~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

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DSC06990.jpg

今回もやや熟成ネタですが、大東市の「瀬戸内製麺710」さんに行ってきました。

これ、「さぬきうどん桐山」さんで女将に釜玉の生醤油をかけてもらった後に、連食でこちらに(笑)


DSC06992.jpg

11月1日の訪問ですが、この日のランチにも嬉しいことに「特選素材のひやかけ」が並んでますやん!!


DSC06997.jpg

午後2時を過ぎての訪問でしたが、空きがあるのはカウンターのみで、相変わらず大盛況なお店です。

席について、厨房で大忙しの土肥大将とアイコンタクトでご挨拶ね(笑)


DSC06993.jpg

一応、メニューをチェックしますが、何を食べるかはすでに決まっておりますw


DSC06995.jpg

参考までに、これから行かれる方のためにアップしときましょう。


DSC06998.jpg

「特選素材のひやかけと名古屋コーチンの卵かけご飯」 (ランチ価格880円)です。


DSC07000.jpg

この深みのある色合い、素晴らしいですね~ 

もう、食べなくても美味いのが分かります。もちろん、食べますがねw


DSC07002.jpg

こちらのうどん、もう説明は不要ですね。この日は、さらに美味かったですよ。


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焼き煮干と天然羅臼昆布が、身体にしみじみ染みていく、ああ、うまい!!


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薬味で付いてきたネギは、名古屋コーチンの卵かけご飯の方にライドオン!

こちらも濃厚で、うまーーーい!


DSC07008.jpg

連食にもかかわらず、完食、全汁の巻(笑)





雑念を振り払い、目を閉じて食べる、絶品ひやかけ、うまし!

シンプルなメニューに奥の深みを感じます。

いやあ、希少なお店から、超人気店への連食も、なかなか面白いですね~






ごちそうさまでした!


DSC06991.jpg



瀬戸内製麺710





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

DSC07233.jpg

たまには、サービス問題を! さあ、推理してみてください!


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2014/12/05 19:00 大東市 TB(0) CM(11)
コメント
本日のランチで、うどんもご飯もたくさんの種類があってステキですね♪
ほんまに、目閉じて食べてたんでしょうか?(笑)
今回はちょっと間を置いての連食の紹介やったんですね~言われないと絶対気づかなかったです!
2014/12/05 22:15 machi URL [ 編集 ]
↑目を閉じて食べたら鼻に入るから危険ですよ。
この調子だと真冬までずっとひやかけを楽しみそうですね。

薬味の使用方法。
勉強になりました。
2014/12/06 08:35 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
まるで…
修行僧のような、悟りの境地を開いていくような心境で食されたんですね(^w^)

でも、瀬戸内製麺さんでひやかけは注文した事が無いんですが、かなり手間暇かけておられるのが伝わってきます。
ひやかけ王座決定戦に何故エントリーされなかったのでしょうね?
色々な事情があるのでしょうね…(^_^;)
次のお店、サ-ビス問題?食べ歩きもしてないんで(出来ないと言う方が的確かも(汗))全く解りません。ぱっと見、うばらさんを思い浮かべましたが、なんか違う~☆(>_<)☆
2014/12/06 16:14 玲子 URL [ 編集 ]
ひやかけに卵かけご飯って、全く同じですやん!(笑)
早急に、秋冬メニューの調査を要請しますw

次は、これっていつ掛けてるんでしょうかね?
ここから睨まれてるイメージしか・・・(オー汗)
2014/12/06 17:52 KEN吉 URL [ 編集 ]
>machiさん
お得でしょ、このランチ!
ホンマに目をつぶって食べましたってw

即アップしたらお店がバレるので、間をおいての紹介ですよん。
2014/12/06 18:02 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
鼻に入るって、それ「2人羽織」ですやん。
ちゃんと口に入れてから目をつぶりましたから(笑)

こちらのひやかけはいつまで提供されるのか、私は探し求めてでも冬も食べたいと思います。
薬味といっても、ネギだけの転用です。。。
2014/12/06 18:06 麺探偵 URL [ 編集 ]
>玲子さん
あはは、修行僧ねw
言いえてるかもしれません。

王座決定戦は、いろいろあるんでしょう。

次のお店、感じは確かに「うばら」さんに似てますね~
でも、大将の感じが真逆ですわ(オ-汗)
2014/12/06 18:11 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
すみませんなあ。
「夏は終わらない」って題名にしときました(汗)
秋冬バージョン、またそのうちね。。。

次のお店、そうそう、大将にここから覗かれたら怖いもんね~
2014/12/06 18:13 麺探偵 URL [ 編集 ]
麺探偵さんが名古屋コーチン!
っと思ったら、玉子の方でしたか?(笑)

私は、瀬戸内さんの牛めしに最近填っていますよ。

次のお店は・・
もう答えが出てますね。
この暖簾は、貸切の時に見かけるやつですね。
今日もお札を数えて、ムギー笑いでしょうか?


2014/12/06 22:39 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
名古屋コーチン、玉子は得意やけど、親はあきませんわ~w
牛めしもいいんですけど、お腹マンチクリンになりますからねえ

次のお店、ムギー笑いって(オー汗)
2014/12/06 23:36 麺探偵 URL [ 編集 ]
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2014/12/07 06:07   [ 編集 ]















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