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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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_1390709.jpg

最近、町中華に伺うことが増えつつあります。
主目的は、シリーズ化している「中華風カツ丼」です。
けれど、今回はチャーハンを目的に食べに行って来ました。







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お店の駐車場が満車だったので、道路を挟んだ前の「喫茶マック」さんへ。
たしか、ここの駐車場も使えるような口コミを見たので。
後でよく見たら、夜営業と書いてましたわ・・・(^▽^;)







◇中華料理 百華扇(堺)
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本日の目的のお店は、こちら。
ランチのピークを少し過ぎた時間帯に来ましたが、駐車場は満車。
やはり、人気があるお店のようです。







※食品サンプル
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食品サンプルはある意味、町中華のシンボル。
でも、日に焼けたサンプルが多い中、ここは手入れが良くてピカピカ!
眩しいぐらいです。







※入口メニュー
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入口には魅力的なランチメニューの数々。
白板にはラーメンセット、黒板は日替わランチをご紹介。
どれも1,000円を切ってくるお安さ!







※カウンター席
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厨房前のカウンター席に着席。
隣との仕切りもあって、感染対策もバッチリ。
さあ、メニューの確認といきますか。







※飯類のメニュー
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飯類で最安値は、お店の名前を冠した中華丼の「百華丼」が580円。
この価格の安さは、やはり町中華か大衆中華といったところ。
また、ヤキメシが5種類もあって、これは悩むね~







■麻婆豆腐ハーフ(税抜530円)
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主目的は、炒飯ながらも、それだけではいかにも淋しすぎる。
ここらは、ブロガーの辛いところ(笑)
まあ、ハーフなら懐具合も心配せずに済むのでw







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何を食べてもハズさないと聞いたお店。
なるほど、納得です。
ええ感じに、痺(しび)れまんがなww







※店内のようす
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お店は、ご覧のように、カウンターもあれば、テーブル席、座敷も完備。
昼のピークは、結構な客入りだろうなあと推測できますね。







■ヤキメシ(580円)
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初訪問なので、ヤキメシは王道の(ノーマル)ヤキメシを発注。
カンカンと中華鍋を振る心地よい音が聞こえてきます。
強火で炒める音とも相まって、こちらの気持ちも高ぶります(笑)







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実はこの炒飯、私が定期的に訪れるグルメブロガーのアッシュさんおすすめのメニュー
アッシュさんは、色んな料理を食べ歩かれていますが、特に炒飯にはうるさい「チャーハンター」さん。
彼いわく、「(広い)堺で、この料理人さんの炒飯を超えるお店は他に無かろう。」と言わしめる絶品チャーハンらしい。







_1390712.jpg

・・・う、う、美味い!間違いない美味さにひとりで首を縦に振って納得ww
昔ながらの王道な炒飯ですが、それゆえに誤魔化しが効かない。
うどんで例えると、きつねうどんが美味いお店のよう。







_1390716.jpg

改めて思ったけど、炒飯の写真は難しい。
うどんとは異なり、トッピングもなければ、どの方面から撮っても同じ顔(汗)
せめて少しバラしてみたけど、あまり変わらんか。







■スープ
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スープは、炒飯の味わいを邪魔しない優しいスープ
ちゃんと美味い!
ここらにも、料理人の腕前が出ているように思いました。







_1390721.jpg

一粒たりとも残してなるものか。
といった感じで、完食しました。
近ければ、間違いなく通っちゃいますね。







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ごちそうさまでした!










「中華料理 百華扇(ひゃっかせん)」
堺市北区南花田町81 ウッズアーバンビル1F
☎072-254-3508
open:11:00-15:00、17:00-22:00(時短中?要確認)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1390756.jpg

超サービス問題でしょ。
さあ、推理してみてください!




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2021/03/31 19:00 中華料理 TB(0) CM(4)
コメント
こちらのお店もCKD検索中にヒットしました。
排骨丼が近いかな~?って思っていたのですが、チャーハンが美味しいなら食べてみたいですねw

次回のお店ですが、きつねの上はかけ。
2021/03/31 20:03 いちにの URL [ 編集 ]
チャーハンを作るときの中華鍋の音。
気分が高揚しますね。
麻婆豆腐と組み合わせるのは大賛成です。
2021/04/01 08:46 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>いちにのさん
CKDはなかったけど、王道の炒飯が激うま!
食べてもらいたいお店ですよ。

次のお店、そのとおりでございますm(__)m
2021/04/01 23:08 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
厨房のすぐ近くだったので、中華鍋の音がBGM。
たまりませんね。
麻婆豆腐をチョイスして正解でした。
2021/04/01 23:10 麺探偵 URL [ 編集 ]















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