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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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バレンタインデーの前のお話。
魅力的な限定メニューをSNSでキャッチ!
かなり熟成させちゃってごめんなさい。







※パーキング情報
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内環状線から入ってすぐのコインパーキング。
オールタイム1時間100円は、この付近ではここだけ!
競争率は高いけど、この日は大丈夫でした。







◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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秘書と二人でやってきました。
土曜日のランチになります。
まだピーク前で外待ちもなしね。







※テーブル席
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先客はテーブル席に2組あり。
私たちも、お店の奥テーブルに着席しました。
すると、ベニー大将がやってきて・・・







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実は、検査の結果、再手術することが決まったとのこと。
あらら、でも前回と違って悪化する前だから、きっと大丈夫。
桜が咲くころには戻ってこられる予定と聞き、少し安心しました。







※限定メニュー
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土日祝の1日5食のみの限定メニュー
私が呼び出しを受けた(笑)のは、こちらの「麻婆茄子あんかけうどん」
そりゃあ、来ちゃうよね~







■麻婆茄子あんかけうどん(1,080円)
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それほど待たずに完成。
茄子がゴロゴロ、トマトもしっかり!
また、嬉しいことに白ご飯までセットされています。







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辛口をうたうだけあって、見た目で辛いの確定!
見てるだけで、早くもうっすら汗が・・・(;^_^A
そして今、思い出しただけでも額に汗が・・・(^▽^;)







■茄子
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茄子ラーの私。
君が主役をはってくれるのが何より嬉しいぜw







■うどん
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あんかけのとろみを纏(まと)ったうどん。
併せて、唐辛子も付いてきました。
ピリリと辛くて、めちゃくちゃ美味いぜ!







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挽肉たっぷりの麻婆出汁
でも、かなり辛いです。
あんかけのとろみで辛さを抑えているのか、高めているのか・・・(・・?







※汗びちょの写真(秘書撮影、笑)
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顔面から汗が噴き出る。
顎(あご)からボタボタと汗がしたたり落ちる。
おかげで、服がこんなことに・・・(;^_^A







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この様子を見たベニー大将から、タオルのプレゼント(笑)
ありがとうございます。
うどん屋さんで、タオルをサービスしてもらったのは初めてですww







■ご飯ちゃっぽ~ん
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うどんを完食後、セットの白ご飯を投入!
茄子が白ご飯を取り囲む絵です。
こちらもたまらん美味さ。







■超激辛キーマカレーうどん(1,080円)
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辛いものに強い秘書は、久しぶりに超激辛キーマカレーを!
「前より辛くなってる!」と汗もかかずに冷やかに言ってました。
おそろしや~







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入院治療のため休業中も、お聞きした限りではそろそろ復帰のはず!
戻られたら、また行かねば。
ごちそうさまでした!










「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:30-15:00、18:00-20:30
close:月曜日、金曜日(当面)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2021/03/20 19:00 守口市 TB(0) CM(8)
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3月は仕事が何かと多忙で、ブログの更新もままならぬ。
不規則更新でごめんなさい・・m(__)m
この夜は、仕事帰りに浪速区へGO!







◇釜揚饂飩 詫間(恵美須町)
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ご存知、グルメサイト「SARAH」で三ツ星を獲得されたお店です。
また、ここの大将がよく働きはるのよね。
月に2回ほどしか休まない「鉄人」とも言える大将ですわ。







※カウンター席
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カウンター席はご覧のように、アクリル板で1席ずつ仕切られています。
コロナ対策も万全ですね。
メニューを拝見すると・・・







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冬季限定のメニューにすべきか・・・







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三ツ星GETの「カツカレーうどん」に再チャレンジするか・・・







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定食か、丼のご飯系にしようか・・・
う~ん、悩める森の美女(笑)








※店内のようす
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お店には、大将と奥様のみ。
大将のお父さんの姿が見えないのがちょっと心配。
こちらも完全に世代交代でしょうか。







■味噌煮込みうどん(1,020円)
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やはり、「限定」の文字に弱い探偵らしく、冬季限定メニューにしました。
その中でも、味噌煮込みうどん
名古屋を思い出すメニューです。







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おや、名古屋で食べた赤味噌(八丁味噌)とは違うルックス!
まるでお味噌汁のような顔立ちですな。
でも、美味そうじゃん!







■うどん
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綺麗なうどんでしょ。
見た目どおりの美味さですよ!







