~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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21時30分でも入店可能なお店は数少ない
それも帰り道とあっては、非常に助かるんですよね
しかも専用駐車場まで完備とあっては、ついついハンドルを向けちゃうw





◇手打ちうどん 千代(鴻池新田)
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昨年末、うどん仲間が食べた「うに鍋」忘年会に都合がつかず参加できなかった苦い思いが蘇る・・・
いつかまた、リベンジしたいなあ





※テーブル席
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いつも座るカウンター席に先客2名
仕方なく、テーブル席でいただくことにしました





※メニュー
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レギュラーメニューに加えて、2月限定のメニューもあります
かすを使った「かすうどん」と「かすカレーうどん」
もう決まりました(笑)





※【2月限定】かすカレーうどん白ごはん付き(1,080円)
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ホントはかすのウマミを追求するなら、かすうどんでしょう
けれど、カレー好きのもうひとりの私がそれを許してくれません(笑)
というわけで、こういう結論に相成りましたw
【2月限定】なので、すでに終了しています・・・m(__)m





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実はこれまで、カレーの色合いをうまく写真に出すことが出来ずにずっと悩んでいました
なぜか薄黄色っぽくなって、大好きなカレーなのに美味しそうに見えなくて・・・
なのに、カメラは素人だし、取説を読むのは嫌いだし・・・ただ、ちょっといじくって何とか近づけるようになりました!





※かす
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これでも大きいかすやなあと思ってたら・・・
な、な、なんと!





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スーパーどデカいかすが、所狭しとゴロゴロと入ってますやん!
うどん屋さんで、こんなに大きなかすを見たのは初めてです
甘味もあって、ゴッサウマいやんかいさ!





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やや細めのうどん
冷たいうどんにすると抜群のウマさなんですが、この日は温のカレー
贅沢言えば、この強いとろみに負けないよう、もう少しコシも強めで良かったかなあ





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とろみの強い、でも出汁を感じるカレー
その出汁にかすのウマ味が溶け出して、ゴッサ深ウマ~
薄揚げも出汁をよく吸って、カレーによくマッチしていますね!





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当然ながら、白ご飯はちゃっぽ~んの刑(笑)
たくさん入っていたかすも相まって、最高のカレー丼に!





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ごちそうさまでした!








「うどん 千代」
東大阪市鴻池町2-2-2
☎090-5659-5836
open:11:30-14:30、17:00-23:00
close:木曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/03/18 19:00 東大阪市 TB(0) CM(10)
土曜日のお昼ど真ん中
秘書とふたりで上本町へGO!
本来ならオフィス街なので、閑散としていて空いてるお店が多いけど・・・





◇うどん うばら(上本町)
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ちょっとのタイミングで前に団体さんが入ってしまい、結果的に25分待ち
外待ちしてたら、店から出てきたホール係の店員さんが私を見て、「あら、今朝ちょうど大将と噂してたんですよ」だって!
道理でクシャミが・・・まさか、変な噂してたんと違うよね(笑)





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しかし、見事なまでに行列店になりましたね~
まあ、ミシュランガイドに掲載された数少ないうどん屋さんのひとつですからね!





※カウンター席(奥)
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お店の奥にあるカウンター席に2人並んで通されました
店内は大忙しの戦争状態w
従業員さんも増えて、活気のあるお店になりましたね





※メニュー
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豆乳を使ったカレーうどんと迷いましたが、お得な定食にしましょう
過去、もう何度も食べたメニューですが、お得感があって大好きなのよね!





