爆発するカレーうどん！御用＠東大阪市長瀬

仕事帰り、東大阪市の長瀬にある、カレーうどんで有名な「御用」さんに行ってきました。





宇野製麺所さんの近くにあって、ここらでは１番安いコインパーキング（１時間１００円）に車を止めました。
午後７時をちょっと過ぎていましたので、すでに宇野製麺所さんは暖簾をしまい、閉店準備中でした。
近畿大学の通りに出て、大学とは逆に、近鉄長瀬駅の方向に少し歩きます。




ちょっと派手な感じのお店ですね。
大学通りにあるので、お客さんの大半は学生さんを中心とした若者なのでしょう。




ダシに自信があるそうで、名物カレーうどんの出汁も期待できそうですね。




すでに学校は終わっている時間ですが、テーブル席は学生さんで満席でした。
カウンターに案内され、キョロキョロしたら、向こうに製麺処が見えました。
自家製の手打ち麺です！





「カレーうどん爆発」に、「鳥天大噴火」だそうです。
私もカレーうどんを食べたら、汗が爆発しますし、鳥天を食べようものなら、口から大噴火しそうです（笑）




「揚げ野菜カレーうどん」（８００円）と「白ごはん」（１００円）で、合計９００円です。




言わずもがな、探偵が大好きな「茄子」と、「アスパラ」や「赤ピーマン」などが素揚げされて入っています。
それよりも、この深みのある餡（あん）に特徴がありますよね～




麺はやや細めの手打ち麺です。
讃岐うどんほどのコシはありませんが、大阪うどんほど柔らかくはありません。




それよりも、やはりこの濃厚なルウというか、とろっとろのカレー餡（あん）が素晴らしい！
口に入れると和風っぽい味で、それほど辛くはありませんが、後からスパイシー辛さが追いかけてきます。
おかげさまで、汗がダラダラで、サウナニュージャパン状態ですやん（オー滝汗）




茄子がやっぱり私を虜（とりこ）にしてくれます（笑）
途中で一反木綿のような不揃いな麺が顔を出したのには、ちょっと驚きました。




最後は、白ごはんをどろどろカレーにダイブして、和風カレー丼の出来上がり！

情報通で近所にお住いの玲子さんによると、出汁の中に「おたふくソース」がたっぷり入っているとか！


帰りにお美しいお姉さんが、汗カキカキで顔面紅潮した探偵を見て、「大丈夫ですか？」と心配してくれました。

「一緒に涼んでくださいますか？」（オー嘘）





ごちそうさまでした！

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御用

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さてさて、ここで麺探偵からにお出題です！

次回のお店は・・・



わお～！！うどん屋さんなのに、総鏡張りのトイレ・・・(~_~;)
さあ、推理してみてください！