんな感じ。
私の狙いのうどんも、もちろん健在なり。







※定食と一品メニュー
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ここに来ると、メンチカツが反射的に食べたくなるのが摩訶不思議。
コロッケ1個とメンチカツ2個が同額の300円。
ならば、メンチカツにいくでしょう♪







■じゃこ天うどん&メンチカツ(830円+300円)
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ずっと食べたかった「じゃこ天うどん」です。
というのも、じゃこ天が欠品していた時期があったのよね。
大将によると、香川のじゃこ天工場が台風で被災したのが原因だったかな。







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お久しぶりです。
器の半分を占める絶品じゃこ天!
ぱっと見、きつねうどんみたいかな(笑)







■じゃこ天
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あげたての熱々なじゃこ天
わかめとの相性もバッチリ
じゃことわかめ、海の仲間がうどん出汁で再会したのねw







■うどん
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門真の名店、三ツ島真打で修行された大将のうどん。
さすがは安定の美味さ!
温でも負けないコシと粘り。







■うどん出汁
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じゃこ天から適度なあぶらが溶け出す。
やさしい絶品出汁と混じって、超うまうま!
関西人に生まれてよかったと思える瞬間ですよ。







■メンチカツ
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単品でオーダーしたメンチカツ!
ソースをたっぷりつけて食べるのが好き。
旨味が爆発しちゃいますよ。







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この絵はお客さんからかな。
お会計する側の壁に掛かっていますよ。
例によって、お会計のときに厨房から大将がにこやかな顔を出してくれました。







※パーキング情報
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前回から、こちらのパーキングを利用しています。
ここらはお昼のパーキング代がべらぼうに高くて・・・
19時を過ぎると6分の1になるし、夜しか来れません。







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ごちそうさまでした!










「うどん家 あぶく」
大阪市西区京町堀3-3-30
☎06-6447-2639
open:11:30-14:30、17:30-20:00(時短営業中)
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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私も超久しぶりでしたが、これは難問かもね。
さあ、推理してみてください!




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2021/02/22 19:00 大阪市西区 TB(0) CM(4)
コメント
探偵さんのじゃこ天うどん好きは認知してますよ。じゃこ天うどんって他店にないですよねw
未食なので興味あります。
夜営業やってるお店のチェックは大変では?

次回のお店ですが2016から推測して2016年オープンのお店を検索してみたのですが・・・降参です。
私もって事は誰かも行かれたんですね。
2021/02/23 06:14 いちにの URL [ 編集 ]
じゃこ天うどんとは珍しい。
それともわたくしが知らないだけでしょうか。

ミニとり天甘酢丼にも興味がわきますが、
もちろんリクエストはいたしませんのでご安心を。
2021/02/23 10:20 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>いちにのさん
すでに認知してくださってましたか。
熱々のうどんに熱々のじゃこ天がおススメ。
このご時世、夜営業が貴重です。
ただ、閉まる時間が早いので大変ですけどね。

次のお店、「私も」というのは、食らう師匠も久しぶりに行かれてたので、ついつい出ちゃった言葉ですよ。
オープンは2016年でなく、2011年でした。
2021/02/24 00:36 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
じゃこ天うどんは、ここしかないですからね。
ねこさんにもおススメしたいです。

ミニとり天甘酢丼?
そんなのありましたっけ?(笑)
2021/02/24 00:39 麺探偵 URL [ 編集 ]















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