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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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4月上旬の土曜日、秘書は昔の職場の女子会で旅行へ。
となると、私は心置きなく(いつもか?)麺活へGO!







◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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いつもの紅屋さん
奥に見えるのが、私が産まれた関西医大病院。







※カウンター席
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再手術で再入院されていたベニー大将が復帰。
お帰りなさいの訪問ですよ。







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この限定、前回いただいて激うまでしたね。
好評のようだけど、この日は冷たいうどんが食べたい気分。







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それを悟ってくれるのが、私と大将の「ツーといえばカー」の間柄。
そろそろ始めたいと思っていた限定メニューをフライングで提供してくれることに!







■芽かぶぶっかけ(980円)
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準備段階とは思えないパーフェクトな出来栄え!
1年振りですが、生唾ごっくん。







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ピカピカの艶をした瑞々(みずみず)しいばかりのうどん。
カイワレとネギと温玉、それにたっぷりの芽かぶと茗荷の競演!







■うどん
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素のままのうどんをひと啜(すす)り。
抜群にうま~い!!







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混ぜ混ぜすると、ドンドン粘りが増す!
粘り気の強い「透明な液体」が、絶品うどんを包み込みます。







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ネバラーには、たまらん美味さ!
春を通り越して、初夏を感じちゃう美味さ(笑)







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そうこうしている間に、来客も増え、女将さんも登場。
やはりこのお店、ご夫婦で元気に営まれている姿が一番お似合いですね。







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このメニュー、最後はずるずるっと飲める!!
うどんは飲み物だったのねw







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ごちそうさまでした!










「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:30-15:00、18:00-20:30
close:月曜日、金曜日(当面)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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初訪問のラーメン屋さんなのに、大将とは顔見知り・・・
さあ、推理してみてください!




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2021/05/05 19:00 守口市 TB(0) CM(6)
コメント
初夏にはネバネバのうどんが最高ですねw
疲れている時や、蒸し暑い梅雨時でも合いますね。
伸びの良いうどんなのでベストマッチ!
緊急事態宣言中ですが健康に気遣ってゆっくり再開していって欲しいです。

次回のお店ですが、元もとラーメン屋によく行っていたのですが最近はあまり。でもラーメンは大しゅきですよ♪
2021/05/05 20:35 いちにの URL [ 編集 ]
ねばねばはやはりすたみなのもとですね。
なつになるまえにいただかねば。

でも昨日から夏でした。
2021/05/06 08:38 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
みょうがを使ううどん屋さんて、
意外と少ないのに、
紅屋さんが出て来ませんでした。
大将のうどんは、本当に一品一品が上品です。
探偵さまの混ぜ方も豪快で良いですね😃

次のお店、答え出てますやん。
超〜ご無沙汰してましたのに、
うどん屋さんの時と同じように、
接してくださる彼は素敵です❗️
2021/05/06 08:43 Kラーナ URL [ 編集 ]
>いちにのさん
ネバネバのうどんはそろそろ暑くなって来たなあと思う初夏が最高ですねw
紅屋さんのうどんとベストマッチします。
何よりも健康が一番。
この日、何故かベニー大将とツーショット写真を奥様に撮っていただきました。

次のお店、モロに答えてますやん(汗)
2021/05/06 21:37 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
最近スタミナは全然ありませんが、ネバネバは効くのでしょうか。
暑すぎる前にいただくのがいいですよ(^^)
2021/05/06 21:39 麺探偵 URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
茗荷もそうですが、この器が何よりのヒントだと思いましたがね。
ベニー大将、ホンマに繊細な料理を出してくれます。

次のお店、はい、答え出てますね。
大将がラーナさんも来てくれましたって嬉しそうに言ってましたよ。
2021/05/06 21:42 麺探偵 URL [ 編集 ]















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