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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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_1470620.jpg

ひと月前にも行ったのに、またこうしてお店の前に立ってるよ。
前回行ったときにはなかった「鱧天」がラインナップしたと聞いたので。
楽しみは尽きない。







◇うどん 福ちゃん(尼崎)
_1470609.jpg

夕日が差し込む店舗前、「うどん 福ちゃん」です。
前回は昼営業でしたが、この日は夜営業にお邪魔しました。
では、参りましょう。







※カウンター席
_1470613.jpg

運よく先客がおられず、カウンター奥のマイシートへ。
前回の昼営業では、忙しすぎて大将と会話も交わせず。
今回は色々とお話も出来たし、やっぱりまったりできる夜営業がベターですね。







※店内のようす
_1470612.jpg

そうそう、店内のテーブル席は今もこんな感じ。
また最近、感染が増えてきていると聞きますしね。
いつになったら落ち着くんだか。。。







※壁メニュー
_1470611.jpg

前回は、冷かけメニューが「ちくわ天」だけだったけど、「えび天」も追加されています。
さらに、「鱧天」もあると思ったら、ぶっかけだったのね・・・(汗)
ここは大将に頼み込んで、特別に「ぶっかけ」を「ひやかけ」にチェンジしてもらいました。







■鱧天なす天冷かけ(1,480円)
_1470619.jpg

来たーーーーーっ!!
めっちゃビューティフルで、超美味そう。
2ケ月連続で来た甲斐があったというものです。







■鱧天となす天
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鱧天となす天の贅沢なコンビ。
大谷翔平とマイク・トラウトみたいなもの(笑)
ドでかいホームラン級の競演ですね!







■ひやかけ
_1470621.jpg

そして、胡麻が散らされた絶品ひやかけ。
唾がゴックンww
今日も絶好調ですね。







_1470624.jpg

今日も、お出汁からいただきま~す。
雑味のないスッキリ出汁。
これぞひやかけという味わいですぞ!!







■鱧天
_1470629.jpg

肉厚のある、ふっくらした鱧天。
ん?鱧の身でも、「肉」と表現していいのかな?
まあ、そんなことはともかく、こりゃ最高に美味いぞ。







■なす天
_1470630.jpg

続いて、福ちゃんで大好評のなす天がこちら。
ジュワジュワっとジューシーで、めちゃくちゃ美味い!
もうね、贅沢な瞬間でした。







_1470631.jpg

ひやかけの後半に薬味を投入しての味変タイムへ。
これはこれで好きなんよね。
ゴクゴクといっちゃいます。







_1470610.jpg

福ちゃんの福は、食後に感じる「幸福」の福かもね。
ごちそうさまでした!










「うどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30(当面は20:00まで)
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1470728.jpg

お店の前の光景です。
さあ、推理してみてください!




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2023/08/23 19:00 兵庫県 TB(0) CM(6)
コメント
鱧も冷かけも夏には欠かせないメニューですね。
無理なオーダーする辺りは姐さんの影響?
夜営業はまったりで良いですねw
昼活ばかりなのでたまには・・・

次回のお店ですが、そういう事ですね。
またまた鱧!
2023/08/23 19:56 いちにの URL [ 編集 ]
ひさしぶりの景色なのに、
なんのインスピレーションも湧いてきません。
しかがないのでMikeさんと一緒に鱧天の歌でも歌います。
え?
ハモってんねん。
2023/08/24 08:42 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
福ちゃんと思ってました。
どう回答しようかと思っているうちに、
アップされてました😃
もう少し涼しくなったら、うど活頑張ります。
この暑さにくじけました。
いちにのさんのコメントが気になります。❓。

次のお店はみんながハモってますね。
ハモのヤマモリ😃テン○モリ。
2023/08/24 13:53 Kラーナ URL [ 編集 ]
>いちにのさん
鱧にひやかけ、まさに夏に欠かせません。
姐さんと違い、今回は大将のご厚意にあまえたということで(笑)
私は基本、夜活が中心ですからね。

次のお店、そういう事です。
連続しての鱧天ですね(汗)
2023/08/24 17:58 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
景色問題ですが、ちょっと都会過ぎましたかね。

なぬ?
Mikeさんとハモりましたか。
上手くなれば、歌番組に出れますよ。
ハモリさんが司会の。
2023/08/24 18:02 麺探偵 URL [ 編集 ]
>Kラーナさん
あら、分かっておられたのですか。
答えてくれれば、ヒロインだったのにw
早く涼しくなればいいですね。

いちにのさんのコメントは正当でしょう😀

次のお店、さすがは元勤務先付近。
2023/08/24 18:05 麺探偵 URL [ 編集 ]















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