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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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DSC03133.jpg

土曜日の開店時間を狙って、なんばの「JUN大谷製麺処」さんに行ってきました。

余裕で5分前に着いたと思ったら、な・な・なんと行列になってますやん!


DSC03130.jpg

何とか1巡目で入れて、カウンター左端に着席できました。

前回2年ぶりに訪問したら、「じゃ、また2年後」と大将に言われたので(笑)、意地の1ヶ月ぶりの訪問です。


DSC03126.jpg

前回はカレーうどんだったので、今度は冷たい麺をいただきましょう。


DSC03132.jpg

トマちく天ぶっかけ」 (1日限定10食)800円です!

皆さんもご存知、このお店の名物と言ってもいいメニューですね。


DSC03135.jpg

うどんは、伸びもあり、適度なコシでめっちゃ美味いですやんか!!


DSC03134.jpg

薄い衣に包まれた、これが麗しの「トマ天」ですね!「どうも、はじめまして!」(笑)


DSC03138.jpgDSC03140.jpg

トマトの天ぷらは、少しずつ潰しながら、出汁に融合させていきます。

酸味が効いて、うまうま~


DSC03141.jpg

箸で持つ手も震えるぐらいの大きな「ちく天」ちゃん!! さっくさくですわ~!!


DSC03129.jpg

どんどん人が押し寄せる人気店です。


DSC03144.jpg

ごちそうさまでした!


DSC03145.jpg

ところで、何で「おおたに」の頭文字「お」でなくて、「た」なんでしょうね~???




JUN大谷製麺処





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

DSC03190.jpg

さあ、推理してみてください!

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2014/04/02 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(12)
コメント
初めてJUN大谷製麺処さんに行ったときに
「トマちく天ぶっかけ」を頂いて
トマトの酸味と旨味がお出汁に相まって
めっちゃ美味しくてびっくりたまげました(*^m^*) ムフッ

でもその後に白担々饂飩食べて
またびっくりたまげたんで
それからっちゅうもん白担々饂飩しか食べてないんですよね~

またトマちく天が食べたなりました~♪
2014/04/02 19:34 めーめー URL [ 編集 ]
なるほど、そう言われると行くもん!!ってなっちゃいますね(^^)
なんで『た』か、探偵さんの出番ですね♪よろしくです(^^)
2014/04/02 22:24 machi URL [ 編集 ]
トマトの酸味が絶妙で美味しいぶっかけうどんですね。

「た」の謎は、一ヶ月以内に調査をお願いしますね。(笑)

で、次のお店は・・・
見たような?見たこと無いような?

久しぶりに、参りました。(オー汗)
2014/04/02 23:50 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>めーめーさん
白坦々饂飩の常連ですねw
ブログによく登場するメニューで、私も次回は、それいっときます!

たまに、トマちく天もどうぞ!!
2014/04/02 23:50 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
大将の誘い文句に見事に引っかかったのでしょうか(笑)

「た」の謎は、探偵でも分かりません。。。
2014/04/02 23:53 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
えーーーっ、また1ヶ月以内にですか(オー汗)

次のお店、確実に見ておられますよ。
そうそう、入口は間違えないでね(大ヒント?)
2014/04/02 23:55 麺探偵 URL [ 編集 ]
トマト好きなのにトマ天、未経験です。

これからどこのうどん屋さんに行っても、
2年後にって言われますよ。
2014/04/03 08:20 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
トマト好きなら、激しく推薦します。

「また2年後に」攻撃されると、これも辛い…(^_^;)
2014/04/03 08:41 麺探偵 URL [ 編集 ]
トマト天って珍しいな~って思ったら
少しずつ崩して、味変ですか! 面白い食べ方ですね~

次は・・・どこでしょかね(汗)
2014/04/03 17:45 KEN吉 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
もちろん、食べ方は自由ですけど、一応推奨されましたので、ご紹介しました。

次のお店、南の方にある若い店主のお店に初訪問です。
2014/04/03 18:45 麺探偵 URL [ 編集 ]
JUN大谷製麺処さんのカウンター、座ったコトが無いんです(T_T)相席と友人2人とで2回しか来店したコトが無いです(^_^;)喫茶店だった雰囲気もありますが、いつもお客さんでいっぱいなのであんまりキョロキョロ出来ません(汗)
トマちく天ぶっかけ、初めて食べた時の感動が蘇ってきます♪自分で揚げても、やっぱり違うんですよね。流石にプロには勝てません(汗)
次も、一瞬『掌』さんに見えたんですけど初訪問という事ですからまたギブアップです(^_^;)
南の方って、『奈良』か『堺』かどっち方面でしょうか?そこまで行きませんか?
2014/04/04 15:19 玲子 URL [ 編集 ]
>玲子さん
おっしゃるように人気店なので、いつも満員御礼ですね。
トマト天、想定以上に美味しかったですわ。

次のお店、大阪府の南部ですよ。
お城もあるところです…(o^-^)
2014/04/04 16:00 麺探偵 URL [ 編集 ]















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