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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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_1420313.jpg

どうも茨木の道路事情とは相性が悪い。
この日も途中で事故渋滞。
閉店しちゃわないか、ハラハラドキドキで到着。







◇釜あげうどん 太郎(茨木)
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無事に「営業中」を確認。
ここまで来て閉店してたら泣くよね。
車も難なくとめれたし、これでゆっくり食事できそう。







_1420296.jpg

お店に入ったら、忘れずに消毒をお願いします。
釜湯はあるけど、さすがに手は熱湯消毒できないしねww







※カウンター席
_1420297.jpg

先客はお一人。
お昼は戦争だけど、夜の時間帯は落ち着いて食べれる。
大将とうどん談義なんかも出来て、いい感じ。







※壁メニュー
_1420300.jpg

コロナの影響もあって、世の中値上げラッシュなのに、お値段据え置き。
しかもこの低価格なんだから、頭が下がりますよ。
頭を下げながら、もちろん同額の2玉をたのみますが、何か(笑)







■釜あげうどん2玉(550円+増量無料)
_1420303.jpg

お待たせしましたの釜あげうどん。
ここでは他のうどんは食べれない。
湯気から香る小麦の匂いがたまらんぜ!!







_1420304.jpg

大将によると、最近うどんのコシを強めているらしい。
ただ、人の好みは千差万別。
店主としては常に悩むらしく、うどん屋さんの永遠の課題かもね。







_1420308.jpg

麺リフトして分かることがある。
こうして、うどんに隙間が出来て整列しない(暴れ気味)のは、硬コシ系が多いのよ。
そう思うと、ややコシが強くなったかな。







_1420310.jpg

まずはいつものように、薬味を入れずにつけ出汁だけでいただきます。
うどんとつけ出汁の旨味がストレートに味わえます。
シンプルな味わいもいい!







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_1420315.jpg

後半は、薬味を入れて味わいます。
七味も加えて、味変3段活用。
もう、一気に食べちゃいましたよ。







DSC01433_20211222201438615.jpg

毎回、家で待つ秘書にうどんのお土産。
茹で麺は90円、生麺は120円になります。
もちろん、私は生麺派です・・・って、秘書じゃなく自分やんwww







_1420295.jpg

ごちそうさまでした!










「釜あげうどん 太郎」
茨木市三島町1-8
☎072-627-1077
open:11:00-15:00、17:30-19:30(土曜日は11:00-15:00)
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1420328.jpg

さあ、推理してみてください!




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2021/12/23 19:00 茨木市 TB(0) CM(4)
コメント
太郎さんのすごいところは、
最初から二玉でなくても、
あとから追加でもどうぞ、
ってところですかね。
心意気。
を感じます。
2021/12/24 08:38 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
私、以前より釜揚げうどんを食べる率が上がってきました。
釜揚げうどんの美味しさに気づいてきたのかな?
でも釜あげうどん 太郎であえての別メニューも気になります。浮気性でしょうか?

次回のお店ですが、今年見たような気がしたので色々調べてみましたが解らず。後ろのタイルが一致しないのです💦
2021/12/25 05:56 いちにの URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
途中追加ですか。
さすがにそこまでは知りませんでした。
ねこさん、なかなかツウですやん。
2021/12/25 08:38 麺探偵 URL [ 編集 ]
>いちにのさん
釜揚げうどん率が上がってきましたか。
釜揚げはシンプルなだけに、味の良し悪しがストレートに伝わりますからね。
といいながら、ここで別メニュー?
肉つけじゃなくて?

次のお店、この黒板は難問過ぎたと少し反省しています。
今回も北方面のお店です。
2021/12/25 08:43 麺探偵 URL [ 編集 ]















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