■豚肉
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結構な量の豚バラ肉が入っています。
まあ、豚肉とお味噌は親友みたいなもんですからねw
それに立派なお揚げさんも加勢しています。







■お出汁
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大将に聞くと、合わせ味噌らしいですね。
何と何のブレンドかは知りませんが。
見た目どおりの優しい味わいのお味噌です。







■玉子
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やや生に近い玉子は、別の入れ物に回避しました。
わたくし、黄身が出汁に溶け出すのが許せない性格なもので(笑)
え?普通でしょ??







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鉄鍋のおかげで、いつまでも熱々でした。
優しい味わいの味噌煮込みうどんもいいですね。
また来年、寒い冬に食べたいです!







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ごちそうさまでした!










「釜揚饂飩 詫間」
大阪市浪速区下寺3-1-14
☎06-6630-8220
open:11:00-21:00
close:日曜日(月に2度程度)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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超サービス問題でしょ。
さあ、推理してみてください!




2021/03/16 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(8)
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この日は、うどん仲間のお姉さまとお約束。
お願いしていたものを受け取るために、うどん屋さんで待ち合わせ。
少しお酒も呑みたいので、秘書とともに電車でGO!







◇麺匠やしま(守口)
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京阪電車の守口市駅から歩くこと、約10分。
思ったよりも早く到着。
やっぱ、足が長いからねw







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窓を覗くと、まだ18時なので店内には空席が目立つ。
おっと、姉さんはすでにお待ちですケロ。
もう呑んでるのかと思ったら(笑)、到着したばかりみたい。







※店内のようす
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1階はテーブル席とカウンター
2階にはお座敷が完備されている、半大箱店。
さあ、まずはお酒で乾杯を!







■生ビール
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とりあえずビールの、「とりビー」で乾杯。
歩いてくると、ウマさ倍増ですな。
さあ、アテをたのみましょ。







■大根サラダ
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まずは、野菜を摂取しないとね。
というわけで、シャキシャキ美味しい大根サラダ。
間違っても、「シーザーサラダ」なんて頼んだらアカンでw







■蛸(タコ)の唐揚げ
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お次は僕ちゃん、揚げ物が食べたい!
というわけで、コリコリ美味しい蛸(タコ)の唐揚げ
間違っても、「若鳥の唐揚げ」なんて頼んだらアカンでww







■ヘレかつ
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次は、やっぱりお肉でしょう。
3人で喧嘩にならないよう、うまい具合に3つ出てきた!
間違っても、「チキンかつ」なんて頼んだらアカンでwww







■帆立(ホタテ)の塩焼き
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そろそろ、〆のアテにしましょう。
帆立の食感がたまらない。
間違っても・・・もうええか(笑)







■ちゃんぽんうどん
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そろそろ、うどんで〆ましょう。
私が選んだのは、ちゃんぽんうどん。
「うどん棒」さんの名物メニューと同じですね。







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温のうどんでも、十分な伸びとコシを感じさせてくれる。
実にいいうどんですね~
好みにドンピシャです。







■釜揚げうどん
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肉好き秘書のオーダーは、シンプルな釜揚げうどん!
これには、肩透かしを食らった感じ。
てっきり、肉うどんか肉ぶっかけあたりかと思ってたので。







■鍋焼きうどん
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姉さんは、冬に美味しい鍋焼きうどん
海老天が入って、めっちゃ美味そうです!
と思ったら・・・







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姉さんから、海老天をいただきました。
メイン具材をいただいちゃって、ありがとうございます!
海老ラーの私、よっぽど欲しそうにしていたのかもw







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ごちそうさまでした!










「麺匠やしま」
守口市八雲東町1-7-2
☎06-6901-9484
open:11:00~15:00、17:00-21:30
close:月曜日(祝日の場合は翌日)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2021/03/13 19:00 守口市 TB(0) CM(8)
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平日の昼訪問。
地元なのに、久々の訪問。
まさに、灯台下暗し。







※パーキング
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中央環状線から1本中に入ったコインパーキングへ
30分100円だから、お支払いは200円でした。
地元だから自転車でも普通に来れるけど、この日は外出帰りだったので。







◇三ツ島 真打(門真)
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13時を過ぎると、もう外待ちは無し。
すんなりと入れそうですね。
まずは、黒板チェックしましょう。







※黒板メニュー
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アラカルトな特別メニュー
黒板の表と裏に魅力的なメニューがビッシリ!
さあ、どれにすべきか・・・







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店内に入ると、客席は満席!!
というわけで、中待ちになりましたよ。
待っている間にレギュラーメニューもチェックしましょう。







※レギュラーメニュー
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かなり久しぶりなので、メニューに変化があったのか、無かったのか。
ホントは冷たいうどん狙いで来たんだけど・・・
おや・・・!







