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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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DSCF7326.jpg

中百舌鳥の「本手打ちうどん 空」さんを出た後に、向かったのは「細打ちうどん 百福」さんです。
はたしてどんな細麺か、楽しみです。


DSCF7311.jpg

途中で有名な仁徳天皇陵を通過しました!
やっぱ、デカいですね~
確か、bluesboyさん(アミーゴ)が早朝散歩されているところですね(笑)


DSCF7313.jpg

到着です。ああ、ここ、知ってますわ。
ローストビーフがのった「ビフ飯」で有名な「ひだまり庵」さんが、目と鼻の先にありました。
過去、何回か並んで食べましたが、この日もやっぱり行列を作ってましたよ。


DSCF7323.jpg

本題の百福さんですが、お店自体まだ新しく、店内はとても綺麗です。
経営はご夫婦でしょうか。基本カウンターのお店になりますが、奥をよく見るとお座敷があったりします。
午前11時40分に入店しましたが、お客さんは7割り程度の入りでした。


DSCF7319_20130905222552ed8.jpgDSCF7321.jpg

なかなか素敵なデザインのメニューだと思いませんか?
夜限定ですが、おでんもあり、飲みも楽しめますね、師匠!(笑)
私は、山かけぶっかけ(冷)を注文しました。


DSCF7324.jpg

土曜日でしたが、お昼はサービスで白ご飯かおにぎりが付いてきます。
おにぎりの具が梅でなくて「昆布」と確認した上で、おにぎりをいただきました(笑)


DSCF7325.jpg

山かけぶっかけ(冷)」でございます。
目玉焼きのようですが、山芋のすりおろしたものに、生玉子がロックオンしています。
丼の淵に無造作に塗られた山葵が素敵!!なかなかいいビジュアルですよね~(´▽`)


DSCF7328.jpg

うお~、これが細打ちうどんか。
パッと見、こんにゃく麺のように見えますが、よく見たら透明感のある細いうどんですね。
これが手打ちとはねえ。。。すごいですね。


DSCF7329.jpg

玉子をつぶして、山芋と混ぜ混ぜします!
美味そうーーーーーーー!!!


DSCF7331.jpg

讃岐うどんとは全然違いますが、歯ごたえのある細打ち麺が冷たい山芋になじみ、たまらん美味いやん!!


DSCF7332.jpg

これ、いけますね!
次は、この麺の「カレーうどん」が是非とも食べてみたいです!


ごちそうさまでした!
DSCF7314.jpg





DSCF7334.jpgDSCF7335.jpg
DSCF7315.jpg


さてさて、ここで麺探偵からの出題です!
くれぐれも、「麺」であって、「面」ではないですよ(笑)

次回のお店は・・・

DSCF7376-2.jpg

もうお分かりね。
さあ、推理してみてください!
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2013/09/05 23:45 堺市 TB(0) CM(20)
コメント
ほんとに細いっ!(笑)
でもこの山かけは絶対美味しいですね!
ビフ飯もよく食べられてたんですか?
飯探偵さんのご活躍も是非みてみたいです!!
次のお題・・・
えー、、、見たことないんですけど・・・><
2013/09/06 08:33 期間限定です URL [ 編集 ]
百福さんもひだまり庵さんも知りませんでした。
そそりますやん。
bb師匠の散歩されるそのあたりは猫さん多発地帯ですよ~。
2013/09/06 08:42 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
美味しそうですね。
私も、特に冷たいうどんは、細麺が好きです。
噛むのんしんどくなりました(笑)
お題は、さっぱりわかりませんm(_ _)m
2013/09/06 10:11 K(ラーナ) URL [ 編集 ]
見事な細麺ですね~
山かけが出てきた瞬間、ニヤっとしませんでしたか~?(笑)

次のお店は 出しじゃなく(笑) 

2013/09/06 15:50 KEN吉 URL [ 編集 ]
うちから結構近いですね。これは大小路はもちろんガシからも歩けますね。

次のお店はこれは見たことないですが、第4回巡礼の私の写真には
入口の看板に同じ文字が。。。ってことはあっち??
2013/09/06 16:51 うどんかふぇ URL [ 編集 ]
>期間限定さん
あはは、『麺』でなく『飯』探偵か……
って、炭水化物ばっかやん(笑)

次のお店、期間限定さんちからは、ちと遠いかな。
2013/09/06 18:02 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
堺は広いですね~
仁徳あたりは、確かに猫さんがいそうな感じでしたね。

『ひだまり庵』は、ちょっと前までステーキ丼で評判でしたが、あまりに行列が激しくて、メニューを縮小されたみたいです。
2013/09/06 18:07 麺探偵 URL [ 編集 ]
>ラーナさん
確かに冷たいうどんには、細い麺が合いますね~
一忠さんや山田製麺所さんもそうですね。

噛むの疲れますか……理由は大体分かりますが、ノーコメントにしときます(笑)
2013/09/06 18:12 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
はい、茄子天と同様、山芋も大好きなので、かなりニヤけましたよ(笑)
ひょっとして、見てました?

