~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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お昼過ぎ、車でミナミ(難波)にやってきました。
ここらのコインパーキングは高いので、今回もマックスバリュのパーキングにお世話になりましょう。
だって、帰りに買物すれば、実質タダになりますからね。



◇JUN大谷製麺処(なんば)
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行列店なので、お昼の混雑を覚悟して来たけど、外待ちの様子なし
ラッキーちゃいますの!!
これは私の日頃の行いがいい・・・ん?!





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わぉ!1時で閉店って、今はもう1時過ぎてるやん!!
こんな写真撮ってる場合ちゃいまっせ、と一人ボケ突っ込み(笑)
とにかく、頼みこんでも食べさせてもらわねば(オー汗)





※店内
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中に入って、お母さんに聞くとまだいけるとのことで胸を撫で下ろしました。
いやあ、ホンマに助かった~
行列店なのに空(す)いてるのは、そういうことだったのね。





※メニュー
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ここで大人気の「からあげのセット」とか、いつかは克服して食べてお見せしましょう
でも今日はとりあえず、別のものを(笑)
とんかつセットとか食べてみたかったけど、やってないのね・・





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「一返会」の活動でカツカレーをと思ったけど、こちらもあいにくNGなのね。
ということは、トンカツが全般的にNGのようですね。
いずれにしても、温かいうどんメニューが食べたいなあ





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メニュー表を見て長時間悩んでたら、大将が「裏メニューの釜あげうどんはどう?」と推薦
メニューにないメニューとかに滅法弱い探偵は、1秒で即決
お願いします(笑)





※釜あげうどん
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釜抜きなので、冷やし系よりは早く出てきました!
お~なかなかウマそうですやん!!





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この釜あげうどん、1玉以上は確実にあるねw
しかし、ええ色合いしてるわ~
いかにも温もりそうな温かみを感じますなあ





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まずは例によって、素のままのうどんをいただきます。
つやつや、つるつる、ウマウマ
寒い日には、たまらんぜよ!





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つけ出汁にくぐらせて食べると、これまたウマい!
出汁にうるさい大将が作る出汁だけに、もう完璧な味わい
とっても深みがあって、この出汁を私の体内に血管注射してほしいぐらいでしたわ(笑)





※ちくわ天
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釜あげだけでは淋しいので、ちくわ天を!
衣の薄さで素材勝負が見て取れます
うん、もっちりウマし!





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もちろん、完食全汁!わたくし、冬季だけでもレギュラー入りを強く希望♪
ただ、裏メニューなのでブログ掲載していいのか、最後に大将に確認すると「OK」とのことでした。
ということは、忙しい時間帯などでなければ対応してくれるんでしょうね (^O^)/





P1170209.jpg

ごちそうさまでした!








「JUN大谷製麺処」
大阪市浪速区元町1-3-18
☎06-6649-3525
open:11:30-16:00
close:日曜日、第2月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1170035.jpg

香川に戻って、私たちグループが、ここ3年連続訪問してる人気店
さあ、推理してみてください!




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2017/02/04 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(6)
コメント
急用なのに、時間過ぎてよくいれてくれましたね~!
お優しい~
探偵さんの体は注射なんてしなくても十分、
体の一部は小麦粉やお出汁でそまってるはず♪
見た目にもツヤツヤ、美味しそうな麺ですね(*^^*)
2017/02/04 21:20 machi URL [ 編集 ]
やさしい大将が時間過ぎても入れてくれたのに、
メニューを眺めて長時間悩んだらあかんやん。
(ってここは突っ込むとこですよね。)

まあ大将にもしっかり裏メニューを薦めてもらえたし、
悩んだだけのことはありましたね。
2017/02/05 08:16 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
全汁って釜湯がまだ・・・(≧m≦)プッ
こちらは創作系ってイメージやけど、シンプルなんもウマそうですな~^^

次は、ハサミは大きなゲソ天用かな??w
2017/02/05 18:22 KEN吉 URL [ 編集 ]
>machiさん
正直焦りましたが、それほど過ぎてなかったし、お客さんもまだおられたので、運よくセーフ
なかなか美味しい釜あげでした!

注射しなくても、もう出汁が流れてますか。
ちなみに、まちこちゃんの血管にはアルコールが・・(笑)
2017/02/05 23:25 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
ナイス突っ込みですなあ
年齢が近いと助かります(笑)

こんな裏メニューがあったとは驚きでした。
シンプルゆえに難しいんですが、お見事でしたよ!
2017/02/05 23:27 麺探偵 URL [ 編集 ]
>KEN吉さん
そうそう、釜湯をデッド飲みせんと・・・
って、誰がやるか~~(ー_ー)!!

シンプルですが、深さを感じましたね

次のお店、そのゲソ天が売り切れてたのよ・・(T_T)
2017/02/05 23:30 麺探偵 URL [ 編集 ]















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