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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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DSCF8170.jpg

1月4日の夜、千林にある「釜揚うどん 山田製麺所」さんに行ってきました。
ここは、探偵の家からそう遠くなく、アットホームな雰囲気が好きで、定期的に通うお気に入りのお店でございます。


DSCF8172.jpg

年末から年始にかけて、「お祭りメニュー」でお出迎えしてくれますが、この日も車なので、酒飲みは断念。。。


DSCF8173.jpgDSCF8175.jpg

この日は、以前食べて美味しかった「チャーシューセット」(釜揚うどん付)を注文しました。


DSCF8177.jpg

テーブル席は、いつものように地元の家族連れのお客さんたちで一杯。
探偵は、マイポジションである「カウンター席の端っこ」に座って、大将や女将さんと談笑するのが好きです。


DSCF8179.jpg

キター---!!「極厚チャーシュー」が4枚もやってきました。


DSCF8180.jpg

分厚いけれど、ほろほろに崩れるチャーシューは、美味いとしかいいようがないっ!!


DSCF8181.jpg

それに、セットで付いてくる、この「出汁ごはん」があっさりとして美味い!!


DSCF8182.jpg

釜揚うどんは、師匠である「一忠」さんを如実に踏襲するタイプのうどんで、ほんわか美味い!!


DSCF8184.jpgDSCF8186.jpg

前半は、付け出しに何もいれずにうどんだけを楽しみ、後半は薬味を投入して、味の変化を楽しむいつもの食べ方。
いやあ、弱った胃にピッタリの優しい釜揚うどんです。
えっ?ガッツリとチャーシュー食ってるやんって?(オー汗)


DSCF8187.jpgDSCF8188.jpg

最後に、「ペットボトルに入ったドライバーが一瞬で消えるマジック」を見せてくれました。
もちろん、テーブル席の地元のお客さんにも得意げに披露されていましたが、すぐにネタバレしてました(笑)
でも、このアットホームさがこのお店の最大の武器のように思います。


この日の朝は「釜揚うどん一紀」さんに行き、夜は「釜揚うどん 山田製麺所」さん。
いわゆる、「一忠」グループのお店のハシゴでした。

ごちそうさまでした!!

DSCF8185.jpg




山田製麺所






さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・


DSC02198_201401202031598dc.jpg

たまには、サービスも必要でしょ。
さあ、推理してみてください!
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2014/01/20 20:45 大阪市旭区 TB(0) CM(16)
コメント
このお祭りメニュー、お正月だけなんですか~?
好み言って作ってもらったってくらい、ほぼ好きなものばかりで魅力的♪
ほろほろの分厚いチャーシューもいいなぁ(^^)

見覚えある気がするんですけど、思い出せない(__)
2014/01/20 23:58 麺探偵さん URL [ 編集 ]
このうさ子見覚えあるぅ~~~!!
Ah~~どこだったっけかなぁ~!?
しめ鯖、どてやき、チャーシュー盛りでがっつり飲んで、
締めに釜揚げ食べたし~~~v-10
2014/01/21 06:48 ぴょんこ URL [ 編集 ]
お、また探偵さんの名前でのコメントが…
彼女ですね。

おまけせってのがサービスメニューなんですね。
わたくしもこのメニューなら居酒屋使いをしてみたいです。
2014/01/21 08:22 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
山田製麺所さんの徳利も年期が入ってきましたね!
まだ大将のマジックを眺めてませんわ!
次のお店は、どこかで見たような?
私もAhー麺と思うけど、自信無しです。
2014/01/21 08:53 食らうンジャー URL [ 編集 ]
ノンアルでこのチャーシューはキツイ~w
たまには電車で訪問なんていかが?(笑)

次のお店は、答えが出てるみたいですね(^^)
2014/01/21 12:10 KEN吉 URL [ 編集 ]
今年はこちらちょっと機会ができるかもです。

ウサギは記憶なしですわ。
ガラスが後ろにあるのでね。
2014/01/21 12:30 うどんかふぇ URL [ 編集 ]
『マジシャン』で解らないといけないのに、全く思い浮かび ませんでした(>_<)
胃腸が弱っておられた時に、その分厚いチャ-シュ-って… (^_^;)でも、『美味しいなぁ』と心から感じられるのは、やはり身体に良いんですよねo(^-^)o
次のお店、ぴょんこお姐様が優しいヒントでお店を導いてくれましたね(*^o^*)
開業された時の、あのお祝いの花だけはめちゃくちゃ記憶に残ってます(^_^;)
2014/01/21 15:13 玲子 URL [ 編集 ]
1日違いでしたねw
私も5日に お祭りメニュー頂きましたぁ~!

次回は私もマジックの話をふって見よw


2014/01/21 17:31 kuma URL [ 編集 ]
>麺探偵さん(たぶん、machiさん)
machiさん、まさかの改名ですか?(笑)

好みが合うようですが、残念ながら年末年始限定でした。

次のお店、絶対知ってるお店ですよ。
2014/01/21 19:32 麺探偵 URL [ 編集 ]
>ぴょんこさん
魅力的でしょ。
日本酒もいろいろ揃えておられますので、是非行ってくださいませ。

次のお店、うさぎだけに登場されると思っていました(笑)
答えも、さりげなくて・・・って、モロやん!!(泣)
2014/01/21 19:37 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
「おまけせ」って、完全に誤字ですね~(汗)
私も言われるまで気づきませんでした。

冒頭のコメントは、彼女でしょう・・(@_@;)
2014/01/21 19:41 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
さすがに徳利の年季までチェックしてませんでした。
師匠だけあって、見るところが違いますなあ。
マジック、是非見せてもらってください。
まあ、嫌でも強制的に見せられますけどね(笑)

次のお店、自信をお持ちください。
2014/01/21 19:44 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
電車が苦手な人なので、なかなか厳しいですわ。

次のお店、どうやらそのようですね(汗)
2014/01/21 19:47 麺探偵 URL [ 編集 ]
>うどんかふぇさん
おっ、ついに千林に足を踏み入れますか。
釜揚うどん、7玉まで同価格ですので、是非いっちゃってください(笑)

次のお店、おや?
2014/01/21 19:49 麺探偵 URL [ 編集 ]
>玲子さん
このブログに度々登場する常連店でした。
チャーシューは、マジで激旨ですよ。

次のお店、ヒントがあからさまでしたね(汗)
開店時のお祝いが凄かったですよね!
2014/01/21 19:53 麺探偵 URL [ 編集 ]
>kumaさん
おや、ニアミスでしたか。お会いしたかったなあ。

マジックショー、気軽にお話すれば、乗ってこられますよ(笑)
麺探偵からの推薦ということで。
2014/01/21 19:55 麺探偵 URL [ 編集 ]















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