※壁メニュー
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店内をキョロキョロしたら、壁にこんなメニューを発見!
黒板メニューにも、レギュラーメニューにもないメニュー
店内の「カレー臭」にも負けて、即決です(笑)







※テーブル席
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こちらのお店に、カウンター席はありません。
なので、テーブル席へご案内。
このご時世、相席はないので助かります。







■ごぼう天カレーうどん+ちく天(980円+小ごはんサービス+ちく天はライン会員サービス)
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大きなごぼう天の載ったカレーうどんが到着!
それに、ライン会員向けに毎月届く「ちく天」サービスを使わない手はない。
小ごはんも付いて、1000円を切るんだから、有難いね。







■ごぼう天
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サクサクのごぼう天が普通に美味い。
青森県美人ゴボウ・・・
どう美人なのかは、私のバカ舌では分からない(汗)







■うどん
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この日のうどんは、温でもビッシバシ!!
冷たいうどんなら、きっと顎(あご)に来たかもねw
前に来た時のうどんは、なぜか優しさを感じたんだけど・・・







■豚肉
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こちらのカレーうどんには、昔から豚肉を使用。
それも鹿児島の豚バラ肉
鹿児島の豚と、青森のごぼうのランデブーですねw







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粘度のやや高いスパイシーなカレーは、めちゃウマ!
やっぱり、誰もがここでカレーうどんを食べるはずですね。
お約束の白ごはんをチャッポ~ンとすると、最後に至福の時が到来。







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ありゃりゃ、全汁しちゃダメなのに、やっちゃったよ。
カレーに白ごはんがあれば、仕方ないよね。
今度こそは、ビッシバシの生醤油うどんを食べたいと思います!







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ごちそうさまでした!










「三ツ島 真打」
門真市新橋町34-17ロータリー門真1F
☎06-7220-3008
open:11:00-16:00(麺切れ終了)
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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久しぶりの現物問題。
さあ、推理してみてください!




2021/03/09 19:00 門真市 TB(0) CM(8)
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人間ドックの胃レントゲンで、「要精密検査」の診断結果と紹介状が送られてきた(汗)。
これって、かなりヤバいんちゃうん・・・。
早速、総合病院で胃カメラ検査とピロリ菌検査を受けましたが、結果的には大きな異状なし。







◇中華料理 若水(東三国)
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精密検査の結果が問題なかったので、早速その足でお昼ご飯へ。
東三国の人気町中華へGO!
うどん好きではご存知の「なかや」さんとは目と鼻の先です。







※食品サンプル
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店頭にある食品サンプルは、町中華の証(あかし)。
前回のお店では干からびていたけど、こちらはピカピカ!
種類もたくさんあって、かなり力入ってますやん。







※カウンター席
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平日の13時前でしたが、予想どおり店内は満席。
それも若いサラリーマンが大半です。
まあ、中華料理は安くて速くて美味いので、若い人のランチには最適ですよね。







※メニュー(一部)
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ミニラーメンが320円、普通のラーメンでもワンコイン以下。
新大阪からも近い立地でこの価格は驚きです。
さすがは町中華ですね。







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厨房には若いスタッフさんが2人で調理。
私のお隣さんがオーダーされた、拳(こぶし)大の大きい唐揚げには目がテンでした。
なるほど、客層が若いのもうなずけますね。







■カツ丼、スープ付き(920円)
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実は、こちらに来た目的はこれですよ。
町中華で食べる「中華風カツ丼」に魅せられちゃって。
それでなくても、カツ丼好きですからね。







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お約束の一返会で、カツの中央あたりを返してみました。
いかがですか、このビジュアル。
カツ丼と中華丼がダブルで食べれるこの幸せは格別ですよ。







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やや揚がり過ぎた感のあるトンカツ。
でも、中華丼の餡がかかると、不思議とマッチする。
やっぱり、胃にはカメラじゃなく、こういう美味しいものを入れないとね(笑)







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やや、とろみが強く、濃いめの餡ですが、私の好みにドンピシャリンコ。
めちゃくちゃ美味~い!!
私もまだまだ若いということですなw







■ミニスープ
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セットで付いてくるミニスープ
でも、これが嬉しい箸休め。
基本となるラーメンスープがめちゃウマです!







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中華風カツ丼に完全にハマっちゃいました。
有りそうで、実はなかなか無いメニューなので、なおさら探偵心に火が点きましたよ。
というわけで、今後シリーズ化が決定しました!







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ごちそうさまでした!







★これまでの「中華風カツ丼を巡るシリーズ」
その1・・・大龍飯店(今里)
その2・・・大龍飯店(布施)





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2021/03/04 19:00 中華料理 TB(0) CM(4)
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