※ミニ天丼定食(950円)
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ミニのえび天丼が付いた定食です
この日は、「生醤油うどん」で、大盛りにしてもらいました
もちろん、大盛りはどなた様でも無料でございます





※生醤油うどん
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味にうるさい秘書さまが絶賛する、うばらさんのうどん
食べやすい細さ、グミ感、適度なコシと3拍子揃ったうどんは、マジで素晴らしい
これをストレートに生醤油で食べると、素材の良さがよく分かるのよね~





※ミニえび天丼
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海老天に茄子、カボチャなどが入った天丼
こちらの天ぷらもサクサクと揚がって、文句なし!
ミニとはいえ、決して手抜きもなく、ニヤけるウマさ





※茄子天&海老天
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茄子ラーであり、海老ラーである私
この豪華共演はうれしい限りです
もちろん、海老ちゃんの尻尾まで完食しましたよ!





※彩り天ぶっかけ(980円)
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肉好き秘書にしては珍しく、豪華な天ぷらのぶっかけうどんを召し上がっていました。





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この間、いつまでも外待ちは途切れることがありません
早めに席を開けるとしましょう





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ごちそうさまでした!








「うばら」
大阪市天王寺区東高津町9-19
☎06-6764-3157
open:11:00-14:30
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/03/16 19:00 大阪市天王寺区 TB(0) CM(8)
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この日は激寒の夜!
帰り道、あのお店のスペシャルなら温まるはず





◇讃岐麺屋 あうん(駒川)
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はい、駒川の「あうん」さんにやってきました。
店の横のコインパーキング、隣り合わせで2つあって、いつも利用する方が何と閉鎖!
安い方だったのに残念。。。





※店内のようす
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入口を入った左側のカウンター席がこのお店のマイシート
激寒が影響しているのでしょう、先客はなく、まったりと晩ご飯がいただけそうです。





※入口メニュー
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お店の出入口に掲載されている、俗に探偵流に言う「入口メニュー」です。
ここはお店のイチオシが出されているはずなので、要チェックね!
おっ!あるある・・・





※麻婆ナスぶっかけ大盛り(900円+100円)
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茄子を使ったうどんは久しぶりですね
茄子ラーなので、カレーうどんなどに自主的にトッピングすることは多々ありますがねw





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茄子が漢数字の「十」を示してる?
いやいや、「交差点」を演出してるのか?
それよりも「手裏剣」にも見えなくもない・・・もうええか(笑)





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嬉しさのあまり、素揚げされた茄子を持つ手が震えて、見事な手振れw
私のカメラは、手振れ補正の無いミラーレス一眼・・・
なので、帰ってチェックすると、こういうことも多々あるのよ(汗)





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当然ですが、うどんは麻婆系なので、温になります。
濃い目の麻婆出汁を混ぜ混ぜして食べると・・・ひゃっほ~
めちゃくちゃウマいじゃん!!





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箸休めに横を見ると、ズラリと魅力的なメニュー写真が並んでいます
そうそう、この時期でも裏メニューの「ひやかけ」出来ますよ(大将に確認済)





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挽き肉もしっかり入って、汗もだらだら(笑)
私は汗かきなので毎度汗が噴き出していますが、世間では丁度いい辛さでしょう





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このうどんをおかずに、白ご飯が食べれます!
大盛りよりも白ご飯にしたらよかったと、ちょっと後悔・・





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ごちそうさまでした!








「讃岐麺屋 あうん」
大阪市東住吉区駒川5-15-3
☎06-6607-0111
open:11:30-14:30、18:00-21:30
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/03/14 19:00 大阪市東住吉区 TB(0) CM(8)
仕事が終わり、21時も過ぎようかという時間帯・・・
この時間帯で開いてるお店、いや、開いててほしいお店といえばー



◇讃岐屋 雅次郎(八尾)
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頑張った自分へのご褒美のように、灯りが灯ってる!
写真を撮ってると、勝手口から大将から早く入れコールがw





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前回来たときはたまたま臨時休業にあたっただけで、こうしてちゃんと営業しておられます!
「ちゃんと営業してるって、ブログに書いといてや!」と大将からお小言(笑)
雅次郎ファンにとって、安定営業はなによりも嬉しいことですからね!





