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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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P1200452.jpg

いつのまにやら、9月になりましたね。
昼間はまだまだ暑いけど、朝夕はめっきり秋めいてきました。
でも、当ブログは夏真っ盛りw





◇手打ちうどん 千代(鴻池新田)
P1200433.jpg

ちょっと遅くなった仕事帰りに無性に寄りたくなるお店
帰り道に少しだけ道を逸れれば、このお店に着きます。
この日も灯りがともっててよかった♪





※黒板メニュー
P1200438.jpg

まずは、入口部分にある「黒板メニュー」をチェック!
前回食べた「かすカレーうどん」のスピリッツを引き継ぐ「かすうどん」
かすカレーうどんも続行中とか。





※店内の黒板メニュー
P1200445.jpg

先客はひと組、私はいつものカウンター席に座りました。
カウンター席にある黒板メニューには、ご覧のように呑み用のアテがズラリ!
毎回車で来ているので、呑みメニューと無縁なんよね。。。





※レギュラーメニュー
P1200441.jpg

レギュラーメニューです。
最近の売りはカレーうどんかも知れませんが、この日は冷たいうどん狙い
限定メニューも気になる・・・





※8月の限定メニュー
P1200440.jpg

ちく玉天生醤油セット
そもそも、この王道メニューがレギュラーに無いやん!
これはたのむしかないでしょう!!





※ちく玉天生醤油セット(かやくご飯)(930円)
P1200448.jpg

8月の限定メニューです。
自分でもホンマに限定に弱いなあと認識しています・・・(~_~;)





P1200450.jpg

う~ん、自分的にはこの「海苔」は不要なんよね・・・
麺リフトしても、海苔が絡むとイマイチ美味しそうに映らない・・・
あくまで、個人的な好みですが、シンプルが好きなのでね





P1200454.jpg

ちく玉天のうどんには、ぶっかけ系が多いけど、こちらでは生醤油
私も、このメニューでぶっかけか生醤油かを問われると、生醤油を選ぶかな。
やや濃い目の生醤油をかけていただきます。





P1200456.jpg

コシよりも伸び重視の定評ある冷たい麺
うん、安定したウマさ
生醤油がぴったり





P1200458.jpg

ちく天がちょっと揚がりすぎていたようで、残念無念
香ばしいのがお好きな人にはバッチリかもね





※かやご飯
P1200460.jpg

やや濃い目に炊かれたかやくご飯
この炊き具合は、めっちゃ好みでした!





P1200461.jpg

玉子天のご開帳!
半熟よりもやや固め
個人的には、生っぽいよりこれぐらいが一番好き♡♡





P1200463.jpg

もちろん、完食全汁・・・って、汁は無かったわ(オー汗)
駐車場が完備されて行きやすいお店
涼しくなってきたので、次回あたりはカレーうどんを狙おう!





P1200439.jpg

ごちそうさまでした!








「手打ちうどん 千代」
東大阪市鴻池町2-2-2
☎090-5659-5836
open:11:30-14:30、17:00-23:00
close:木曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1200471.jpg

さあ、推理してみてくださいニャー




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2017/09/04 19:00 東大阪市 TB(0) CM(8)
コメント
ぶっかけうどんには海苔も不要ですが、鰹節も不要です。
生醤油ORぶっかけはお店によるかな?
そして酢橘が大好きです♡
玉子天はもう少しトロっとした方が・・・
みなさんこだわりがありますよね。
ステンドグラスのお店ってなかなかないけれど???
2017/09/04 19:41 いちにの URL [ 編集 ]
今ちょうど出勤が早い時期なので、半袖やと朝は結構寒くて、
服装に悩んでしまいます~
逆に私は宴会でしかまだ訪問できてません(..)
ちく天、私は好みそうに見えるので、ちく天や玉子ってほんま好みによりますよね(^^)
あら、可愛らしい♪けど分からないので、ねこさんならきっと!!
2017/09/04 22:26 machi URL [ 編集 ]
海苔は好きですが、
わたくしもぶっかけには海苔は邪魔と感じるほうです。

猫のステンドグラスと言われると、
ガラス張りでカフェのようなおしゃれなうどん屋さんが思い浮かびます。入り口入って左側の。
2017/09/05 08:25 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
海苔・鰹節は大好きですが、麺リフトを考えると邪魔ですなぁ~
食べるのには、いいのですが・・・
揚がりすぎのちくわ天は、夜なので大将忙しかったかな?

次のお店は・・・
よっぱらいねこさんのヒントだと、夜はおでんダイニングをする予定が、されていないお店。
水出しコーヒーの喫茶店か~?
2017/09/05 22:52 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>いちにのさん
鰹節も不要派でしたか。
生醤油かぶっかけかは、確かに迷うところ
酢橘はさっぱりして美味しいですよね。
やっぱり、それぞれにこだわりがあるんですね!

次のお店、ステンドグラスのお店はあそこしか知らないw
2017/09/06 00:41 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
朝早いと確かに服装が少し先を行く?
でも、朝早くから一生懸命お仕事頑張ってる感をアピってますやん
(笑)

おや、宴会しか来たこと無いんや。
って、毎晩宴会ちゃうん?(≧m≦)プッ
ちく天、ツウ好みなのかな。

次のお店、ねこさんなら分かるよね!
2017/09/06 00:45 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
私も海苔は大好き
ねこさん、お得意のご飯に巻くと美味しいですよね!
でも、ぶっかけや生醤油には要らんかなと。

次のお店、完璧な解説で大正解!!
2017/09/06 00:47 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
そうなんです!
麺リフトでくっ付いてくると一番困りもの。
食べるのはいいんですけど、見栄えの問題ですかね。
大将、忙しそうにされてました。

次のお店、「おでん早くしろ」と言ってるのね?
マスターにそう伝えときますね!(≧m≦)プッ
2017/09/06 00:50 麺探偵 URL [ 編集 ]















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