~美味しいうどんの調査、引き受けます~
カレンダー&アーカイブ(Tree)
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

+ アーカイブ
 
複眼RSS (1記事前をサムネイル化 )
プロフィール

麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

あれは確か、お昼から休日出勤だった9月の日曜日―
出勤前に早めに出てきて、探偵の職場からほど近い、こちらのお店にやってきました。



◇釜揚うどん 一忠(八尾)
P1070781.jpg

ご存知、関西うどん界のドン、八尾の「釜揚うどん 一忠」さんです。
時間は午前10時35分、開店して間もなくの入店です。
10時台に開店するお店って、希少ですよね~



※薬味など
P1070789.jpg

開店直後ですが、私が入ってから、続々とお客様が集まります。
小さな子ども連れや家族連れが多く、あっという間に満席に。
皆さんホントにうどん好きですね~



※生姜
P1070788.jpg

生姜をセルフで擦りながら、うどんの出来上がりを満を持して待つ
これぞ釜揚うどんの醍醐味、これぞ元祖SSS(生姜スリスリ)!



◇釜揚うどん大(720円)
P1070785.jpg

比較的早く注文品が出てきました。
ホントは「特大」が食べたかったんですけど、お昼からの仕事に備え、さくっと「大」にしてみました。



P1070787.jpg

P1070790.jpg

器に入った熱々のうどんを見ると、やっぱり「特大」でもよかったかなあと、ちょい後悔w
後悔先に立たず、さあ、食べましょう!
まずは、何も付けずに素のまま釜抜きのうどんを口の中に入れる・・・う~ん、マニアック(笑)



※素のままで
P1070791.jpg

次に薬味を何も入れない、つけ出汁だけで食べます。
シンプルにウマ~い!!



※薬味を投入
P1070794.jpg

次に、ネギに生姜、ゴマを投入して、いただきます。
もうね、しみじみウマ~い!!
日本人でよかった~、関西人でよかった~、八尾でよかった~



※最後は・・・
P1070793.jpg

最後は、うどん無しで(笑)
この出汁を何杯か、お代わりして飲み干す・・・
釜揚、最高!!



P1070783.jpg

探偵が、ここ「一忠」さんに初めて来たのは、八尾で働き始めた30年以上前になります。
こんなに美味しい釜揚うどんが、来年7月末で食べれなくなるなんて・・・悲しすぎる(T_T)
この味を忘れることなく、しっかり覚えておこう!



P1070782.jpg

ごちそうさまでした!








「釜揚うどん 一忠」
八尾市松山町2-2-11
☎072-991-5706
open:10:30-15:00 麺切れ次第終了
close:火曜日・水曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1070810.jpg

皆が見ている「お店を出た目の前の風景シリーズ」です。
さあ、推理してみてください!




スポンサーサイト
2015/10/22 19:00 八尾市 TB(0) CM(10)
コメント
30年前から通っているお店だったら
なおさら寂しいですね。

寒い季節にハフハフいいながら
釜揚げをまたすすりに行きたいです。

最近、出題の答え
分かるようになりました!
毎回楽しみにしています。
2015/10/22 22:31 む~ URL [ 編集 ]
30年!!
そんな付き合いの長い、美味しいお店がなくなるなんて、
ほんと寂しくなりますね。
うどんがなくなったあとの、うどん無しで、何杯かお代わり、
やっちゃいますよね♪
風景シリーズならいけるかと思ったのに、さっぱりです( ;∀;)
2015/10/22 22:46 machi URL [ 編集 ]
わたくしも風景には強いほうだと思っていましたが、
さっぱりわやですわ。
一忠とっくり狙ってます。
2015/10/23 08:35 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
同じく特大でも良かったかな?って、ちょっと後悔・・・
大将、あれだけお元気なのにね~

次は、見たことある様な、ない様な・・・降参><
2015/10/23 19:06 KEN吉 URL [ 編集 ]
一忠さんとのお付き合いは30年以上ですか?
私は、ほんの数年ですが、毎回美味しいうどんとお出汁に感動してました。
本当に寂しくなりますねぇ~
私も、あと何回食べに行けるか分かりませんが、
記憶に刻んでおきたいと思います。
次のお店は・・・
残念ながら分かりません。
この出題に弱いかも?
2015/10/23 21:44 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>む~さん
30年前から知っているという方が正しいかも。
でも、30年前に行ったときは、まだ新店だったんですね。
自分も年をとるはずです。
でも、やっぱり寂しいですよ。
これからまた釜揚げが美味しい季節なので、また食べに行きます。

次のお店、さすがは全店制覇されただけありますね~
2015/10/23 22:32 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
はい、考えたら30年ですよ!
大学時代の八尾の友達に初めて連れて行ってもらったのが最初です。
働き出しても、地元ではどんどん有名になりましたからね。
ほんと寂しくなりますわ~

また、釜揚の出汁がウマいから、ぽんぽん君がちゃっぽんちゃっぽんになって帰りましたw

次のお店、あら、風景シリーズもダメっすかw
2015/10/23 22:35 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
一忠さんの徳利ですか。
ああ、巡礼のシール特典ですね!
うまく徳利が当たればいいですね~

次のお店、阪神ファンが多い場所にありますよ。
2015/10/23 22:37 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
おや、特大にしなかったの?
さぞかし、ぽんぽん君が怒ったでしょうにw

大将、とっても元気でしょ!ああ、残念

次のお店、絶対に見てますって!(笑)
2015/10/23 22:40 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
はい、一忠さんとの付き合いとなると、30年以上ですね。
本当に寂しくなりますよ。
この冬は、さよなら一忠ブームが起きるでしょうね!

次のお店、師匠も風景は苦手ですか。
いいこと聞きましたわw
2015/10/23 22:42 麺探偵 URL [ 編集 ]















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://kbtigers2.blog.fc2.com/tb.php/556-efcf6dda
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム
天気予報

-天気予報コム- -FC2-