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この日の狙いは、カレーうどん
でも、選択肢が2つある。
一返会活動の「カツカレーうどん」か、海老ラー御用達の「海老ジャガカレーうどん」か迷っちゃうなあ・・





※静かな店内
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こうして、静かな店内の様子を撮影できるのもこの時間帯ならではのこと
結果的にこの日は私がラストのお客さんとなりました(汗)
まあ、いいだろう♪





※海老ジャガカレーうどん(920円)
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4年前、昨年、そして今回と、3回目となる海老ジャガカレーうどん
自称カレーうどんが得意でないという大将ですが、どうしてどうして・・・
カレーうどん好きの私がこうして推薦するんだから、間違いない!





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昨年のジャガは、ハッシュドポテト風のジャガイモでしたが、今回は違った!
ほくほくのジャガイモが所狭しと鎮座しています。
こういう発見も面白いもんですね~





※海老天
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身に弾力があって、肉厚のある海老天ちゃん
よくぞお目にかかれましたw





※ジャガイモ
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これが噂のジャガ君です(笑)
もう見るからにウマそうでしょ?
カレーにジャガイモは切っても切れない縁がありますからね!





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温でも言うことなしのハイレベルなうどん
麺線もキリッとして、出来映えの良さが感じ取れます!
ウマいわ~





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牛肉も入って、好きなものだらけのカレーうどん
皆さんもいかがですか!





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ごちそうさまでした!








「讃岐屋 雅次郎」
八尾市美園町4丁目59
☎072-925-1120
open:11:30-14:30、15:30-21:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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簡単過ぎたかな・・・
さあ、推理してみてください!




2017/03/12 19:00 八尾市 TB(0) CM(10)
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久しぶりにお昼営業に突入
夜営業が比較的まったり出来て好きなんですが、この日はランチが食べたくて―
でも、ちゃんとピークはハズしていきました





◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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常連店だけあって、入るなり、大将は手を振ってくれるわ、女将さんは笑顔で声をかけてくれるわ
ここは探偵にとって、癒しのうどん屋さんなんですよ





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クイズの出題に使った鶏の置物を見ながら、カウンターにおっちんw
今日はいつもの奥に先客があったので、入口の端の席です。





※冬季限定メニュー
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寒いこの時期の限定メニュー
毎年これをされてますが、実は食べたことがありません。
だって、牡蠣が苦手なんだもん (≧m≦)プッ





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へ~タルタルソースも販売開始かぁ
でも、鶏天食べれない人なんで・・・(~_~;)





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カレーでもいただこうかと迷ってたら、ベニー大将が葛あんかけを使ったスペシャルを作ってくれるとのこと
私が牡蠣を得意としない事、常連店なので、よくご存知なんです!
もっとも、カキフライなら少しはイケるんですがねw





※海老の葛あんかけうどん(探偵スペシャル)
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牡蠣の代わりに海老を投入!
なんと、贅沢なうどんなんでしょう!





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小海老ちゃんがゴロゴロ入ってます
中央にネギと生姜でアイランドを形成(笑)
こりゃあ、ええね~♪





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まずは、海老ちゃん
海老ラーにとって、こんな嬉しいチェンジはありません
弾力のある身がたまらんウマいやん!!





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とろみの強~い葛あんかけから、うどんを引っぱり出します!
ここのうどんは、もう間違いのないウマさ
温にも、あんかけにも、マッチするうどんです!





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中央にあったネギと生姜のアイランドをクラッシュ!
かき混ぜたら、ネギと生姜があんかけの中に散らばり、ええ感じ
身体が芯から温まります!!





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カレーうどん並みに汗をかいちゃった(オー汗)
ふふふ、まあいいだろう♪





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ごちそうさまでした!








「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:00-15:00、18:00-22:00(L.O.21:30)
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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苦し紛れで、壁を出題w 奥に見える風景もヒントに・・・
さあ、推理してみてください!




2017/03/10 19:00 守口市 TB(0) CM(8)
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