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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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創業10周年を迎えられたこちらへGO!
訪問した前日には、10周年イベントととして、すべてのうどんをワンコイン(500円)で提供されていました。



◇麺くい やまちゃん@堺東
P1120665.jpg

ご存知、堺東の名店、「麺くい やまちゃん」です。
ひとことで10周年と言いますが、なかなか出来るものではありません!
飲食店では、2年以内に半数が閉店し、10年続くお店は僅か1割といわれていますからね。



P1120677.jpg

この日も夫婦仲良く、秘書を同行させての訪問です。
出題した美味しいお水を飲みながら、メニューの確認とまいりましょう。



※メニュー
P1120670.jpg

P1120669.jpg

女将さんから、「前回ご飯がなくて提供できなかった『天とじ丼』いっときますか?」と笑顔で聞かれました。
そういえば前回、ここで巡礼のゴールインでしたが、ごはんが売り切れで、丼類が食べれなかったのよね。
しかし、当時何を食べたかったか、こっちがすっかり忘れているのに、相変わらず恐ろしいほどの記憶力!(゜o゜)



P1120671.jpg

私たちがお店に入ったときには珍しく先客は誰も居ませんでしたが、すぐにご家族4人連れが来店
さすがは探偵、福の神パワー衰えずw



◇おろしぶっかけ(600円)とミニかす丼(590円)
P1120678.jpg

そろそろ暑くなってきていたので、冷たいうどんはシンプルにおろしを選択
丼は、麺くい やまちゃんで定評のかす丼(ミニ)に初挑戦
カツ丼ちゃうよ、かす丼ねw



※ミニかす丼
P1120680.jpg

どうよ、このビジュアル!
まさに、きつね色とはこのことでしょう
もう食べなくてもウマいのが分かる!もちろん、すぐに食べますがね(このフレーズ、もう聞き飽きた?笑)



P1120684.jpg

こんなに美味しいのに、どうして君は「かす」だなんて言われるの?
(≧m≦)プッ



P1120685.jpg

かすの旨味が丼全体に溶け出して、めちゃくちゃウマ~い
見た目どおりのやや濃い目の味付けが、私の好みにドンピシャ!



※おろしぶっかけ
P1120679.jpg

おっと、こちらも忘れてならぬ!
艶々のうどんに、たっぷりのおろしと生姜
それに、野菜に天かすと刻み海苔



P1120692.jpg

この日のうどんは、見た目以上にコシが強い剛麺系の麺でした
これからの季節、冷たいうどんが美味しいですね~
(^O^)/



◇大山どりのとり天ぶっかけ(880円)
P1120682.jpg

秘書のチョイスは大山どりのとり天ぶっかけでした。
前回はというと確か、大山どりのカレーうどん
ボリューミーなこの大山どりがお気に召したようです。



P1120664.jpg

ごちそうさまでした!








「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通16-24
☎072-238-8883
open:11:30-14:30、18:30-22:00(L.O.21:30)
close:月曜日の夜営業と火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1120701.jpg

サービス問題でしょ
さあ、推理してみてください!




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2016/05/04 19:00 堺市 TB(0) CM(8)
コメント
秘書さん、きっと私よりうどん食べてはりますね(笑)
このかす丼、ほんま美味しそう♪同じく濃いもの好きなので、好みな気がします(^^)/
ボリューミーなとり天もいいカンジですね♪
えっサービス問題なんですか…(T_T)
2016/05/04 21:48 machi URL [ 編集 ]
以前、天かすを玉子でとじて、かす丼と命名しておりました。
やまちゃんのこのかす丼のほうが断然ええですね。
かす買ってきて明日の朝食べよっと。
2016/05/05 08:31 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
>machiさん
最近、結構秘書さんを引っぱりまわしてますからねw
かす丼、めちゃくちゃウマいですよ~
濃いもの好きなら、もってこいの丼ですね。
とり天はコメントできません(汗)

次のお店、太麺があるお店となると限られますからね。
2016/05/05 21:08 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
天かすを玉子とじで、かす丼ねw
でも、ほんまもんのかす丼は絶品でしたよ。
是非、ご自宅でチャレンジを!
2016/05/05 21:10 麺探偵 URL [ 編集 ]
かす丼美味いっすねぇ~
麺くいやまちゃんで、かすを食べたら他では食べられませんね。
ボリュームがあって正に最高!
でも、秘書さますべて食べはりましたか?

次のお店は・・・・
太麺と細麺の選択可能?
釜揚げうどんのお店と堺の「ちはや」さんぐらいしか思い浮かびません。
どちらも不正解!(オー汗)
2016/05/05 22:19 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
かす丼のウマさに改めて驚きました。
他のかす丼は未食なので分かりませんが、ここのかす丼は間違いありません!
秘書のとり天、ひとつ応援しましたよ。

次のお店、やるーっ!
思い浮かんだどちらかが正解ですよ(笑)
2016/05/06 00:21 麺探偵 URL [ 編集 ]
このかす丼は、めちゃウマやったでしょ~^^
かすうどんに並ぶ、やまちゃん名物ですよ(*´艸`)ムフ

次は、まだ頭がGWモードのようでわかりません!(≧m≦)プッ
2016/05/06 11:20 KEN吉 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
このかす丼に感動しましたよ。
また次回も食べちゃいますね、きっと!

次のお店、GWモードになれるのがうらやましい!!
2016/05/07 18:32 麺探偵 URL [ 編集 ]















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