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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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季節は真冬、ブログは秋
(≧m≦)プッ
季節外れのブログですが、しばらくお付き合いくださいませ。





◇釜揚うどん 鈴庵(奈良)
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11月23日、この日は祝日でしたが、お仕事でした。
仕事帰りに奈良方面に車を走らせて1時間もかからずに到着
でもね、ちらりと店内を覗くと満席だったので、しばらく車で待ちましょう。





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カウンター席に座りたかったけど、2人掛けのテーブル席があいたので、そちらへ
1人でテーブル席を占拠してしまうことに、申し訳なさが先に立ってしまうんよね。
私って、出来た客でしょ?(笑)





※11月23日だけの限定メニュー
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ブロガーとしては、もろ手を挙げてオーダーすべきなんですが・・・
クリーム系が苦手なので、回避(汗)
大将ったら「オーダー聞く前に、てっきりこれかと危うく作り始めることろでしたわ」





※秋のきのこ天 担々釜玉うどんの追い飯付き(1,000円)
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実はこれ、11月限定メニュー(当然、今は提供は終わっています。)
これを食べに車を走らせてきたんですよ。
見ただけで、その完成度の高さが伝わります。





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釜玉うどんに担々が入ったのか、担々うどんに玉子が入ったのか、
そんなことを考えていると玉子が固まっちゃうので、早く混ぜなきゃ!!
さあ、混ぜ混ぜしまっせ~





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鈴庵のガッシリ太麺にピッタリ!
玉子と担々が上手く絡んで、抜群のウマさ!!
坦々だけでなく玉子のマイルドさが加わり、いつもの発汗よりやや控えめ(笑)





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秋のきのこ天
かき揚げのようです。
ウマ~い!





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後半戦、シャキシャキ玉ねぎを投入
食感も変わり、また違った美味しさを味わえる。
計算し尽くされたメニューに大満足





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最後は追い飯をチャッポ~ン
混ぜ混ぜして食べると、これまた絶品めし!
これを単品メニューにしても絶対に食べたいご飯





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いやあ、今回の限定メニューも素晴らしかった!
毎月大変ですが、これからも期待しています。





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ごちそうさまでした!








「釜揚うどん 鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
☎0745-55-9116
open:11:00-15:00、18:00-22:00(土日祝は17:30から)
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!






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2018/01/08 19:00 奈良県 TB(0) CM(8)
コメント
探偵さんは担々でも紙エプロン必須なんですね(笑)
流鏑馬良い席で見られたんですね。下賀茂神社は5月だし・・・何処だろ?上賀茂?
2018/01/09 05:55 いちにの URL [ 編集 ]
しっかり混ぜ混ぜ。
かき揚げが乗った状態で混ぜ混ぜ。
技術ですねぇ。
2018/01/09 07:58 よっぱらいねこ URL [ 編集 ]
めちゃ美味しそう!!
きのこ天、ほんまかき揚げみたいなボリュームですね(^^)
玉ねぎや追い飯で、最後まで楽しませてくれるのが嬉しいですね♪
クリーム系、危ないとこでしたね(笑)
2018/01/09 09:16 machi URL [ 編集 ]
記事の熟成度合いが、私に近づいてきましたなぁ~(笑)
鈴庵さんの月替わりメニューは、毎月魅力的ですよね。
って、全然食べに行けてません。(オー汗)

次のお店は・・・
写真の警察官の服装は、春先とか秋の服装ですよね。
単純に京都の下鴨神社と推理するのがいいのでは?
2018/01/09 20:59 食らうンジャー URL [ 編集 ]
>いちにのさん
坦々は当然、温の麺でも汗が噴き出ますよ・・(~_~;)

流鏑馬、これ実はポスターですわ。
いいところ、ついてますね!
2018/01/09 21:14 麺探偵 URL [ 編集 ]
>よっぱらいねこさん
普通に意識もせずに混ぜ混ぜ
私って天才?
(≧m≦)プッ
2018/01/09 21:15 麺探偵 URL [ 編集 ]
>machiさん
ええでしょ?
きのこ天もボリュームがあって、美味しかった~
シャキシャキ玉ねぎも言うことなし。
でも、危うく大将にやられるところでしたw
2018/01/09 21:17 麺探偵 URL [ 編集 ]
>食らうンジャーさん
師匠を見習うあまり、だんだんと接近(笑)
私も鶏肉やクリーム系メニューでは行きませんのでね(~_~;)

次のお店、さすがに鋭い!!
今年も勘が冴えわたってますね~
2018/01/09 21:19 麺探偵 URL [ 編集 ]















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