~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

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遡ること、あれは8月下旬・・・仕事を終えて車での帰り道
途中で思いついたように方向を変えて、たどり着いたのは―



◇うどん 色彩(鶴見)
P1070327.jpg

鶴見の「うどん 色彩」さんです。
当時、エアコンが故障したとかで、暫く休業されていたようですが、修理完了で営業再開です。
夏場にエアコンが故障すると、たしかに営業できませんよね・・(~_~;)



※店内テーブル席
P1070338.jpg

入口付近のテーブル席には先客があったので、奥の厨房近くの席に座りました。
いつものように、大将が厨房から出てきて声をかけてくれます。



※メニュー
P1070334.jpg

P1070335.jpg

さあ、今夜は何にしよっかなあ~
おやっ・・・



※壁メニュー
P1070332.jpg

レギュラーメニュー以外の限定メニューなどは、こちらに掲載されています。
もの珍しいあのメニューにしましょう!!



◇きざみ夏野菜ぶっかけ&じゃこ飯(800円+200円)
P1070340.jpg

今となっては「夏野菜」が季節外れっぽいですが、この当時はまさにドンピシャ!
久しぶりにご飯ものも頼んでしまいました。



※刻み夏野菜
P1070347.jpg

P1070356.jpg

冷たいぶっかけうどんに、出汁であえた夏野菜(きゅうりに茄子、ネギ、大葉)が細かく刻まれて、のっています。
食べてみると、まさに漬物のイメージです!
漬物好きな探偵としては、ドストライクな創作メニューですやん!!



※うどん
P1070350.jpg

大将曰く、小麦の配合を変えたこの日のうどんは、今までより明らかにパワーアップ!
麺肌も素晴らしく喉越し抜群、伸びの良さも手伝って、これはウマ~い!!



※じゃこご飯
P1070352.jpg

P1070359.jpg

白ご飯系で、漬物ライクなこのうどんにピッタリですね!



P1070362.jpg

「このメニュー、お年寄りにも人気があるんですよ。」と大将
ん?探偵が気に入ったということは、そういうことなの???(T_T)
いやいや、お年寄りにもということは、探偵はもちろん除外ですよね・・(~_~;)



P1070328.jpg

ごちそうさまでした!








「うどん 色彩」
大阪市鶴見区今津南2-7-39
☎06-6180-9890
open:11:30-14:30(L.O.14:00)、18:00-21:30(L.O21:00)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1070562-2.jpg

鮮やかな色彩のオカリナですね・・・
さあ、推理してみてください!




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2015/10/08 19:00 大阪市鶴見区 TB(0) CM(8)
コメント
そうですか~お年寄りに大人気のメニューですか~
このシックリ感は何でしょうね?(≧m≦)プッ

次は、紅葉シーズンまでには行っときたいお店かな?
早く行かねば・・・(汗
2015/10/08 19:26 KEN吉 URL [ 編集 ]
きざみ夏野菜とは珍しい!
見た目にもキレイし、私もお漬け物好きなので、これは好みな気がします♪
あら、お年寄り?(笑)
どっちのイミなんでしょうね♪
うどん屋さんにオカリナ?
分かりませーん(゚Д゚)
2015/10/08 22:43 machi URL [ 編集 ]
きざみ野菜は確かに珍しいしそそります。
わたくしもいただきたいのですが、
お年寄りの仲間入りも躊躇しますわ。
それにしても8月下旬ですか。
熟成度もアップしてますねぇ。
2015/10/09 08:19 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
とろろ生醤油と推理したのに、外れてしまいました。(オー汗)
きざみ野菜は、私にも合いますかねぇ~(笑)
配合を変えた麺にも気になります。
久しぶりに食べに行かねば・・・・

次のお店は・・・
このオカリナは、季節によって変わるみたいですね。
関西一の行列店で、巡礼の難所。
私はもう訪問済みなので、気が楽になりましたよ。
2015/10/09 20:50 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
そこシックリきたら、あきませんやん!w
援護してよ~

次のお店、観光客が押し寄せるシーズンまでに行ってくださいね!
2015/10/10 01:21 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
まさにお漬物でした。
特に茄子は最高でしたね!
もちろん、お年寄りじゃないでしょう!(笑)

次のお店、うどん屋さんにオカリナ、難しいでしょう。
2015/10/10 01:23 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
きざみ野菜、ええでしょ。
ねこさんも、お年寄りの仲間入りしてくださいなw
ええ、ブログも熟成しまくりですよ。
2015/10/10 01:25 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
とろろ生醤油はお預けですよ。
きざみ野菜、師匠こそピッタリ(笑)
配合を変えた麺、久しぶりに行ってくださいな!

次のお店、さすが分かってらっしゃる!
私もここをクリアして気が楽になりました。
2015
2015/10/10 01:29 麺探偵 URL [ 編集 ]















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