車で、中央区船場方面へやってきました。
中央大通沿いのパーキングに車を入れて、お店に向かいます。
お昼のピークを避けて遅めの訪問です！
◇KONA×MIZU×SHIO（南本町）
お店のガラス越しに、私を見つけたうパン担当の奥さま、ナナちゃんの笑顔に癒されるｗ
カウンターは空いてそうなので、まずは胸を撫で下ろす
えーっと、今日の日替わりは何かな・・・
※入口メニュー
舞茸とゴボウ、大好きな食材の組み合わせやん
ご飯は「鶏そぼろ」なら、当然ながら「白米」の方を選択かな・・（汗）
よし、チェック終了
※カウンター席
ガーン！
ここで、日替りが終了していることを聞かされました。
時間をずらして遅めに来たから、こういうこともあるのね・・(~_~;)
※おすすめメニュー
オリエンタルカレーぶっかけ
これ、食べてみたい感がありありなんですが、ココナッツミルクが天敵で・・・(~_~;)
無念ですが、回避
※ぶっかけ系のメニュー
聞くと、ぶっかけも「温」しか出来ないらしい
いまだかつて、ぶっかけで「温」は食べたことがないので、初挑戦しましょう
※海老天＆４種の野菜天ぷらのぶっかけうどん（１，０５０円）
海老ラーの私、ぶっかけうどんでは、迷わずにこれをチョイス！
注文後、厨房のテキパキ感と、出来あがりのスピーディーさにＷでビックリ・・・(＠_＠;)
さすがは人気店、これも毎日の積み重ねが成せる技ですね
今日の一反木綿は、かぼちゃを練り込んだ麺
ご存知、圧力釜を使ったうどん
見た目にもちもち感が伝わってきますね！
天ぷらは海老と野菜
素材がいいのは、このお店では当たり前
塩をつけていただきましょう
※天ぷら各種
海老ちゃんに、さやえんどう、そして大好きな茄子天ちゃん
余分な衣も少な目で、どれもこれもウマいねえ
なかなか食べごたえがありましたよ
さあ、うどんに戻って、ぶっかけ出汁をかけていきます。
ぶっかけ出汁の器もなかなかお洒落でしょ！
温のうどんに温かいぶっかけ出汁をかけた初の温ぶっかけ
もっちもち感が一番伝わる感じで、なかなかいけました♪
ぺろりと完食しました
今日も安定のうどんでしたね！
※うパン
もちろん、愛する秘書さま（笑）へ、うパンのお土産を忘れてはいけません
うどんを食べている間に売り切れちゃった前回の反省を活かし、うどんを待つ間にオーダーしました
無事購入できて、よかった、よかった(^O^)／
ごちそうさまでした！
「うどんDINING KONA×MIZU×SHIO」
大阪市中央区南本町1-2-6
☎06-7508-1717
open:11:30-14:00（祝日は15:00まで）
close:日曜日
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
このうどん、何を練り込んでこの色になったでしょう
さあ、推理してみてください！
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黄色いのは何？って思ったらかぼちゃでしたか～！！
圧力釜を使ったうどんならもちもち、温ぶっかけでも
美味しそうです♪
うパン、種類豊富ですね～！！
緑色・・・なんだろ・・・
よもぎで！！