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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事帰りに秘書を連れて、地元のお店へGO!
近いのに、ついつい車を使っちゃう。
まあ、文明の利器だからね(古っ!)







※提携パーキング
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久しぶりに提携パーキングを紹介しときましょう。
お店の少し北側の道路沿いにあります。
1,200円以上召し上がったら、1時間無料のチケットをいただけます。







◇本手打うどん 釜信(古川橋)
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ご存知、私の地元の老舗うどん店、釜信さんです。
近場でうどんを食べたいときに愛用するお店でございます。







※中央テーブル席
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わお!いつの間にやらこんなものが。
お店の中央にあるテーブル席を仕切る大型アクリル板!!
感染対策もバッチリですな。







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私たちはそのテーブル席に横並びで座りました。
縦に座ると、仕切り板でお互いの顔が見えなくなるので(笑)







※メニュー(一部)
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一部価格改定はあったけど、お得な定食メニューなど多数。
でもね、正直食べ尽くした感もあるのよね・・・
が、しかし、BUT、よーく考えたら未食のメニューを発見しちゃった!







■天ざるうどん(1,100円)
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天ざラーとしては、忘れちゃいけない天ざるうどん。
これだけ暑くなると、もう、シーズンインでしょう。
釜信さんで数少ない1,000円オーバーのゴージャスメニューですよ。







■ざるうどん
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艶々でピカピカのざるうどん
この日は、いつもにも増して平打ち傾向。
食べやすくて、こりゃあ美味~い!!







■海老天のⅹ(エックス)攻撃
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一般的には野菜天が添えられることが多い天ざる。
でも、こちらは海苔と大葉のみ。
その代わり、海老天2尾仕様ですよ。







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天つゆで食べる海老天ちゃん
綺麗に揚がった海老天が嬉しいぐらいにスーパー美味い!!







■薬味
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ざるうどんの薬味には、ネギとすりゴマ、生姜とうずらの卵
特にうずらの卵は、うどん屋さんではかなり珍しい食材。
昔、ざるそばには必須だったよね。







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薬味を投入して食べると、旨味が倍増。
満足度も比例して倍増。
倍増続きで、こりゃあ、うばいぞうww







■和牛・肉ぶっかけ(950円)
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秘書は、またしても肉ぶっかけ(笑)
何回、食べますねん!?







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はい、あっという間に完食。
老舗のざるうどんもいいですね!







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ごちそうさまでした!










「本手打うどん 釜信」
門真市末広町16-15
☎06-6909-7255
open:11:30-15:00、17:30-21:00
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

IMG_0112-2.jpg

都会のうどん屋さんに初訪問。
店名は難問なので、場所だけでも推理してみてください!




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2021/06/23 19:00 門真市 TB(0) CM(4)
コメント
おっ、ピタリ賞なんか頂戴。
釜信さんの天ざるあまりネットに上がってなかったので参考になります。
秘書様のはいつものでオーダー通りそうなくらい(笑)

次回のお店ですが、私もチェック済みなのです。未訪問ですが。
組み合わせ自由の定食が人気。
2021/06/23 20:07 いちにの URL [ 編集 ]
うずらの玉子は珍しいですね。
先日、知人の家で獲れたうずらのたまごをいただいて、
とても美味しくいただいたのを思い出します。
ひさしぶりの景色問題、
なのになにも思い出しませんわ。
2021/06/24 08:40 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>いちにのさん
ホンマにピタリでしたね。
女将さんに手を回して調べたのかと思いましたよ(笑)
秘書のは誰でも当たりますけどね。

次のお店、チェック済みでしたか!
そのとおり、正解ですね。
2021/06/26 07:20 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
うどん屋さんでうずらの玉子は初めてかも知れませんね。
子どもの頃、小鳥を飼ってた経験から、小さな玉子には正直トラウマかあるんですけど、頑張って食べましたw

次の出題、猫が歩くようなところではないので、難しいですね。
2021/06/26 08:08 麺探偵 URL [ 編集 ]















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