今夜はちょっと久しぶりにこちらへ―
仕事帰りの単独訪問です。
◇うどん 色彩（鶴見）
帰り道を西に逸れて、暫く走ると到着です。
さあ、今夜はどんなうどんにありつけるかな・・(?_?)
※店内
こじんまりした店内にカウンター席はありません。
ただ、閉店時間も近かったので先客もなく、テーブル席に１人で座りました。
まだまだ温かいお茶が嬉しい気候でした。
※メニュー
開店された頃と比べたら、メニューの数もかなり増えています。
また、当時はなかった「あんかけのおうどん」が独立してメニューを飾っているのも珍しい
でもね、この他にも限定メニューがあるんですよ！
※壁メニュー（限定メニュー）
「壁に限定のメニューが掲示されています。」とパートさんが教えてくれました。
ええ、何度も来ていますので、もちろん知ってますがねｗ
狙いはこちらでしょう。
◇水菜とおあげさんのおうどん＋ミニ牛めし（７８０円＋３６０円）
新メニューのこちらと、ミニ牛めしを頼んでみました。
野菜とお肉、バランスよく摂取しないといけませんしねｗ
美味しそうでしょ！
※水菜とおあげさんのおうどん
あんかけもあったんですが、純粋に温のお出汁で味わいたかったので、こちらにしました。
水菜の大きさが印象的で、これにはちょっと驚きました。
水菜は見た目どおりにシャキシャキ感たっぷり
おあげさんは、きつね揚げではなく、ご覧のように「うす揚げ」です。
きつね揚げと違って、温の出汁を吸ってその味に染まる―つまり、あなた色に染まります（うっふん♡♡♡）
うどんの太さにはさほど変化はありませんが、食感が以前とは全然異なっていました。
温の麺ですが、自らをしっかり主張するような、キリッとした感じに変わっています。
大将に聞くと、やはり粉などを変えたようですよ。
※ミニ牛めし
一面に敷き詰められた牛肉でご飯は見えません。
マジで、ミニとは思えない肉の量に大満足です。
うどんの出汁は、野菜が溶け出した優しい味で、実にほっこりできました。
温のうどんにハマりそうですよ。
地元に根差したうどん屋さんを目指しておられます。
頑張ってくださいね
ごちそうさまでした！
「うどん 色彩」
大阪市鶴見区今津南2-7-39
☎06-6180-9890
open:11:30-14:30、18:00-21:30
close:火曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
店主自ら出題ネタを堂々と提供（笑）
さあ、推理してみてください！
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