またしても宴会帰りにわざわざ途中下車して、〆のうどんにGO!
この夜、降り立ったのは南海電車の堺東駅です。
◇堺うどん ちはや(堺東)
宴会が早めに終わったので、堺東駅で降りたのが20時30分過ぎ
駅から徒歩でも数分で来れるので、便利よね~

カウンターが中心のお店ですが、先客は3組
奥にある唯一の蹴上がり席では、サラリーマン2人組がいい感じでミニ宴会
私はカウンターの奥に位置取りました。
※メニュー
レギュラーメニューも多彩でいいんですが・・・

やはり、狙いはこれでしょう!!
しかも、
前回に伺ったときには、太麺が売り切れてましたが、今回は有るとのこと!
これは、いっとかなアカンでしょう!

でもね、大将がニヤリと・・・「太麺を茹でるのに30分、正確にいえば27分待ってもらえます?」
に、に、にじゅうななふん・・・ (?_?)(?_?)
ちょっと絶句しましたが、まだ時間はあるし、前回のリベンジの意味も含めてここは快諾しましたよw

周りで楽しそうにお酒を呑むおばさまやおじさま達
そんな彼らを横目で見ながら、ただひたすら待ちましたよ。
◇ひやかけセット(太麺バージョン、780円)
27分待って、ようやく完成です(オー汗)
見るからに、ふ、ふ、太い!
これは楽しみだ~
※ひやかけ(太麺)

箸で持つ手が震えるほど、重い太麺ですw
これだけの太麺なので、うどんのコシは申し分なく、食べてガッシリ感があります。
しかし、茹でるのに27分もかかるんじゃ、商売になるのかな・・・(?_?)(?_?)

太麺は少しだけ口に入れたつもりでも、口の中が満杯になる感じw
さすがやわ~
※桜えびと新玉ねぎのかき揚げ

旬の食材の桜えび
新玉ねぎの甘味も手伝って、これはウマ~い!!
小ぶりなかき揚げですが、ちょうどいい感じですね

ひやかけ出汁は、濃すぎない絶妙なイリコ出汁
酔った五臓六腑に染み渡る~
こりゃあ、うんみゃい!!

ごちそうさまでした!
「堺うどん ちはや」
堺市堺区北瓦町1-4-13
☎072-282-5678
open:11:30-14:00、18:00-24:00
close:日曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です!
次回のお店は・・・

さあ、推理してみてください!
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おお!これは食べてみたいです♪
私も27分待って、手プルプルさせたいです♪
かき揚げも、桜えびと新玉ねぎ、美味しそうな組み合わせですね(*^_^*)
時計…最近難しくありません?
って、元から答えれてませんでしたね<(_ _)>