新店舗に訪問するには、タイミングというものがある。
開店早々の訪問を逃すと、ズルズルと延び延びになっちゃう。
でも、今回はタイミングよく食べたい希少メニューを見つけたので・・・
◇うどんば しん（住吉区）
住吉区役所のすぐ横にお店はありました。
熟成した良質のお肉を売りにしている新店です。
今回、ようやく初訪問できました。
※店内カウンター
明るい店内です。
Ｌ字のカウンターに加え、窓際に１席だけの「アベック席」ありｗ
うどん屋さんで、これだけ接近した感じのＬ字カウンターは珍しい。
※レギュラーメニュー
赤字になった「
肉」系がおすすめでしょうね～
「たっぷり」をたのむと２，０００円近いお値段になっちゃう。
給料日直後ぐらいでないと、無理やわ～(~_~;)
※ガラスメニュー
ちと遠かったけど、ガラスに貼られたメニューもチェック！
やっぱり、牛肉おしてくるよね～
でもね・・・
※炙る 犬鳴キムラ君
でもね、この日の目的はこれですよ。これ！
事前にお店の情報をキャッチして、一目散でやって来ました。
キムラ君が大好きなものでねｗ
注文を完了して、ぼーっと出来上がりを待ちます。
そうそう、この日のシャッターは私でした。
その後の店内は、常連さんと思われるおじさん、おばさんなどで賑わいだしました。
※炙る 犬鳴キムラ君（ランチタイムは白ご飯付き）（１，０８０円）
犬鳴ポークを使った「キムラ君」です。
犬鳴ポークは、泉佐野市で養豚されたポークで、大阪府内唯一のブランド豚だそうです。
お～このルックス、めっちゃ男前！！
しっかり炙られた犬鳴ポークにオニオン、キムチ、ラー油など
オリジナル感のあるキムラ君ですなあ♪
一気にグリグリと混ぜていきます！
男らしくガツガツと食べるのが、キムラ君の醍醐味
コシは弱目も、とっても喉越しのいいうどんでした。
これからのさらなる進化に期待できそうです。
※犬鳴ポーク
炙ることにより、香ばしい旨味がでています。
牛肉が売りのお店ですが、豚肉も美味しいです。
最後はお約束の白ご飯をチャポ～ン
暑い夏に食べるキムラ君
食欲が出る、出る（笑）
次回は牛肉を使った贅沢なうどんにチャレンジしたい！
ごちそうさまでした！
「うどんば しん」
大阪市住吉区沢之町1-2-4
☎06-6657-7532
open:11:00-15:00、18:00-21:00
close:不定休
さてさて、ここで麺探偵からの出題です！
次回のお店は・・・
たまには和食も食べます。
箸袋の「豆」の文字・・・これで場所かお店が分かれば素晴らしい
さあ、推理してみてください！
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分かる気がします♪
カレーメニューもわりと豊富やけど、キムラ君でしたか～！
牛蒡が入るのが珍しいですね(^^)/
暖簾を見ても、お肉推しですね♪
次のお店、めっちゃ品数豊富で、ステキですね♪
豆・・・わかりませ～ん( ；∀；)