八尾市の久宝寺にある「
讃岐うどん はま」さんに行ってきました。
実は、お店の前は何回も通っていたのですが、全く気づいていませんでした。
この地で長年業を行ってきた身にとって、何たる不覚・・・(^_^;)
ここは、長年続けておられる（笑）ご夫婦で営業されています。
奥さんの実家が、香川県で製麺所を営まれていたそうです。
しかし、わたくしが頂いたのは、こちらです。
「とろみ蓮根うどん」（７８０円）です。相変わらず、「限定」に弱い（汗）
トッピングに「お餅」（１５０円）を追加してみました。
よく見ると、蓮根のスライスがとろみの中にたっぷりインしてますぅ～
こんな感じ。わたくしの地元・門真でも名物の蓮根、とっても大好きです。
お餅もビヨ～ンとのびて美味い！
ご覧ください！この
ナチュラルな捻（ねじ）れ加減！！まさに
懐かしい讃岐うどんです！しかも、美味い！！！
いやあ、これは穴場のお店ですわ！
ごちそうさまでした！
※真横のパーキングに２台分の駐車場があります。
■讃岐うどん はま／八尾市北久宝寺1-4-3／
さてさて、麺探偵からの出題です。
次回のお店は・・・
さあ、推理してみてください！
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このお店のあたりまで行く予定でしたが、あまりの寒さに途中でやめてしまいました。
残念。
いずれ猫リベンジを兼ねてこちらのお店も訪問せねばなりますまい。