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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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P1200506.jpg

新店舗に訪問するには、タイミングというものがある。
開店早々の訪問を逃すと、ズルズルと延び延びになっちゃう。
でも、今回はタイミングよく食べたい希少メニューを見つけたので・・・





◇うどんば しん(住吉区)
P1200492.jpg

住吉区役所のすぐ横にお店はありました。
熟成した良質のお肉を売りにしている新店です。
今回、ようやく初訪問できました。





※店内カウンター
P1200497.jpg

明るい店内です。
L字のカウンターに加え、窓際に1席だけの「アベック席」ありw
うどん屋さんで、これだけ接近した感じのL字カウンターは珍しい。





※レギュラーメニュー
P1200499.jpg
P1200500.jpg

赤字になった「」系がおすすめでしょうね~
「たっぷり」をたのむと2,000円近いお値段になっちゃう。
給料日直後ぐらいでないと、無理やわ~(~_~;)





※ガラスメニュー
DSC09974.jpg

ちと遠かったけど、ガラスに貼られたメニューもチェック!
やっぱり、牛肉おしてくるよね~
でもね・・・




※炙る 犬鳴キムラ君
P1200494.jpg

でもね、この日の目的はこれですよ。これ!
事前にお店の情報をキャッチして、一目散でやって来ました。
キムラ君が大好きなものでねw





P1200502.jpg

注文を完了して、ぼーっと出来上がりを待ちます。
そうそう、この日のシャッターは私でした。
その後の店内は、常連さんと思われるおじさん、おばさんなどで賑わいだしました。





※炙る 犬鳴キムラ君(ランチタイムは白ご飯付き)(1,080円)
P1200504.jpg

犬鳴ポークを使った「キムラ君」です。
犬鳴ポークは、泉佐野市で養豚されたポークで、大阪府内唯一のブランド豚だそうです。






P1200505.jpg

お~このルックス、めっちゃ男前!!
しっかり炙られた犬鳴ポークにオニオン、キムチ、ラー油など
オリジナル感のあるキムラ君ですなあ♪





P1200510.jpg

一気にグリグリと混ぜていきます!
男らしくガツガツと食べるのが、キムラ君の醍醐味





P1200509.jpg

コシは弱目も、とっても喉越しのいいうどんでした。
これからのさらなる進化に期待できそうです。





※犬鳴ポーク
P1200511.jpg

炙ることにより、香ばしい旨味がでています。
牛肉が売りのお店ですが、豚肉も美味しいです。





P1200515.jpg

最後はお約束の白ご飯をチャポ~ン
暑い夏に食べるキムラ君
食欲が出る、出る(笑)





P1200493.jpg

次回は牛肉を使った贅沢なうどんにチャレンジしたい!
ごちそうさまでした!








「うどんば しん」
大阪市住吉区沢之町1-2-4
☎06-6657-7532
open:11:00-15:00、18:00-21:00
close:不定休



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1200539.jpg

たまには和食も食べます。
箸袋の「豆」の文字・・・これで場所かお店が分かれば素晴らしい
さあ、推理してみてください!




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2017/09/08 19:00 大阪市住吉区 TB(0) CM(6)
コメント
新店、行きそびれるとなかなか・・・
分かる気がします♪
カレーメニューもわりと豊富やけど、キムラ君でしたか~!
牛蒡が入るのが珍しいですね(^^)/
暖簾を見ても、お肉推しですね♪
次のお店、めっちゃ品数豊富で、ステキですね♪
豆・・・わかりませ~ん( ;∀;)
2017/09/09 09:53 machi URL [ 編集 ]
牛肉とうどんの二刀流とは珍しい。
犬鳴きポークは泉州のお肉売り場ではおなじみですよ。

次のお店。
そんな猫もいない大阪のどまんなかのお店。
わたくしにわかるわけがありませんやん。
2017/09/09 09:55 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
キムラ君だと食べに行かないと!って私も思います。
超絶肉うどんを是非チャレンジしてください!!
次回のお店、実は〆にうどんが登場したりしません?
2017/09/09 19:00 いちにの URL [ 編集 ]
>machiさん
行きそびれるお店が多くてね・・(~_~;)
この日はキムラ君しか眼中になく、メニューも撮影しただけで中身は詳しく見てなかったw
牛蒡の入るキムラ君は初めてですね。
お肉がイチオシなので、次回は是非!

次のお店、豆だけでは難しいか・・・
2017/09/10 00:13 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
二刀流、珍しいですよね。
さすがに猫歩きをされてるだけあって、私よりも大阪に詳しいですね(汗)

次のお店、大阪のどまんなかって言うてはるやん!
検索能力、高し!
2017/09/10 00:15 麺探偵 URL [ 編集 ]
>いちにのさん
いちにのさんもキムラ君すきですもんね。
今のうちに是非どうぞ!
私は次回、超絶肉うどんにしましょう!

次のお店、いえ、うどんは付いてきませんでした。。。
2017/09/10 00:17 麺探偵 URL [ 編集 ]















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