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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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 仕事で遅くなると、ついつい寄り道しちゃいたくなるんです。 そんな欲望を見事に叶えてくれるのがこちら― ◇手打ちうどん 千代（東大阪市鴻池）   時間は午後９時３０分 こちらのラストオーダーは午後１０時なので、まだ余裕っちゃ余裕ねｗ 車は店舗裏の専用駐車場にとめ、さあ、中に入りましょう ※カウンター  閉店時間も近いとあって、先客なし 若大将とお喋りしながら、今夜の品定めといきましょうか ※メニュー   いつかここで、美味しい鶏を食べながら、お酒をいただくのが夢・・・夢で終わるかな（笑） さあ、冗談はさておき、何をいただきましょう。 こちらの冷たいうどんの大ファンなんですが、この日は寒かったし、お出汁のうどんにしましょうか！ ◇天とじうどんとミニ鉄火丼セット（１，１００円）  表にあった黒板メニューをチョイスしました。 やっぱり、お奨めうどんをハズすのはもったいないのでね 前にこちらで天然マグロの鉄火丼をいただき、好印象だったことも後押ししました。 ※天とじうどん  大きな海老天とかぼちゃ天、それに大葉の天ぷらが載っかり、玉子でとじられています。 シャキシャキしたネギも添えられて、めちゃくちゃウマそうでしょ！！ 天ぷらうどんは、こうして海老天などがデフォルトで麺に載っかってくる方がゴージャスで個人的には好きっ♡♡♡   天ぷらはともに、Ａ型やなくて、Ｂ型でもなく、ＡＢ型とも違って、・・・あぁ、大型（笑） 温のうどんに、天ぷらの衣が溶け出して、これが出汁とマッチして激ウマ～ とじられた玉子が油分をマイルドにしてくれて、これはヒットね～！！ ※ミニ鉄火丼   鉄火丼の「鉄火」とは、マグロの赤い色と山葵（わさび）の辛さを、真っ赤に熱した鉄になぞらえたものらしい！ 確かにここのマグロは天然ものだけあって、綺麗な赤色をしてますわ～ もうウマすぎて、無我夢中に一気食いしちゃいましたよ   忘れちゃいけない。さあ、うどんに戻りましょう！ 温のうどんでもハイレベルを感じるウマさがはっきり分かります！ 天ぷらの溶け出した出汁がほっこりとええ感じ！  よくこの席でミニ宴会しているおじさまに遭遇しますが、今日は静かｗ 落ち着いた雰囲気も味がある！  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 千代」 東大阪市鴻池町2-2-2 ☎090-5659-5836 open:11:30-14:30、17:00-22:30（L.O:22:00） close:木曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  おや、こんな電飾が出来てる～！！ そういえば、比較的近いあのお店にも電飾があるよね～ さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
コメント
別盛りでサクサクなのもありがたいし、
確かに天ぷらうどんと言えば、載っかってくるイメージなのも 分かる気が♪ 探偵さんが、ここで地鶏ととり天を満喫したいって 言うなら、いつでもお付き合いしますからね(＾◇＾) ＞machiさん
天ぷらうどんというと、天ぷらが載ってくるのが当然かと。
別盛りも悪くはないんですが、かけうどんに天ぷらトッピングと同じではちょっとね・・・ おっ！地鶏を食べるなら、お付き合いしてくれるの？？ って、無理なの知ってて言ってるし・・・（汗）
ラーメン屋さんならともかく、うどん屋さんが22時でラストオーダーは、なかなか有りませんねー。夜のうどんは美味しそうです(^_^)
鉄火にそういう意味があるんですね。でも、わさびを使わないと鉄火丼じゃないことになるわけですかー。 ＞珍走さん
何故かうどん屋さんは、早めに閉まりますね〜
ラーメン屋さんは深夜まで営業するお店が多いので、対照的ですね。 なので、ここは大助かりのお店です。 鉄火は、基本赤いという意味ですから、ワサビがなくても大丈夫ですよ(^_^) |
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鶏肉が大きなヒントになっていたのですね。
鶏好きなんでわたくしは本気でこちらで呑みたいですわ。