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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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関西讃岐うどん巡礼も追い込み時期ですが、この夜はひとりで別行動―
「大阪好っきゃ麺2015夏」のラリー達成記念品を受け取りにこちらのお店へ



◇体にやさしいうどん店 優心(杭全)
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週末の金・土・日(祝)は、こうして夜営業もされています。
お店に入るやいなや、大将の元気な声で熱烈お出迎えを受けましたw



※カウンター席
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テーブル席には先客1組、私は厨房前の指定席であるカウンター席に座ります。
もちろん、この後ご家族連れやらで賑わうのは、私のパワーの賜物ですが、何か?(^o^)


※白板メニュー(おすすめうどん)
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カウンター席の頭上には、3種類のおすすめうどんが掲示されていますね。
では、このどれかにしましょうか。



※サラダとおばんざいのバイキング
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こちらのお店では、うどんの単品から、すべてバイキングがセットされます。
この日は、4種類のサラダバイキングと3種類のおばんざいバイキング
なくなれば、もちろん大将が追加してくれますし、種類の違うものを出してくれたりもしますよ。



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サラダに加え、自家製豆腐とボテサラ、それに茄子の炊いたおかず
もう探偵の得意とする分野ばかりですやん!
ポイントアップやね~(^O^)/



◇西京うどん(利休仕立て)(980円)
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うひょ~
見た目、ラーメンみたいな感じ
小皿の赤い物体は、「赤柚子胡椒」でございます。



P1090133.jpg

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西京味噌と練り胡麻の中に、たっぷりの野菜が見えますね
肉も豚肉で、やっぱりヘルシーで、いかにも体によさそうです



※全粒粉のうどんと濃厚出汁
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こちらのうどんは、やや細めの全粒粉のうどんです。
お出汁は、パッと見、豚骨スープのようなルックスですが、西京味噌と練り胡麻で結構濃厚です
うどんがこの濃厚出汁にもよく絡んで、デラうまい!



※デザートバイキング
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本日のデザートは、杏仁豆腐のマンゴーソースがけ
こちらも、バリうま!



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そうそう、この日のお店は、大将ひとりでてんてこ舞い!
大将曰く、パートのおばさまから突然、「今日は、ライザップへ行くので休みます。」と言われたらしいですよw
まあ、今や政治家もライザップに行く時代なので、特に驚きませんがね。
さて、結果にコミットしたのかな(笑)
ごちそうさまでした!



※大阪好っきゃ麺の景品
P1090159.jpg

秘書さまと2人で廻ったラリーの達成記念品を、こうして無事にいただきました!
ありがたや~








「体にやさしいうどん店 優心」
大阪市東住吉区杭全5-13-29
☎06-6719-8766
open:月・水・木曜日/11:30~15:30、
金・土・日・祝/11:30~15:30、17:30~20:00
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1080768.jpg

あれ、こんなんだっけ!キョロキョロするだけでなく、上も見ないといけませんね~(笑)
さあ、推理してみてください!





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2015/12/06 19:00 大阪市東住吉区 TB(0) CM(8)
コメント
探偵さんの受け取りはここでしたか~
KEN吉は、すっかり忘れてて、受取店の大将から連絡が来ましたわ(≧m≦)プッ
パートのおばさん、次回訪問時には、ムキムキになってるんちゃいますか?w

次は、わかりましぇん><
2015/12/06 19:51 KEN吉 URL [ 編集 ]
好き嫌いの多い探偵さんの得意な分野ばっか揃うことなんてあるんですね~!
西京味噌と練り胡麻のお出汁、美味しそうです~体にもよさそうですね(^^)/
ライザップに行くのは分かるけど、休む理由とは、やっぱり驚きますよ(゚Д゚)



2015/12/06 22:00 machi URL [ 編集 ]
利休仕立ての意味が分からずです。
製法に秘密があるのでしょうか?
ライザップに行ってるおばさまが気になりますね。
私が最近行った時には、若い男性しか居なかったですからね。

次のお店は・・・
早々と降参です。(オー汗)
2015/12/06 22:43 食らうンジャー URL [ 編集 ]
白味噌未食でした。
早よ行って食べよっと。
おばさん、ライザップで休んだんですか?
現代っ子ですねぇ。
2015/12/07 07:59 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
私は景品の受け取りを首を長くして待ってましたからね。
パートのおばさん、今度ガン見してまいそうw

次のお店、あら、今夜は来ない?
2015/12/07 12:02 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
全て得意でしたので、確かに珍しいです。
いいお店ですわ〜(^^)
このうどんは、女性にも人気やと思います。
ライザップおばさん、笑えますね(^o^)
2015/12/07 12:05 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
利休仕立ては、いわゆる「味噌」らしいですよ。
私も正直、おばさんの記憶はあまりありません(汗)

次のお店、今夜、ご確認ください。
2015/12/07 12:07 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
いかにも、ねこさんが気に入りそうなうどんメニューでしょ。
是非、お試しください。
ライザップおばさまの確認もお願いしていいですか?(^^)
2015/12/07 12:09 麺探偵 URL [ 編集 ]















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