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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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今の世の中、何事も進化が激しい。
SNSでも、Facebookのユーザーが減り、インスタが主流?
そんなインスタを見て、食べに行ってきましたよ。







◇手打ちうどん ひだりうま(茨木)
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今回も茨木市にあるうどん屋さんに突撃w
19時過ぎにお店に到着して、中を覗くと・・・満席じゃん。
この時間で外待ちとは、恐るべしひだりうま!







※カウンター席
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しばらく待って、店内に招き入れられました。
奥ではミニ宴会、カウンターでもお酒を楽しむ方々が多数。
美味しい日本酒と絶品のアテ、いいなあ。







※限定メニュー
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寒くなった12月と1月の限定は、鍋焼きうどんで温まりください。
ただ、鶏天と合鴨は私はちょっと・・・(;^_^A
この日の狙いは、メニュー表にもなければ、店内にも一切表記なし。







■鶏卵牛牛牛タンうどん(1,300円)
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これ、インスタフォロワーさん限定のうどんです!
もちろん、私以外に食べている方はおられませんでした。
でも、女将さんには注文がバレてましたけどねw







_1420333.jpg

「探偵さん、めちゃくちゃ辛いから、タオル要りますよ(笑)」
と不敵な笑みを浮かべる女将さん。
まあ、多少は発汗するでしょうが、それほどでもないでしょう。







■うどん
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かき混ぜる前に、素のうどんをそっと引き出して食べる。
大将の打つ手打ちうどんが毎回感動を呼ぶ美味さで、激ウマ~!!
このうどんでは、デフォルトで400g入っています。







■牛タン
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うどんの中央には、牛タンの塊がたっぷり。
お~!!うし~なのにうま~(笑)
贅沢の極みじゃん。







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いよいよ、うどんをかき混ぜます。
鶏卵の下には、辛味の主役のラー油がたっぷり。
優しい玉子と辛いラー油の見事な融合。







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うっ・・・か、か、辛い~
痺れも加わって、身体中の汗が吹き出します。
タオルよりもバスタオルが必要(オー汗)







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厨房の大将から、白いバトンを渡されました。
あっ、バトンちゃうわ、2個目のおしぼりねwww
この席だけ、クーラーかけてください(爆)







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でもね、辛さだけではありませんよ。
出汁と鶏卵とラー油が織りなす旨味も半端じゃない!
こりゃあ、たまりまセブン!!







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最後まで赤みがしっかりある出汁ですが、デッド飲み。
もちろん、完食・全汁です。
満足しました。







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帰りに外へ出ると、こんな看板が!
予約客などで、ホントに満席続き。
さすが、繁盛してますわ。







_1420323.jpg

ごちそうさまでした!










「手打ちうどん ひだりうま」
茨木市下穂積1丁目2-8
☎072-626-6006
open:11:30-14:30、18:00-21:00
close:月曜日と木曜日、日曜日の夜



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1420379-2.jpg

商店街にあるうどん屋さんに初訪問。
どこの商店街かでも分かるかな。
さあ、推理してみてください!




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2021/12/25 19:00 茨木市 TB(0) CM(4)
コメント
私もインスタグラマーなのでこれチェックしていましたよ。
探偵さんにはタオルだけではねぇ。着替えも必要(笑)
見てるだけでも汗が出そうなうどんですよw

次回のお店ですが、私の予想はことごとく外れ。
グーグルさんにお願いして探し当てましたよ。昨年オープンのお店ですか?
この立地は私の好きな田尾安志のイメージがあります。
2021/12/25 21:22 いちにの URL [ 編集 ]
久しぶりに商店街問題ですね。
たまに猫歩きでお邪魔する地域です。
大好きな下町食堂きりんさんもありますが、
うどん屋さんはあまり知りません。
猫情報なら持ってますが…
2021/12/26 08:56 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>いちにのさん
私よりもずっとインスタグラマーですもんね。
このうどん、確かに着替え級(笑)
私の席だけサウナ室のようでしたw

次のお店、さすがグーグルさん!
ブログではなかなか見かけないレアな讃岐うどん店でしょ。
2021/12/28 06:33 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
ねこさんのための商店街問題ですよ。
よく歩いておられるので、すぐに分かりましたか。

お目当てのお店以外にも、もう一軒うどん屋さんがありましたよ。
2021/12/28 06:38 麺探偵 URL [ 編集 ]















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