~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

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お店に入ると、「さっきブログをチェックしてたところですわ~」と言うのは、放出の「うどん 色彩」の一色大将ですw


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ラストオーダー15分前に飛び込みました。感じのいい、温かみを感じるお店です。


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4月以降のメニュー表と営業時間です、参考まで。


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掲示板のような「板」に、今回の出題に使った「綿実油」のポスターがしっかり貼ってあるでしょ。


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初めていただく、「ピリ辛肉みそぶっかけ(冷)」 800円です!


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細めのうどんは、冷たくしめられて、麺が伸びる、伸びる、好きなタイプの麺ですわ~!


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肉みそを玉子に絡めて、豪快にかき混ぜて食べると、こりゃあうまい!!


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トッピングの鯛ちく天(150円)は、抹茶塩が付いて、丁寧な仕事ぶりがうれしいですね!


まったり過ごせたので、大将といろいろとお話させていただきました。

大将は、瀬戸内製麺で修行したとの噂がありましたが、そうではなく、「うどん工房 元」さんで働いていたそうですよ。

ちなみに、「うどん工房 元」さんの長澤大将とは同級生だそうです。



ごちそうさまでした!

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うどん 色彩





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

DSC04056.jpg

見上げてごらん~  さあ、推理してみてください!

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2014/06/01 19:00 大阪市鶴見区 TB(0) CM(12)
コメント
わ〜!!めっっちゃ『探偵』っぽいです♪
肉味噌と卵、めっちゃ麺に絡みそうですね!美味しそう〜!
2014/06/01 23:02 machi URL [ 編集 ]
…すいません(^_^;)完全に間違えておりましたm(_ _)m食らうンジャ-さんも気づいておられていたと思いますが、皐月庵の店長さんと仲が良いのは『釜揚げうどん喜多川』さんでした(ToT)
掲示板も、サクサク天かすも似ていたので一人空回りでした(汗)
今度、アベック席のような2人掛けの所で一人で食べに行ってきます(苦笑)
『綿実油』、こんなに沢山のお店で使用されてるなんて、本当に勉強になりました。全国津々浦々ですよ(*^o^*)

次のお店…お酒が沢山…こういうのは苦手なんですよね(涙)玉造周辺?って事は無いですよね(^_^;)
2014/06/02 00:28 玲子 URL [ 編集 ]
>machiさん
『探偵っぽい』だて、一応探偵ですからね…(^_^;)

冷たい麺に、肉みそもよく合って、旨いですよ。
2014/06/02 00:36 麺探偵 URL [ 編集 ]
>玲子さん
『喜多川』さん……なるほど、そう言われれば、雰囲気が似てますね~
アベック席、わざわざ座らんでも。
てか、アベックって言葉、久々に聞いたような(笑)

次のお店、もっと北にあるお店ですよ。
2014/06/02 00:42 麺探偵 URL [ 編集 ]
拝見して思いましたが、
ここのうどんはわたくし間違いなく好きになりそうです。

今回リフトは細めんゆえ5本なんですね。
芸が細かいではないですか。
2014/06/02 08:27 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
昨夜こちらの記事を書こうと思ったら、この掲示板撮ってましたわ~(オー汗)

次は、何を書いたんでしょうね~(笑)

2014/06/02 12:11 KEN吉 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
はい、きっと、ねこさんお気に入りの麺だと思いますよ。

リフトの本数によって、麺の太さを意識しておりまして、そこまで見抜かれましたか。
いや、さすがですね~
2014/06/02 12:26 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
やっぱり、くまなくチェックしてますなあ~

次のお店、あら、正解!
今回は純粋に食べに行っただけですわ…(^_^;)
2014/06/02 12:29 麺探偵 URL [ 編集 ]
色彩とは全くの盲点でしたよ。
玲子さんのヒントで、「喜多川」と思ったら違ったんですね。
肉味噌の味が気になるので、また食べに行かないとね。

次のお店は・・・
もう答えが出ちゃってますね。
焼酎の種類って、こんなに多かったですか?
お酒が一滴も飲めない店主さんなのに、色々な焼酎を揃えてますなぁ~
三岳?あったんやね。
2014/06/02 18:48 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
おや、師匠も勘違いを。
色彩さんには先日行かれてたので、すぐにバレると思ったのに。

次のお店、店主が全然呑めないとは知りませんでした。
焼酎、いっぱいありましたよ。
2014/06/02 22:12 麺探偵 URL [ 編集 ]
再度
昨日皆さんのコメントで『あぁ、未だに行けてないわぁ(ToT)』と申し訳なく思っておりました(^_^;)イケメン店長さんのお店で(確か讃々さんでも)修業されたお店…ですよね?
そんなに沢山お酒が置いてあるなんて全く知りませんでした。ぶっかけも好評のようですから、早く行かないと置いていかれますね(-_-;)空を飛べたらいいのに~(涙)
2014/06/03 13:43 玲子 URL [ 編集 ]
>玲子さん
おや、正解に行き着いたようで。

はい、ちょっと遠いですが、空飛ぶ勢いで行ってくださいね(笑)
2014/06/03 17:34 麺探偵 URL [ 編集 ]















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