次のお店、お~鋭い………(・o・)
2013/09/06 18:20 麺探偵 URL [ 編集 ]
>うどんかふぇさん
かふぇさんなら、ひだまり庵との連食が出来ますね。
牛肉てんこ盛りですよ♪

次のお店、よく気づきました。
はい、あっちです(謎)
2013/09/06 18:23 麺探偵 URL [ 編集 ]
百福さんは、知らなかったなぁ~
細うどんを歌っているのも珍しいですね。
私は太いのがお好きです。(笑)

次のお店は、皆さんのヒントで解りましたが、
有名店なのに未訪問です。
次回の記事を楽しみにしています。
2013/09/06 21:30 食らうンジャー URL [ 編集 ]
讃岐じゃなくても、この麺美味しそう♪
稲庭うどんみたいなカンジなんでしょうか?
絡んでる写真、美味しそうすぎです!
2013/09/07 00:34 machi URL [ 編集 ]
かなり出遅れ・・・^^;

7月4日「めん処 むく」さんの帰り、大小路から堺東まで歩いて行った時に横目に通り過ぎましたよ(笑)

では、行ってきま~す (^^)/~~~
2013/09/07 03:59 うっし~ URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
太いのもいいですが、細いのもたまにはいいですよ~

次のお店、そう、有名店でもあまり行かれていないはず。
私はこれで3店舗制覇です♪
2013/09/07 05:10 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
山芋が絡んだ写真の麺リフト、あえて載せてみましたが、お気に召されてよかったです♪

どちらかと言うと、『面』じゃなくて『麺』探偵のコメントに絡んでほしかったな(笑)
2013/09/07 05:15 麺探偵 URL [ 編集 ]
>うっし~さん
お~、横目で素通りされてましたか。
そう言えば、ガシは師匠たちのテリトリーでしたね…(^o^;)

また、お出かけ??
2013/09/07 05:19 麺探偵 URL [ 編集 ]
見た目が勝山通りにある「細屋」さんの麺に似てます〜!
細屋さんの麺は韓国冷麺に使うドングリの粉をブレンドして独特のコシを出してるらしいですが、そーゆーのとはまた違うコシなんでしょうか?実食してみたいです!

次のお題、難題みたいなのに何故か自信満々(?)の出題なのでなんでかなー?と思ったら探偵さんのお膝元だったんですね(笑)
行く時は間違わずに正しい方に行く事にします(笑)
2013/09/07 09:35 りあり★ URL [ 編集 ]
>りあり★さん
細屋さん、知りませんでしたわ。
私は、そっちに興味津々(笑)

次のお店、お膝元ですが、全部が正解で、どれも間違いはありませんよ(^_^;)
2013/09/07 19:15 麺探偵 URL [ 編集 ]
完全なる
出遅れというより、取り残され感が(苦笑)昨日の晩から、要らないモノや、薄い夏用の服等、色々整理したり掃除してました(^_^;)
『百福』さん、シャレたメニューがありますね。『ちっちゃい天丼』って、なんか、ゆるキャラの『ちっちゃいオッサン』的な感じがします(^w^)手打ちで細麺なんですねぇ。見事な職人技ですね。これからは温かいうどんが食べたくなる季節に入りましたね。私もカレーうどんを食べれるようになったので、『なでしこ』さんは勿論、『うばら』さんや『元』さんにも行く予定ですm(_ _)m
次のお店、なんだか解ったような解らないような、うどんかふぇさんのblog、2011年から全部観たんですけど、なんか解らないんですよ(泣)約2時間半掛かりました。もうこれで眠りにつけそうです(^_^;)
2013/09/07 23:28 玲子 URL [ 編集 ]
>玲子さん
『ちっちゃいおっさん』なんてユルキャラ、全く知りません(笑)
さすがは玲子さん。
やっぱり、大好き(爆)

カレーうどん、克服できてよかったですね~

次のお店、もう出てますね。
画像のキーワードでググった方が早いような気がする(笑)
2013/09/07 23:47 麺探偵 URL [ 編集 ]















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