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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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恐るき讃岐うどんツアーのメンバーが「山」を出て次に向かった6軒目は、高松市の「手打うどん 三徳」さんです。
そろそろ、メンバーが言葉少なくなってきたので、途中でイオンに立ち寄り休憩してリフレッシュ(笑)
さあ、食うで~


DSC02329_20140227214107128.jpg

午後2時半を回っているのに、お客さんが途切れることなく入ってきます。
私は初の訪問になりますが、さすがは人気店ですね~
このお店のお地蔵さんみたいなキャラクターは、どうやら「お店の大将」をイメージしたものらしいです。


DSC02330.jpg

入口には、今週のおすすめとして、「しっぽくうどん」の表示がありました。


DSC02332.jpg

このお店は、探偵も大好きな「山かけ」が有名なようなので、山かけ頼みましょ。


DSC02331_2014022721412816e.jpg

うどんを頼んで、天ぷら類を取り分けるセルフ・サービスのお店ですね。
リフレッシュしたし、ゴールも見えてきたので、ここは頑張って天ぷらも食べましょう。
しかし、香川に来たら、何故かいつも後半は、「行(ぎょう)」状態です(笑)


DSC02333_201402272141317b2.jpg

「山かけうどん(冷たいかけ出汁)」「茄子天」です。
お値段は失念しましたが、香川県にしては、ちょっといいお値段だったと思います(汗)


DSC02334.jpg

山かけって、大阪では「ぶっかけ」とか「生醤油」が基本ですが、ひやかけの「山かけ」は珍しいでしょ。
ひやかけの出汁って、クリアに澄んでる感じで、好きやわ~


DSC02336_20140227214202550.jpg

さて麺は、ガッシリの剛麺系で、山かけによく合う麺ですね!!
出汁はというと、ちょっと濃い目で、腹パン6軒目より、もっとお腹が空いてるときに来たかったですね。


DSC02339_20140227214205872.jpg

香川のお店は広くて、大人数で伺っても問題なく入れるので、助かりますね~




ごちそうさまでした!

DSC02328.jpg








さあ、7軒目行きまっせ~


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2014/03/01 19:00 香川県 TB(0) CM(16)
コメント
確かこちらで木田大将が修行されてたんでしょうか?
そんな場所でおそるぺきメンバーも行をされたわけですね!(笑)
ってかこちらは一杯が結構ありそうで見てる方も辛いです(笑)
2014/03/01 19:26 期間限定です URL [ 編集 ]
あれ?三徳さんでは「山かけ鉄火しょうゆ」がおススメなんですよ~

コチラの大将は以前マグロを扱っていて、美味しくて安いマグロを仕入れることが出来るんだそうです。
 
2014/03/01 21:01 うっし~ URL [ 編集 ]
満腹状態で、山かけはまさに行ですね。(笑)

山芋は、お腹が膨れるので避けるようにしていますが、
麺探偵さんのようは修行が出来ません。(マジ汗)

以前、ここで満腹なのに山かけ鉄火醤油を注文して、
撃沈した事を思い出しましたわ~
2014/03/01 21:29 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>期間限定さん
どうやらそのようで、釜たけの木田大将の修行先だそうですね。
ある意味、関西うどん界に影響を与えたお店になりますね。

メンバーも「行」を克服しましたよ。
2014/03/01 22:18 麺探偵 URL [ 編集 ]
>うっし~さん
さすがによくご存知ですね~
〇丈さんでお会いされた某有名ブロガーさんは、確か「まぐろ」を食べてましたわ。

そういうことなら、無理してもマグロを食べるべきでしたね(汗)
2014/03/01 22:24 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
食らう師匠もさすがによくご存知ですね~

香川で見かけることが少ないので、飛びついてしまいましたが、撃沈されたのもよく分かります。
「山かけ」はかなりお腹にきましたわ(オー汗)

2014/03/01 22:28 麺探偵 URL [ 編集 ]
私もこちらではもちろんマグロを(笑)
ご飯に乗せて美味いもんは
基本うどんにのせても美味いですね。
2014/03/02 00:16 うどんかふぇ URL [ 編集 ]
>うどんかふぇさん
かふぇさんまで、まぐろを!
まあ、ご飯食いのかふぇさんなら、納得ですがね(笑)
2014/03/02 00:21 麺探偵 URL [ 編集 ]
6軒目で山かけ&茄子天とはお見事です!!
まさか、かふぇさん並みの胃袋をお持ちですか?
私もここでガッツリ食べて、あとで撃沈したん思い出しました!
2014/03/02 06:12 machi URL [ 編集 ]
すでに6軒目でまだ2時半ということは、
まだその行は続くのでしょうか。
達成したら阿闍梨の称号をもらえそうですね。
2014/03/02 08:55 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>machiさん
machiさんも行ったことあるんや。

いやいや、私の胃袋なんぞ、かふぇさんと比べたら、大人と乳児です(笑)
2014/03/02 12:17 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
それが残念ながら、私は次のお店で撃沈しましたよ。

称号はお預けですね、トホホ(ノω`)
2014/03/02 12:34 麺探偵 URL [ 編集 ]
もう皆さんが雲の上の存在で(坂の上の雲みたいですね♪司馬遼太郎記念館が、チャリンコで約10分の所にあります)、何がなんだか解りません(^_^;)でも、うどんって本当に奥が深いですね。最初にうどんを発案された方って天才やと思います!いつの時代から存在したんでしょうね?

発案と言うか、うどんを幾ら食べても太らないうどんを誰か作ってくれないかしら…(-_-;)
2014/03/03 03:17 玲子 URL [ 編集 ]
>玲子さん
うどんのルーツを語れるほど経験も年齢もいってません。
何せ、青年なもので…(^-^)

太らないうどんを発見できたら、まさにノーベル賞ものですね(笑)
2014/03/03 08:08 麺探偵 URL [ 編集 ]
ひやかけに山かけも珍しいけど、まぐろってスゴイですやん(笑)

えっ?次で撃沈?
やっぱり勇気は、忘れ物?(笑)
2014/03/03 13:32 KEN吉 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
山かけまぐろ、うどんには珍しいですよね~

持ち物の勇気…よく覚えてたね~(オー汗)
2014/03/03 19:49 麺探偵 URL [ 編集 ]















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