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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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久しぶりの平日の休暇。
お天気もいいし、自転車で麺活しちゃおうかな。
というわけで、北へ向かえ!







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開店10分前に現地に到着。
もうすぐ梅田というところまで来ました。
このビルの角がお店になります。







◇手打ちうどん ながれ(西天満)
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大将の手によって、暖簾と看板が掛けられました。
写真としては、暖簾が掛かった方がそれらしいので、この瞬間を待っていました。
さあ、初訪問です。







※日替りメニュー
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白板の日替りメニュー
これはちょっと変わったメニューで食べてみたいですね。
でも冒険をして、苦手な食材が入っていることもあり得るし。。。







※カウンター席
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カウンターだけの、こじんまりした感じの店内。
私は、入口の左奥の席に座りました。
ちょうど、うどんを茹でる釜の真ん前でした。







※メニュー
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お店は、大将と女性スタッフの2人態勢。
メニューを眺めていたら、サラリーマンの団体がぞろぞろとご来店。
こりゃ、ゆっくりしてたら出遅れちゃうと焦ってメニューを決めましたよ。







■和牛すじごぼう(860円)
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暑い日だったので、当然ながら冷たいうどんを選択。
おかげさまで1番に出てきました。
この後は、結構な時間がかかっていたので、急いで正解でしたね。







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冷たいうどんは、デフォルトでぶっかけ出汁がかかってきます。
和牛のすじ肉は、まずまずの量。
さあ、皆さんお先にいただきま~す!







■うどん
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うどんは、どちらかというと、伸びよりもコシ重視のタイプ。
いい感じに仕上がっています。
こりゃあ、すぐに満席になったのも頷けますね。







※きんぴらごぼう
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ごぼうはきんぴらです。
わたくし、特にきんぴらごぼうが大好きなので、嬉しいですね。
ふふふ、きんぴラーですよ(笑)







※生姜をイン
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席に置いてあった生姜を入れてみました。
うまい具合に味変が出来て、これは正解!
ずるずると一気食いしちゃいました。







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さすがに全汁とはいきませんが、綺麗に完食しました。
満席でバタバタしたけど、次回はゆっくりと味わって食べたいお店ですね。
ごちそうさまでした!







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自転車だし、久しぶりにセカンドランチ(連食)に行くべえか(笑)










「手打ちうどん ながれ」
大阪市北区西天満4-3-13
☎06-6809-6205
open:11:30-1500
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1440134-2.jpg

連食先は、こちらも初訪問。
さあ、推理してみてください!




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2022/07/09 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(4)
コメント
すぐ近くの画廊に、
ときどき母が出品していたので存在は存じておりました。
リスト入りしながら、
都会の日曜休日は難関でしたが、
なるほど。
また狙ってみます。
2022/07/10 08:44 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
物腰の柔らかい店主でしょ。平日に行った事ないので日替わりは魅力的に映ります。女性店員2名も💛
このメニューは牛すじがもうちょっと温められてると良いのですが。。
是非今度は海老天おろしを食べてみて!!

次回のお店ですが、検索してみたんですけどねぇ。
私の訪問予定ストックにはありませんでした💦
2022/07/11 19:03 いちにの URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
お母さんが出品される画廊のお近くでしたか。
都会ですなあ。
日曜日が休みなので、ねこさんにはちょっと厳しいですが、なかなかいいお店ですよ。
2022/07/12 20:07 麺探偵 URL [ 編集 ]
>いちにのさん
ええ、店主はそんなイメージですね。
日替わりは平日限定なんですね。
たしかに、具材は冷蔵庫から出されてたので、ちと冷たいですね。
次回は、海老天おろしを食べてみますね。

次のお店、自転車で行ける範囲なので、それがヒントでした。
天満にある手打ちうどんのお店です。
2022/07/12 20:10 麺探偵 URL [ 編集 ]















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