新年第１弾は、探偵が働く八尾にあるお店から―
◇讃岐屋 雅次郎（八尾）
時は昨年１２月７日に遡ります。
この日は月曜日で、本来なら雅次郎の定休日
ところが、明々と灯が灯ってます。
この日は、第５回関西讃岐うどん巡礼に参加している３店舗のスペシャルコラボ
「讃岐屋 雅次郎」×「手しごとうどん 讃々」×「空飛ぶうどん やまぶき家」
雅次郎グループともいえる仲良し３店舗のコラボとあっては、そりゃあ素通りできませぬｗ
※メニュー
この時点ですでにこの３店舗の巡礼は終わっていましたので、私はこの日、巡礼とは無関係に食べに来ました。
うどんメニューは２種類のみの提供で、サイドメニューも２種類をご用意
接客担当は讃々の大将でした（笑）
◇一期一会（８００円）
ネーミングからして、もう二度と食べれないような気がした、「一期一会」をお願いしました。
野菜がたっぷり入った「つけうどん」のようです。
うどんの上に載るのは、大ぶりなぶり（笑）
これ、しゃぶしゃぶして食べるそうです。
ぶりしゃぶですね。
ほら、こんな感じね！
つけ出汁につけて食べると、こりゃウマ～い！
うどんには、ラーメンに使うかん水を入れてるとか。
中華麺風に仕上げていますが、かん水を入れながらラーメンのように黄色くならないのは、それも技術でしょうか。
食感は確かに、いつもの雅次郎の麺とは違います。
何やら残っていますが、気にしない、気にしない（オー汗）
唐揚げ以外の鶏肉はまだまだあきません（汗）
◇ソースカツ丼（ハーフ）（４００円）
ハーフのソースカツ丼ですが、カツがデカすぎて丼からはみ出ちゃってますねｗ
これがウマいんだわ！
しっかり記念ステッカーをＧＥＴしました。
ごちそうさまでした！
そして、実はこの１０日ほど前にも雅次郎さんにお邪魔していました。
すなわち、巡礼期間中に３回訪問したことになります。
したがって、これからお見せするのは、２回目ね。
◇うまぁー豚つけめん（麺は冷の大盛り）と特製唐揚げ
イベリコ豚を使った「うまぁー豚つけめん」です。
つけめん専門店「ふじやま」を出すぐらい、つけめん自慢の雅次郎の看板メニューですね。
特製唐揚げは、もうすっかり克服済です。
グミ感が半端ないうどん
もちろん、ビヨンビヨンに伸びて、めちゃウマ！
しっかり締まった冷のうどんが、イベリコ豚から出た旨みの出汁と絡んで、もう幸せなウマさです。
こりゃあ、メニューに偽りなしの「うまぁー」ですわ・・(^O^)／
ごちそうさまでした！
「讃岐屋 雅次郎」
八尾市美園町4丁目59
☎072-925-1120
open:11:30-14:30、17:30-21:30
close:月曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
ヒントを散りばめたような画像ｗ
さあ、推理してみてください！
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一期一会なんて言われたら、私も絶対これたのんじゃいます♪
ぶりが乗っているのもビックリやし、
ハーフと言いながらの巨大カツにもビックリです！
ステッカーもステキですね(^o^)
次のお店、夜の充実の酒場メニューで久々呑みたいです～