~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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「大阪好っきゃ麺2015夏」で、吹田のラーメン屋さんを出て、豊中へ
ラーメンからうどんの連食、「胃の中でのコラボ」と言ってもいいかもw


◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
P1060322.jpg

この日はやや雨模様のため、待ちもなく、すんなりと入店できました。
普段は、隣の人気ラーメン屋さんと、しのぎを削ってますからね。



※メニュー
P1060330.jpg
P1060332.jpg

見慣れたメニューですが、連食の今夜は何しましょ。



※黒板メニュー
P1060335.jpg

おっ!いいのがあるね~
連食なので、ホントはあっさり「ひやかけ」あたりを食べたいのに、まだ始めてないそうで・・・



◇豚バラの旨辛みそうどん(780円)
P1060339.jpg

まるで、みそラーメンのようなビジュアル!
あっ!さっきラーメン食べてきたとこやったわ~(オー汗)



P1060340.jpg

何処となく、師匠にあたる川西の「讃々」さんを彷彿させるメニューですね。
やや、ジャンキーなルックスのうどんですが、さあ、お味は・・・



※うどん
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何これ!「めちゃめちゃ大事」、ちゃうちゃう、「めちゃめちゃ旨い」(笑)
温でもしっかり伸びがあり、もちもち感が増したうどんは、かなりハイレベルです。



※豚バラ肉
P1060342.jpg

この豚バラ、メニューの名前どおり、まさに旨辛やん!
しかも、たっぷり入ってて、めっちゃ幸せ♡♡♡



※お出汁
P1060351.jpg

探偵が、うっすら汗を浮かべるピリ辛加減は、絶妙なアクセント
そこらへんの「みそラーメン」には全然負けてないよ、これ!
大将によると、ひやかけを始めれないので、この名物メニューも逆にやめれないとのこと
さあ、7月も終わろうとしている今、どうなってるかな(?_?(?_?))



P1060329.jpg

ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:00-14:30、17:30-24:30
close:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1060233.jpg

久しぶりに現物出題です。
さあ、推理してみてください!




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2015/07/30 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
コメント
やまぶき家さん、
しばらく行ってないのでうらやましいですわ。
次はまったくわかりませんが、
立ち食い系?
2015/07/31 08:07 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
ラーメンのあとにこれ食べたんですか~!
確かにみそラーメンのようなビジュアルかも(笑)
これもいいけど、やまぶき家さんのひやかけ、好きなので、食べたくなりますね~(^^)/
2015/07/31 09:08 machi URL [ 編集 ]
このみそうどんには絶対「鬼」が合うやろなぁ~と
想像して見てました
でも傷口には塗りまへんでっ
2015/07/31 17:27 めーめー URL [ 編集 ]
温かい麺?って思ったら、つけ麺はバターでしたな(笑
ひやかけ調査、行かなあきませんな~^^

次は、ねこさんと同じく飲み帰りと予想!
お店は・・・わかりましぇん><
2015/07/31 18:30 KEN吉 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
やまぶき家さん、猫さんところからは、かなり遠方になりますもんね~
ただ、夜遅くまでやってくれているので、助かります。

次のお店、あはは、確かに立ち食い系に見えますね。
でも、ちゃんとした讃岐うどんのお店なんですよ。
2015/07/31 21:44 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
注文が来てから、「あちゃ~」って気づきました。
でもね、これめちゃくちゃ旨かったんで、正解でしたよ。

次は、私もひやかけを狙いたいですw
2015/07/31 21:46 麺探偵 URL [ 編集 ]
やまぶき家さんでは、未食のうどんですが、美味しそうですなぁ~
寒い冬に合いそうなうどん。
巡礼では後半に廻ろうかかなぁ~?

さて次のお店は・・・
皆さん夜の飲み会帰りと推理してますが、お昼の訪問ですよね。
でもお店は分からんなぁ~(オー汗)
適当な予想ですが、森ノ宮の「ぺこぺこ」はいかがかな?
ネギの切り方が少し違うかな?
2015/07/31 21:48 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>めーめーさん
ええ、間違いなく鬼でしょうねw

あれ?
いつも鬼を持参されてるし、「困ったときの鬼頼み」かと(笑)
2015/07/31 21:50 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
バターはあきませんねん(汗)
やっぱり、そろそろひやかけの調査ですねえ
プレッシャーかけに行ってちょうだい!

次のお店、飲み帰りではありません!
やっぱり、難しかったかな。
2015/07/31 21:53 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
あら、師匠も未食でしたか。
これは、絶対に食べておくべきメニューですよ。
後半の冬なら、確かに美味しいでしょうね~

次のお店、お昼の訪問は画像解析のとおり(笑)
ただし、ぺこぺこさんではありません。
釜あげうどんのお店ですわ!
2015/07/31 21:56 麺探偵 URL [ 編集 ]















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